Kiel taŭge purigi ananason

Anoj estas alportitaj al ni el tropikaj landoj. Ĉi tiu delikata kaj tre utila frukto ne pendas de la arboj, kiom multaj kredas, sed kreskas en la kampoj en mallonga stumpo, same kiel brasiko. Ananaso havas mirindan guston kaj unikan aromon, same kiel multajn resanigajn proprietojn. Oni rekomendas, ke eĉ unufoje unu monaton vi aranĝos anojn de malŝarĝo de ananaso.

Kio estas tiel utila, tiu ekzotika frukto? La frukto pulpo enhavas grandan kvanton de kalio kaj tia nutrientes kiel fero, jodo, kalcio, magnezio, kaj aliaj, tiel kiel preskaŭ ĉiuj de la vitaminoj. Sed la plej utila substanco enhavata en ananaso estas la enzimo bromelanino, kiu partoprenas en la normaligo de protekta digesto. Pro ĝiaj valoraj propraĵoj, ananaso plibonigas la funkciadon de la gastrointestinal vojo, purigas la sangon kaj pliigas imunecon. Ĝi estas tre utila por homoj, kiuj suferas hipertenson kaj aterosclerosis.

Skrapi la muron de angioj de kolesterolo platojn, ananaso estas potenca preventa mezuro kontraŭ tiaj seriozaj malsanoj kiel streko kaj koratako, kaj ĵus faris esploradon kaj evoluon en la uzado de ananaso en la traktado de kancero.

Homoj, kiuj aĉetis ĝin por la unua fojo, ofte havas demandon, kiel taŭge purigi ananason? Tiu demando ne ŝprucas hazarde - fakte sufiĉe malmola kaj ananaso, por purigi ĉi tropikaj fruktoj, postulas iuj kapabloj. Vi povas kompreneble aĉeti kananojn aŭ jam senŝeligitajn, tranĉitajn kaj frostitajn ananasojn, sed freŝajn ankoraŭ multe pli gustajn kaj pli utilajn.

En tropikaj landoj, kie ĉi tiuj fruktoj vendiĝas eĉ sur la stratoj, probable ĉiu loĝanto scias kiel taŭge purigi ananon, kaj en nia lando ĉi tiu ekzota aperas malofte sur la tablo, ĉefe en grandaj ferioj. Kurioze, en malsamaj landoj pinaŭoj estas purigitaj de malsamaj manieroj.

Filipinanoj, ekzemple, senŝeligas ananasojn laŭ sia propra maniero. Kompreneble, ne ĉiuj faras ĝin, sed nur vendistoj de ananasoj. Dekorte tranĉante la supron kaj la malsupron de la ananaso, ili tenas la frukton sur la pezo, faras tranĉilon sub la haŭto tranĉita en rondo rekte ĉirkaŭ la tuta ananaso. Tiam la ananasaj vendistoj elprenas la koron, farante tranĉilon ĉirkaŭ ĝi kun kvar maĉinoj. Post tio, la ananaso denove tranĉas sub la haŭto en cirklo, kaj tiam estas tranĉita en malgrandajn pecojn. Post ĉi tio, la tranĉita ananaso estas verŝita en poŝtonan sakon kaj transdonitan al la aĉetanto. Kelkaj vendistoj de ananaso faras ĝin simple juste, sed tiuj homoj, kiuj ne scias purigi la ananason, estas pli bone ne provi, sed uzi la kutimajn metodojn.

Ekzistas pluraj bazaj manieroj por purigi ananason. Post provi kelkajn malsamojn, ĉiuj povas elekti por si pli komfortaj. Por labori, vi bezonas grandan kaj longan tranĉilon, kiu devas esti sufiĉe akra - ĉi tiu estas la baza kondiĉo.

Do, kiel taŭge purigi ananaso laŭ la kutimaj manieroj?

La unua vojo. Kun ananaso trankvile tranĉita de supre kaj malsupro. Tiam la frukto estas dividita en kvar partojn transire per akra tranĉilo. Post tio, ĉiu solida peco estas tranĉita de solida interna angulo. Nun la haŭto estas tranĉita de ĉiu parto kune kun malgranda mantelo de pulpo. Pecoj de ananaso estas tranĉitaj en kubojn aŭ tranĉaĵoj. Kiel konvene tranĉi ananon, dependos de la telero por kiu ĝi estas intencita.

La dua vojo. Unue, vi ankaŭ bezonas tranĉi la pinton kaj la kontraŭan finon de la frukto, kaj poste tranĉi la haŭton kaj mallarĝajn okulojn kun mallarĝaj strioj. Por forigi la inedeblan kernon, la senŝeligita ananaso estas tranĉita en du aŭ kvar pecojn. Ĝi restas nur por tranĉi la ananon en malgrandajn pecojn aŭ tranĉaĵoj. Vi povas verŝi la tranĉitan ananason en teleron kun glito kaj ornami per kortego.

La tria vojo. Ananaso devas purigi spirale kiel terpomo, forpreni la okulon, tranĉi en rondoj kaj forigi la malmola kerno.

La kvara vojo. Ananaso ne estas purigita, sed unue tranĉita en ringojn. Post tio, la haŭto estas senŝeligita de ĉiu parto kaj la mezo estas tranĉita.

Provu forpeli la ananojn laŭ ĉi tiuj manieroj kaj elektu la plej taŭga por vi.

Post kelkaj trejnaj kunsidoj, ĉio estos facila kaj rapida por vi, kaj tiaj demandoj kiel kiel purigi konvene aŭ kiel tranĉi ananon konvene ne denove okazos.