Kiom da ĵeleo stokita en la fridujo? Utilaj informoj por dommastrinoj

La preferataj aperitivo de multaj estas la brawn. Tamen, ne ĉiam kuirita manĝo estas manĝita en unu sidanta. Ni devas preni aperitivo en malvarma loko ĝis pli bona tempo. Multaj dommastrinoj interesis en ĉi tiu demando: kiom estas stokita ĵeleo en la fridujo? Ni parolu pri tiu en nia publikigado.

Depende de la metodo de preparo kaj stokado kondiĉoj

Fakte, ĉi tiu demando estas malfacila respondi sendube. Se vi aĉetas pretan manĝeti en la superbazaro, en la pakaĵo ĉiam enhavas la produktado daton kaj breto vivo. Kun caseros ĵeleo, aĵoj estas pli komplika. La daŭro de stokado de kromaj faktoroj povas interveni, kiel ekzemple diversaj aldonaĵoj, Manĝaĵo teknologio, tiel kiel stokado kondiĉoj.

temperaturo

Do, kiom estas stokita aspic hejmo en la fridujo? Fakuloj diras ke en norma temperaturo (ne pli ol 8 gradoj) manĝeti estos uzebla por tri tagoj. Sed tio estas nur se, krom viando, salo kaj spicoj kiam kuiranta vi ne aldonos ion pli.

En tiu kazo, se vi estas kompletiganta la karoto plado, herboj aŭ aliaj ingrediencoj, la breto vivo de la finita plado estas reduktita al 36 horoj. Malgraŭ tio, multaj dommastrinoj diri ke ilia hejmo Jelly sekure rezisti semajne malvarmetigita. Ni rapidu por averti vin se vi ne volas riski la sanon de ilia domanaro (precipe infanoj), pli bone frostigi la produkto. Do vi havas pli ol daŭrigi lian servon vivo.

Eksplodaj Frostujo

Ni jam lernis, kiom da tagoj en la fridujo stokita ĵeleo. Nun ni parolu pri pli radikala aranĝojn - por ŝoko congelación. Se vi volas etendi la breto vivo de ĵeleo de du al ses monatoj, nur frostigi aperitivo. Sendante la pladon en frostujo, la metodo de ŝoko (instantáneos) congelación. Ĉi tio permesos pli uniforme esti malvarmigita aspic. En la estonteco, kiam uzita, vi povos eviti tiajn problemojn, kiel kristaliĝo. Kiam vi eltiri la ĵeleo el la frostujo kaj degeligis ŝin, ne rapidi tuj uzi, kiel la teleroj gustumi povas signife plimalbonigos. Konsileto: re-kuiri la ĵeleo kaj lasis ĝin dikigi denove. Aŭ uzu kiel ingredienco en pladon kiam kuiris supon.

stokado kondiĉoj

Al temperaturo medio, ĵeleo, kiu restis post la ferioj festo, rapide difektas kaj ĝi perdas lian unikan ĵeleo-simila konsistenco. Vi interesas, kiom da ĵeleo stokita en la fridujo? Sur ĉi tiu temo, oni donis al vi difinitan respondon - tri tagojn. Ĉu eblas etendi la breto vivo? Montriĝas, ke ĝi dependas de kondiĉoj, kaj stokado metodo. Tuj, ni donos al vi iom da valoraj konsiloj.

Konservu aperitivo nur en vitro aŭ ceramiko poto kun premita kovrilo. Aero kaj odorojn ne penetras ene. Ne metu la ĵeleo sur stokado kune kun aliaj sobrante de la ferio tablo de snacks kaj salatoj. Interagado kun fremdaj produktoj povas nur redukti la breto vivo.

natura konservativulo

Montriĝas, ke ne ĉiuj aldonaĵoj negative influas la sekurecon de manĝetoj. Se vi iras al la truko - kotleton ben radiko kaj distribui la kondimentas sur la surfaco de brawn antaŭ esti sendita al stokado - ĝi daŭrigos la breto vivo de la pladon. Por pli bone sigelinte kroman surfaco povas esti pakitaj manĝeti manĝaĵo filmo aŭ folio.

Kiom da ĵeleo stokita en la fridujo? determini freŝeco

Kiel ni jam diris, kelkfoje la gastigantino rimarkis ke post tri tagoj en malvarma loko kun ĵeleo nenio okazas. Ni konsilas al vi ne riski la sanon de la domanaro. Precipe vide aŭ per odoro povas identigi signojn de spoilage. Do, via ĵeleo jam detruitaj, se li atingos malagrabla odoro. Kaj foje vi nutris propra olfativo organoj. Ekzemple, en unu sekundo vi opinias, ke la plado fetoras, kaj en la alia vi estas certa pri la malo. En ĉi tiu kazo ni povas plenumi simplan lertaĵon forpermeson prenita el la fridujo manĝeti la tablo ĉe ĉambra temperaturo dum kelkaj minutoj. Nun vi povas facile flaras.

Se vi vidas ke la hejmo ĵeleo bela koloro ŝanĝiĝis al pli malhela ombro de kota, forĵeti ĝin tuj. Manĝu manĝo estas malrekomendita. La sama validas por la griza pátina aŭ muldilo formiĝis sur la surfaco. En ĉi tiu kazo, estas pli bone ne iri sur la sperti kun sia stomako. Eĉ se vi forigas la supra tavolo de aperitivo, ĝi ne helpas, ĉar la bakterioj jam penetris en la tutan pladon.

Ĉu mi povas aldoni ĵeleo freŝa cepo aŭ ajlo?

Demandu vin mem la demandon: "Kiom da ĵeleo estas stokita en la fridujo," ni decidis trovi conservantes kiuj helpas plilongigi breto vivo. Rezultas, krom ben, kiel ekzemple produktoj ne ekzistas. Se vi aldonas antaŭ sendi ŝin en malvarma loko freŝa ajlo aŭ cepo, tranĉita en duonon ringoj, vi nur ĉiu isporite.

Ne forgesu sterileco

Ne forgesu pri viando freŝeco ke vi uzas por fari ĵeleo. Fakuloj rekomendas malmunti la viando fibroj en la sterila medicina gantojn kaj pasteŭrizita pladoj, kiu stokas aperitivo. Se la gastoj foriris, aŭ vi kandidatiĝas por la tablo deserto, estas pli bone forigi la ĵeleo. Memoru ke ĉiu kroma horo pasigis ĉe ĉambra temperaturo, kaj reduktas breto vivo. Tial ne apliki ĝin al la tablo antaŭ tempo.

konkludo

En nia nuna publikigo ni kovri plene la demandon: "Kiom da tempo estas stokita ĵeleo en la fridujo?" Ni ankaŭ parolis pri la diversajn suplementojn kiuj reduktas kaj ĝi etendas la vivon de viaj preferataj manĝetoj, donis nia legantoj valoraj konsiloj kaj konsilon.