Kuiranta malgrasa viando en Cuaresma kaj aveno patties

Ĉu eblas kuiri hamburgeroj, se la domo estas viando, ne fiŝo? Facile! De la plej ofta rapida manĝaĵo avengrio akiris grandajn hamburgerojn, kaj se vi ne parolas gustumis tiun pladon la domanaro de kiu ili estas kuiritaj, do oni malprobable diveni.

Do ni provu kuiri avengrio patties. La glaso flokojn, ni bezonas duonan tason da bolanta akvo, unu mezgranda terpomo. Cepo, kelkaj najlo de ajlo, herboj, salo, pipro kaj oleo, sur kiu ni volas krado niaj hamburgeroj.

Pour cerealo en bovlo kaj verŝi bolantan akvon super ili. Se dezirata, la copos povas esti antaŭ-grind en likvigilo, tiam do via hejmo ne estas ĝuste diveni, de kia kuirita patties. Pladon kun la vaporo flokojn kovri per kovrilo kaj lasu por duonhoro al "Hércules" fariĝis ŝvelinta kaj mola.

Dume, senŝeligi kaj lavos la terpomoj, cepoj, herboj kaj ajlo. Terpomoj kaj cepojn tri sur fajna muskato, tranĉi la verduloj, kiel fajne ebla, kaj ajlo dispremita fare de la gazetaro. Nun al la ŝvelinta flokojn aldonu legomoj kaj herboj. Sezono kun salo maso. Aldonu la pipro kaj ajnan spicoj kiuj vi ŝatas.

Preta bovaĵo, de kiu ni faros aveno patties, devus esti la konsekvenco de kiom dika la pasto por patkukoj.

Precalentar la pato kun vegetala oleo kaj disvastigi nian aveno patties kulero. Fry flanken ĝis bruna, tiam turni sur la alian flankon patties, friti unu minuto, tiam kovri kun la kaserolon kovrilo kaj redukti varmego al minimumo. Ni gardos niajn kotletojn, kovrita, por kvin ĝis sep minutoj, kaj poste forigi ilin de la pato. Ni havis maldika aveno patties, kiu povas esti rekomendita por inkludi en la dieto de vegetaranoj, aŭ tiuj, kiuj observas fastado. En ĉi pladon tre bongusta, kaj eĉ similas al la kutima viando patties. Sur flanko pladon al ĉi kotleto eblas nutritaj vegetaĵa salato aŭ fritas. La perfekta kombino de aveno patties kun tomatosaŭco aŭ keĉupo.

Ĝi havas diri ke la donita recepto aveno patties - estas la fundamento. Tia patties povas esti formulita kun diversaj aldonaĵoj. Ekzemple, en la preparado de karno pikita povas enkonduki en la maso de fajne tranĉita agarikoj aŭ kuirita. Kotletoj akiri novan guston.

Kiuj ne aliĝas al la post, kiel aldonojn al aveno kotletoj povas uzi fajne tranĉita kolbasoj, fromaĝo, kolbaso aŭ tero bovaĵo. Krome, aveno patties povas kuiri en malsama recepto, kiu inkluzivas ovon.

Al duono taso da cerealo, ni bezonas preni tason da buljono, la buljono povas esti io - viando, kokido aŭ fungoj. Ankaŭ bezonas unu ovon, kelkaj najlo de ajlo, du aŭ tri kuleroj de faruno, salo, oleo vegetalo kaj kondimentoj. Patties sur ĉi recepton povas prepari sen aldonaĵoj nek ingrediencoj eniras en la fajne threaded kolbason, viandon kuiritan, fromaĝo, fungoj. Ĝi ankaŭ eblas preni kiel suplemento de ĉirkaŭ cent, ducent gramojn da tero bovaĵo.

La procezo por prepari tiajn kotletoj diferencas iom de tiu priskribita supre. Flakes verŝi buljono kaj doni al ili tempon por ŝvelis. Tiam provi salo (ĉar la buljono estis sala) kaj se vi volas aldoni iom da salo kaj pipro.

Aldoni al la amaso de fajne hakita ajlo, ovo batita kaj, se la maso estas likva, iom faruno. Se vi preparos kneloj kun aldonaĵoj kaj poste aldoni ilin. Ŝatantoj povas meti en cepo pikita kotleto kaj frititaj hakis cepon en la oleo.

Fry tia patties bezonas en vegetala oleo, disvastigado maso kulero kiel preparinte Drannikov.

Preta aveno patties servis kun acida kremo aŭ majonezo. Kaj se ni preparis ilin sen aldonaĵoj, eblas por ĉiu kotleto al meti tranĉaĵon de kolbaso kaj fromaĝo. Ornamas per herboj kaj la plado povas esti tranĉita en ringojn de nigraj olivoj. La plej bona akompano por tiu plado, kompreneble, legomoj.