Kotaj fileoj: la recepto por kuiri kaj la profitoj de ĉi tiu fiŝo

Ni ĉiuj scias, ke kodilo povas esti fritita, varmita, manĝita en kanono. Sed ni ne pensas pri la profitoj, kiujn ĉi tiu fiŝo povas alporti al nia organismo. Mi proponas diskuti ĉi tiun temon. Kaj se vi ne scias kiel kuiri la kodilojn, mi proponos al vi iujn lertajn receptojn!

Mi tuj diros al vi, ke la uzo de ĉi tiu marbiŝo ne povas esti subtaksita! Ĉi tiu produkto estas simple nemalhavebla por la homa korpo:

1. Fortigas ostan histo.

2. Normigas la laboron de la spira sistemo.

3. Pliigas la reziston de la korpo al diversaj infektoj.

4. Donas bonan kosmetikan efikon: plibonigas la aspekton de la haŭto, najloj kaj haroj fariĝas pli sana kaj forta.

5. Pliigas la kapablon de la korpo memstari post suferado de malsanoj kaj malsanoj.

6. Pliigas stamina.

7. Afekcias la saturación de la cerbo kun oksigeno, kiu stimulas mensan agadon.

8. Ligas la kolesterolon en la korpo.

Oni rekomendas inkluzivi la trikojn en la dieta menuo, ĉar en la boligita formo lia kalika enhavo estas egala al 78 kcal per 100 gramoj.

Kuiri fiŝon en la forno

Kaj nun, kiel mi promesis, kuiri fileoj de moruo. Recepto por komenco preni la plej facila. Ni starigas la temperaturon en la forno 170-180 gradojn kaj lasas varmigi. Ni bakas la bakotukon kun sunfloro-oleo. Tuj poste, prenu funton da fiŝo, verŝu grandan salon (por gusto) kaj froti ĝin per viaj manoj. Ni sendas la fiŝan viandon al la baksaĵejo kaj kuŝis supre de la fajrega pikita ajlo, 6 citronaj tranĉaĵoj, kelkaj golfetoj kaj pizo de nigra pipro. Molde versxu 50 ml da akvo kaj sunfloro-oleo. Bakita moruo fileon estas kuirita en blanka vino, do la lasta afero ni aldonu al pladon, ĝi estas 100 ml de bona vino. Ni metas la panon en la forno, atendu 15 minutojn, turnu la fiŝon al la alia flanko kaj foriri por aliaj 10-15 minutoj.

Fiŝa Supo en la Multivariado

Nun ni lernos kiel kuiri fileo de moruo en multivarka. Pre- kuiri la fiŝon ĝis farita (600 g), la ceteraj buljono merge. La supo estos boligita je temperaturo de 160 gradoj en la modo "Multipage". Kroĉu 400 gramojn da tomato, en la propra suko. Ni tranĉas olivojn (100 g). Ni tranĉas unu cepon kaj lasu per ajlo bati unu tranĉilon de ajlo.

Ni faris la biletojn, nun ni komencas kuiri supo de kodaj fileoj. La recepto estas kiel sekvas: passeruem la cepo, enkondukante ajlo, fiŝoj stock, tomatoj kaj ceteraj tomato suko. Kiam la supo bolas, sezonas la supo kun olivoj kaj pikitaj fiŝoj. Aldonu la pipron kaj la salo por gusto, moviĝu kaj foriru kuiri por aliaj 15 minutoj.

Salato de fiŝoj, legomoj kaj fruktoj

Kaj la lasta afero, kiun ni preparos, estas salato de kodaj fileoj. La recepto estas simpla. Unue boli ĉirkaŭ 200 gramojn da fiŝoj. Tiam ni disrompas 2 tomatojn kaj 1 kukumon. Miksi la legomojn en taso kun kradrita pomo kaj karotoj. Ni aldonas belan salon, pipro kaj 2-3 kulerojn da sojfabo. Tranĉi la fiŝon en grandajn pecojn kaj aspergi per citrono. Miksi la frukto kaj verda miksaĵo kun la kodaj fileoj. La recepto estas simpla, sed la plado rezultas tre bongusta! Servu viajn kulinajn ĉefverkojn al la tablo, bonvolu al viaj parencoj kaj plifortigu vian sanon!