Kremon por ornami kukojn de jeringo. Teknikoj kaj teknikoj en ornamaj kukoj

Hodiaŭ ni rakontos al vi pri kiel fari kremo kuko ornamanta injektilo. Receptoj de tiaj traktadoj povas inkluzivi diversajn erojn. La ĉefa afero estas, ke ili bone prenas la formon preskribitan de li kaj konservas ĝin post iomete malvarmigo.

Ornamoj de kremo: receptoj por detala preparado

Nenio pli gustas ol mem-kuirita kuko. Farita kun amo kaj delikate odoraj kukaĵoj estos ornamo de ia gaja tablo. Sed por fari domon-kukon vere belan, vi devas provi sufiĉe malfacile. Post ĉio, tio postulas vin aparte prepari la kremo, kaj tiam ĝuste apliki ĝin al la surfaco de la formita deserto.

Klasika Ora Kremo

Verŝajne multaj dommastrinoj scias kiel fari klasikan kremon por ornami kukojn de jeringo. Kiel regulo, ĝi inkluzivas la jenajn erojn:

• Butero estas tiel freŝa kiel eble - proksimume 200 g;
• Sukcesa pulvoro (vi povas nur fajnan sukeron) - 8 grandaj kuleroj.

La procezo kuiri oleon kremo

Oleo kremo por ornami kukon kun jeringo fariĝas mirinde rapide kaj facile. Por komenci antaŭi forigi grason (kuirado) de la frostujo kaj atendu ŝin por kompletigi ablandamiento. Poste, la oleo bezonas meti en likvigilo kaj skurĝita (ĉe la plej alta rapideco), iom post iom aldonante polvon aŭ sukeron.

Kiel rezulto de la priskribitaj agoj vi devus ricevi superban kaj aranĝan kremo por ornami kukojn de jeringaĵo. Por iu, ĝi taŭgas kiel bazo por mastico.

Se vi devas akiri multkolorajn kremo, tiam ĝi devas esti dividita en partojn, kaj tiam miksita kun manĝaĵoj. Malgraŭ tio, vi povas uzi ĉokoladon, zokon aŭ beton, ktp.

Faru proteinon kremo

Proteinaj kremo por ornami kukojn el injektilo malbona tenas lian formon, anstataŭ oleon. Sed se vi provos, tiam tia maso povas esti originala ornami la flankajn partojn de la deserto, kaj ankaŭ fari helpon.

Do ni bezonas:

• Ovoj blankaj - el 4 grandaj ovoj;
• Sukero estas malgranda - plena glaso (povas esti iomete pli);
• Suko de citrono - paro de gutoj.

Preparado de produktoj

Proteinaj kremo kuko estas farita kiel simple kaj facile kiel oleo. Komence, necesas apartigi la ovojn de la yemas, kaj tiam iom tempon meti ilin en la fridujo. Post ¼ horo la produkto devas esti elprenita, enmetita en profunda bovlo, antaŭ-lubrikita kun citrono kaj komencu bati. Vi povas efektivigi ĉi tiun proceduron en tri malsamaj manieroj:

• Corolo;
• Miksaĵo;
• Blender.

La unua eblo estas la plej fidinda. Kun plenmano da whiskers, vi povas fari belan mulan kaj konstantan proteinon, kiu bone tenos la formon donitan al ĝi. Tamen, la ĉefa malavantaĝo de ĉi tiu metodo estas, ke dum la flotado de proteinoj, granda fizika penado estas postulita.

Koncerne la miksaĵon kaj likvigilon, vi ankaŭ povas akiri konstantan ŝaŭmon kun ili. Kvankam por tio vi bezonos sufiĉe potencan aparaton kun granda kvanto da revolucioj por minuto.

Metodo de preparado

Post kiam la ovoj blankuloj estas malvarmigitaj, ili tuj tuj batos. Oni rekomendas fari tion rapide. Persekve, sukero devas esti verŝita en la produkto. Kaj kiom pli ĝi estos, la pli grandioza kaj stabila volo kreos.

Oni devas speciale rimarki, ke necesas uzi sukeron, ne polvon, por prepari proteinon-mason. Post ĉio, la lasta ingredienco rapide fandiĝas kaj faras la kremo pli likva, kio ne taŭgas por ornami kukon.

Ĉokolado kremo kuko

Se vi decidas fari ĉokoladan kukon, tiam garno servos kiel ĝia dekoracio. Por prepari tian nekutiman kremon, vi devas aĉeti:

• Kremo grasa - ĉirkaŭ 500 ml;
• Maldolĉa ĉokolado - 6 kaheloj (90 g ĉiu);
• Butero - ĉirkaŭ 50 g.

Kuiri gajnantan

Por krei ĉokoladon krei ornaman domon, vi devas verŝi grasan kremon en grandan bovlon, kaj tiam forte varmigi ilin, sed ne alvoku. Apud la produktoj de lakto estas eltiri la rompitan ĉokoladon kaj buteron sur la lobules. Oni rekomendas varmigi ĉi tiujn komponantojn ĝis ili tute fandiĝas. Al la fino, la rezultanta miksaĵo devas esti forigita de la plato, malvarmeta kaj enmetita en la fridujo dum 4 horoj (prefere dum la nokto).

Post ĉi tiu tempo, la kremo devas esti forigita, tenata ĉe temperaturo de ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj poste iri ornami la hejmefaritan deserton.

Teknikoj kaj teknikoj en ornamaj kukoj

Estas multaj teknikoj kaj teknikoj, per kiuj vi povas ornami ajnan deserton. La plej populara inter modernaj dommastrinoj estas la kulinara jeringo. Ĝi estas tre facila uzi kaj ne diferencas je alta kosto. Por apliki ĝin por ornami fabrikitan kukon, vi nur devas plenigi la ujon kun la elektita kremo (butero, proteino, ĉokolado, ktp), kaj poste elpremi la surfacon de la formitaj traktatoj. Se vi bezonas la originalan desegnon (ekzemple, floroj, petaloj ktp), tiam vi povas uzi la specialajn bozilojn, kiuj kutime inkluzivas ilin en la kit.

Kiel vi povas vidi, kuko dekoracio uzante kukvendejo injektilo farita tute facile. Sed se vi bezonas kovri deserton kun pli kompleksaj figuroj, tiam ni rekomendas uzi ne kremo, sed mastico aŭ proteino karamelo. Faranta ilin hejme estas facila kaj simpla. Por fari tion, nur strikte plenumas ĉiujn kondiĉojn de la recepto kaj havas krea imago.

Ni sumigu la rezultojn

Nun vi scias, kio kremoj estas taŭgaj por bele ornami domon kukon aŭ kukojn. Se vi ne havas jeringilon havebla, vi povas uzi klaran oficejon. De ĝi, vi devas fari malgrandan sakon de malgrandaj grandecoj, kaj poste detranĉi la pinton de la dezirata dikeco kaj formo. Kun tia aparato, vi nepre ricevos la samajn originalajn desertojn kiel kun speciala kukejo-jeringo.