Kio povus esti pli bongusta al viaj preferataj bonodoran teon ol freŝe bakita kuko? Kaj se li estas ankaŭ eksterordinare belaj ambaŭ ekstere kaj interne? Por tiuj, kiuj ne divenis, mi volas enkonduki magdalena "Zebro". Ĝi estas nomita tiel ĉar en la kuirado procezo turnoj stria kaj tre rememoriga de zebro. Tamen, estas nenio por esti surprizita - ĉio estas farita tre simple kaj de facile havebla produktoj.
Do, por pretigi kuko "Zebro", vi devas sekvi simplajn instrukciojn:
1. Melt pato en 100 gramoj de butero (margarino kaj taŭgas).
2. Pour tason da sukero kaj miksi bone, ĝis ĝi estas tute solvita.
3. Pur tason da jogurto. Stir.
4. Aparte, en alia ujo, whisk du ovojn kaj aldoni al la maso resultante en poto.
5. Pur 1.5 kuleretojn bakanta pulvoron estingi aŭ vinagro 1 cucharadita bakado sodon.
6. Eblas (sed ne necesa), aldoni la vanilo sukero (sako).
7 Iom post iom aspergi en 1.5 tasoj da faruno, vymeshivaya bona.
8. Dividu en du partoj, la rezultanta pasto. En unu el ili, aldonu 2.5 manĝoĉambro kulero kakao pulvoro, miksante funde.
Vi devus havi du tankoj kun testo malsamaj koloroj.
La plej grava afero: ĝi devas havi nia kuko "Zebro" sendube akiros stria. Estas facile! Prenu kulero samtempe kaj etendis la pasto el ĉiu ujo unu la alian. Ekzemple, la unua lumo testo kulero, sekvata de malhela supra kaj tiel plu, ĝis ĝi estas finita. Se farita ĝuste, ĝi devus okazi, kiel en la foto. Tiu "malseka" strio ne bezonas vigligi!
Poste sendu la preform en forno, kiu devus esti varmigita anticipe kaj bakis 40-45 minutoj ĉe 190 gradoj. Konsileto: Se vi decidas uzi silikono bakeware kuko pato, estas pli bone meti ĝin antaŭ plenigi la kaserolon, kaj tiam ĝi estas transdonita al la forno. Alie, la pasto de la mola ŝimo povas rezulti, la strio estos ruinigitaj. Fine de la cocción tempo necesas por preteco de kuko, trapikis ĝin per ligna dentopikilo. Se la pasto ne algluita al ĝi, tiam vi faris.
Pruvo ke la magdalena "Zebro" estos stria, kaj eĉ ene, tio transversaj vido. Se la rezulto de penado iris kiel en la foto sube, do deserto stria vi ricevas.
Simile, vi povas kuiri iomete, ne malpli bongusta cupcakes "Zebro". Nur en ĉi tiu kazo la pasto disvastigi en muldiloj de pli malgranda grandeco. Tiel, anstataŭe de unu granda rezulton multa kuketojn.
Nun ke vi scias kiel kuiri kukon , "Zebro", vi povas provi ornami ĝin: aspergu per la polvo sukero aŭ, ekzemple, verŝi glaseado. Kaj preparas la glaseado estas tre simpla: vi devas fandi en poto la butero (50 gramoj), aldonu acida kremo al ĝi (3 tbsp) aŭ lakto, aldonu sukeron (duono glason) kaj 3 _TSP_ kakao. La rezulta miksaĵo estis miksita ĝisfunde, kuiri kaj versxu magdalena. Se dezirata, la glaseado povas ankoraŭ varma aspergu nuksoj.
Ĝi restas por elversxi vin mem taso de viaj preferataj teo kaj ĝui pecon de caseros desertoj stria. Bonan apetiton!