Kuka kuko kun pomoj

Hejma fromaĝo estas sendube utila por infanoj kaj plenkreskuloj. Sed plenkreskuloj komprenas ĉi tion, kaj infanoj ne faras, do malfacile nutri la bebon per kudro, se li rifuzas kaj ripozas. Mia infano amas pomojn kaj mi decidis iri iom lertaĵo - bakita fromaĝo kun pomoj. Feliĉe ne estis limoj - la bebo plaĉis kroĉi la kukaĵon, kaj mi, Panjo, estis tre feliĉa, ke la malgranda filo manĝas doman fromaĝon eĉ en formo de kukaĵo. Sekve, karaj legantoj, mi volonte dividos la recepton.

Curd torto kun pomoj. Por baki tian mirindan kukaĵon, ni bezonas 250 gramojn da faruno, 2 ovoj, 200 gramojn da sukero, 300 gramojn da doma fromaĝo (mi preferas grason, ĝi havas agrablan kreman guston), pinĉaĵo da vanillino, pakaĵo de dolĉa kremo, hidratita sodo, pinglo da vanillino kaj salo . Por la plenigo ni bezonas tri pomojn de ia speco, sukero.

Unue ni preparas la paston. Prenu la sukeron, salo kaj ovo plene, aldonu pinĉon da vanilino. Kaŝa fromaĝo ni enmetas ovojn, ni batas. Poste aldonu la agrablan kremo kaj denove batu ĝis la aera maso estas akirita. Iom post iom enkonduki farunon kaj genu dikan paston. Pomoj estas purigitaj kaj ni forigas la kernon, tranĉitaj per belaj lobuloj.

Formi por baki kuŝi grason kun vegetala oleo, metu 2/3 el la provo. Supro kun pomoj, aspergu per sukero kaj kovri per la cetera pasto. La kukaĵo estas bakita dum ĉirkaŭ duonhoro. Pretaĵo povas esti kontrolita kun matĉo aŭ dento. Se oni deziras, la kukita kuko kun pomoj povas esti aspergita per pulvita sukero. La gusto de ĉi tiu kuko estas dia, nun ĝi estas bakita pli ofte, ĉar ne nur la infano ĝojas, sed ankaŭ la edzo ankaŭ.

Mia amiko, same kiel mi batalas kun "nedyadkami" kun la helpo de bakado. Ŝi invitis min baki fromaĝo kuko kun blueberries. Ĝi rezultis tre bongusta, kaj plej grave belega - tio estas io, kio allogas infanojn, la manĝaĵo devus esti bela.

Do, por ĉi tiu kukaĵo, ni bezonas pakaĵon de butero (se ĝi ne ekzistas, taŭga butero estas taŭga), duono da sukero, pinĉaĵo de vanila sukero, 4 ovoj, 300 gramoj da faruno (kelkfoje malpli), bakanta pulvoro, tri pakaĵojn de domaĝa fromaĝo Gramoj ĉiu, tuta - 600 gramoj da doma fromaĝo), 300 gramoj da freŝaj bluaj arboj kaj pulvoraj sukero por ornamado.

Unue prepari la paston por la blueberry torto. Butero estas maskita kun sukero kaj vanilo. Aldoni unu ovon, bakante polvon kaj rubu denove. Iom post iom aldonu farunon kaj genu la paston. Tiam ruliĝu kaj metu ĝin en ŝargita formo tiel ke la altaj flankoj estas akiritaj.

Tiam ni preparos la plenigon. Hejma fromaĝo ni trapasas stranon, aldonas sukeron, ovoj kaj biskviton kun miksaĵo. Tiam, la rezultanta kurba maso milde disvastiĝis sur la pasto, supro kovrita per blueberries. Baki en precalentigita forno dum duonhoro. Ni forigas la preta kukaĵo, lasu ĝin malvarmeta. Poste aspergu abunde kun pulvora sukero, kaj sur la pulvoro, lasita per blua arbo, disvastigas la nomon de infano, ĝi simple ne haltos. Tiu kuko, kaj ankaŭ dometo fromaĝo kuko kun pomoj, perfekta por familio teo.

Por iu, por ŝanĝo, vi povas prepari liston kun dolĉa plenigo. Mi "faras" fromaĝo strudel kun pomoj. Do, por prepari la "ĝustan" paston por nia listo, ni bezonas glason da sukero, 4 ovoj kaj 400 gramojn da faruno. Fakte, ĝi estas biskvita pasto, ĉar nur biskvito ŝajnas esti precize envolvita per ruloj.

En la rolo de plenigado ni havas pomojn, kaban fromaĝon kaj sukeron.

Komencu kun la provo. Proteinoj estas apartigitaj de bovidoj, sukero estas dividita en du partojn kaj ĉiu parto estas individua batita kun oraj produktoj. Tiam kombini, miksi bone kaj aldoni farunon. Ni miksas ne tre dikan paston. Ni metas la biskviton sur bakako kaj bakas ĝis ruĝa ŝelo.

Dum la biskvito estas bakanta, preparu la plenigon. Pomoj estas purigitaj kaj frotitaj sur granda gratero. Ni kombinas ĝin per domaĝa fromaĝo, sukero kaj frotas ĝin al homogena maso. La plenigo estas preta.

Kiam la biskvito estas bakita, elprenu ĝin el la forno, iomete transmetu la mantelon al la pleto, kovru ĝin per plenigo kaj envolvu ĝin per ruloj. Ĉio devas esti farita rapide, dum la biskvito estas varma - ĝi estas elasta, se ĝi estas malvarmigita, ĝi povas fendi. Nu, jen ĉio, la dia listo estas preta, vi facile povas paŝi viajn parencojn. Bonan apetiton!