Kiel rapide purigi la ovojn, investi en kelkaj sekundoj?

Foje sufiĉe simpla procedo por la liberigo de la ovolo de la ŝelo iĝas vera kulinara defio, irritante eĉ sperta amatinoj: tio kun la ŝeloj forigis preskaŭ ĉiujn de la proteino, la filmo krampas al la fingroj, la ŝelo estas malebena fendo, permesante la ovo purigi nur malgrandaj intrigoj. Ĉio ĉi estas longa kaj teda. Ĉio ĉi povas esti uzita kiam vi havas multe da tempo maldekstre.

Se la gastoj ĉe la pordo, kaj ordonis via subskribo pladon: viando panon kun ovojn aŭ salato, ĉefa ingredienco estas boligitaj ovoj? Aŭ pli - multajn ovojn ...

Kiel rapide purigi la ovojn, do ili rigardis atente, kaj tiam forigis iom kaj ne sukcesis difekti la nervojn? Ekzistas manieroj!

reguloj

Retiri sen incidento kun ovo konko, necesas komenci kuiri ĝin ĝuste:

1. Por kuirado, preni la ovojn ne estas la unua freŝeco - eblas antaŭhieraŭ, antaŭ unu semajno, vi povas - en tiuj kazoj la proteino estas ne tiom gluiĝas al la ŝelo kaj folioj ĝin glata kaj facila.
2. En la akvo, kie la ovoj estas kuirita, aldonu salon kaj vinagro - kontraŭ-krakas konkoj kaj proteino filtriĝo.
3. Boligita ovo devas aranĝi "douche" - trempante ilin en malvarma akvo tuj post prenita el la bolanta akvo.

Manieroj por rapida purigado

Vojoj al rapide purigi la ovoj, estas pluraj, ĉiu brile simpla kaj atingebla.

Ili estas ĉiuj bazitaj sur la principo de fulmo liberigas ovon de la ŝelo kaj okupi ne pli ol sep sekundoj, la tempo (al kialo de unu ovon).

Kelkaj el ili estas tiel fascina ke infanoj perceptas purigi ovojn kiel ludo. Panjo do uzu ĉi procezo por alporti la infanojn por helpi en la kuirejo.

Metodo unu - "vyduvayka"

Se la tempo tute por ŝpari, kaj en la kuirejo atendas kelkaj dekduo predefinido, sed krudan ingrediencoj en la ŝelo, se vi ne povas imagi kiel rapide puraj ovo (eĉ unu!), Lernu tiu metodo kaj fidi la procezo de infanoj: kredu min, ili elteni kaj tre kontenta.

1. Frapado pintoj sur io malmola, fari ovon kun du truoj - kun malakra kaj akraj randoj.
2. La diametro de la "truoj" ne devus esti tro granda, ĝi sufiĉos 1 cm.
3. Kun akra ovo bazo al la buŝo, bato, kiel eble - krevas ovo konko tra la kontraŭa truo. Tenu la manon, kaptaĵo kiu ne foriris.

La dua vojo, eleganta

Tiu procedo estis prezentita al la mondo de la britoj. Skrupula eĉ en malgrandaj aferoj, akurataj al la dua, kiam vi bezonas tempon por sidiĝi por matenmanĝo, ili scias tre bone kiel rapide pura ovojn; al milde premi sur la ŝelo ĉiuflanke, por ke gxi paneis, do enmeti sub ĝi kiel kulero, kaj uzi ĝin por rapide pura ovon.

Metodo tri: ovo, akvo vitro

Malŝparas tempon por pripensi kiel rapide purigi boligita ovo, meti ĝin en la kutima vitro (preferinde kun solidaj muroj), per malvarma akvo, kovri la supro de la taso kun la mano kaj skui la ujo plurfoje. Post tiaj movadoj nur forigi la liberigita ovolo de la konko.

La metodo estas tre oportuna kaj rapida, sen forlasi la "korpo" de la ovoj ne estas la plej eta fragmento de konko.

Metodo Kvar: Pitch ovo

alia vojo kiel rapide purigi la ovon, elementa elfluon. Ĉu krakas kaj disiĝo de la ŝelo dum sketado ovojn sur firma horizontala surfaco - sur bruligan estraro, ekzemple, aŭ en countertop.

Ruliĝante la ovo, la palmo devus esti malpeze premi malsupren sur la ŝelo kraki kaj ŝi foriris.

Metodo rapida purigado koturno ovojn

Ĉi tiuj miniaturoj specimenoj akiritaj de malgrandaj birdoj, estas multe pli forta ol la kokidon kaj ne konvenis al la ĝenerala temo de "Kiel rapide purigi la ovojn," alportante en la nuancoj de la norma procedo.

Concha de koturno ovojn en la folioj tugovato, purigi ilin tute malfacila kaj longa.

Sed en ĉi tiu kazo la gastigantino provizitajn manieron rapide purigi la koturno ovojn. Tamen, la tuta proceso prenos malpli ol tri horoj, sed nur purigi procedo devus okazi rapide.

Faru solvo de 9 procentoj de vinagro (unu parto) kaj malvarma akvo (du partoj), meti la ovojn dum tri al kvar horoj kaj kviete iri pri via negoco.

En la templimo, se la ŝelo ne tute solvas en vinagro, do videble obmyaknut. Ĉu nur devas forigi lian restaĵoj kaj Rinse la ovojn sub malvarma akvo.