Vipita frago kun sukero: Recepto por sana traktado en tri versioj

En la somero de freŝaj fruktoj kaj beroj, vi povas prepari diversajn utilajn kaj delikajn telerojn. Inter ili - frakasita frago kun sukero. La recepto prezentiĝas en ĉi tiu artikolo en pluraj variantoj. La unua baziĝas sur konservado de beroj en freŝa formo. La dua implikas alporti al la kukaĵo kuŝi en pluraj stadioj. La tria priskribas la preparadon de frago puree en kvin minutoj. Ĉiuj metodoj estas bonaj ĉar la beroj ne submetiĝas al longtempa varma traktado, kio signifas, ke pretaj manĝoj enhavas maksimumon de vitaminoj kaj nutrajxoj.

Fresh mashed frago kun sukero: recepto por "kruda" ĉapelo

ingrediencoj:

• 1 kg freŝe elektis fragojn;
• 2 Kg de sukero granulada.

La beroj devas esti freŝaj kaj ne havas difekton. Antaŭ-lavi la fragojn sub kuranta akvo, lasu ĝin dreni ĝuste, sekigi la berojn sur papero tuko. Rubu ĝin per kruĉo. Blendilo povas esti uzata por ĉi tiu celo. Miksi la rezultajn maskatojn kun 1.5 kg da sukero. Disĵetu la maŝinon super la steriligitaj kruĉoj "sur la ŝultroj". Plenigu la cetera spaco kun sukero. Metu la ujoj en la fridujo. Calórico fragon kaj sukero en tiu recepto estas pli alta ol en la alia, ĉar la enhavo de la dika produkto estas pliigita por plibonigi la stokado fidindeco. 100 g de ĉi tiu deserto enhavas ĉirkaŭ 230 Kcal.

Sabrosa puré fragoj kun sukero: recepton bero-citrono saŭco

Komponado:

• 1 kg da freŝaj fragoj;
• Citrono aŭ oranĝo;
• 1.5 Kg de sukero granulado.

Ĉu vi volas freŝan kaj nekutiman guston? Tiam vi devas aldoni citronon aŭ oranĝkoloraĵon al la karno. Senŝeligu ilin el la koto kaj rulumu tra la viando muelilo kune kun la beroj. Poste metu la mason sur la fajron kaj varmegon al temperaturo de ĉirkaŭ sesdek ĝis sepdek gradoj. La sekva paŝo estas la aldono de granulata sukero. Ĝi devas esti plenigita per partoj kaj plene miksita por pli bona malfondo. Tia kradrita frago kun citrono ne estas kreita - nur alvokita kaj ruliĝita. Sekve, mash la mashedojn kaj rigardu la hejtigan procezon. Forigi la ŝaŭmon, kiu formas sur la surfaco, kaj movu ofte. Je la unuaj signoj de ŝvebado, demetu la panon el la plato kaj verŝu la maŝinon super la kruĉoj.

Puré fragoj kun sukero: la recepton marmeladon "Orientiĝo kunveno»

ingrediencoj:

• 1 kg da fragoj;
• 1 Kg de sukero granulada.

La tria recepto provizas mallongan bukadon de beroj. Disbatitaj fragoj kun likvigilo aŭ viando muelilo, tuj miksis kun sukero kaj ekbruliĝis. Jam devas esti rapide alportita al boil, do ne multe reduktu la intensecon de la flamo. Dum ĝi moviĝas, forigu la "bruon" de la surfaco. Post bolado, notu la tempon, 5-7 minutojn. Poste ĵetu super puraj kruĉoj, ruliĝu kaj turnu ilin, envolvu ilin. Kiam la bankoj malvarmiĝas, ili povas esti movitaj al ŝranko aŭ fridujo.

Provizo sur sunaj vitaminoj en la somero! Kun la komenco de malvarma vetero, vi plaĉos viajn amatojn per buŝo kaj utilaj traktadoj servataj por varma teo, ruĝaj pancakes aŭ fritiloj. Bonan apetiton!