Kukurbo supo kun kremo: Receptoj kun fotoj

Se vi havas grandan deziron fari siajn proprajn kukurbo supo kun kremo, ni rekomendas ke vi revizii ĉiuj ebloj por la preparado de tiu plado. Post uzi tiujn aŭ aliajn ingrediencojn, ĝi eblas akiri akran, spicaj aux banalaj manĝo. Cetere, por krei tiajn pladojn uzata nur freŝan kukurbon. Supo (receptoj kun fotoj prezentitaj iom pli) kun la legomo rezultas tre bongusta, nutra kaj kontentiga. Ĝi povas esti sekure donita al infano aŭ uzi sendepende kiel utila manĝaĵo.

Kuirado kremo supo: receptoj kun fotoj

Kiel diskutis pli supre, reprezentita de la plado povas esti kuirita kun diversaj ingrediencoj. Sed por igi ĝin bongusta kaj nutra, ĝi rekomendas aldone uzi laktejo produkto, kiel kremo. En ĉi tiu kazo, via vespermanĝo estos pli bonodora kaj frandaj.

Do, por fari kukurbo supo kun kremo, vi devas prepari:

• freŝan kukurbon pulpo - 500 g;
• granda dolĉa cepo - 1 pc.;
• granda karoto - 1 pc.;
• laktejo Creamer maksimuma dika - proksimume 150 ml;
• ajna verda - uzata por gustumi;
• natura butero oleo - pri 15 g;
• brusto de kokino malvarmigita (se frostigita, ni degeligis) - 1 pc. 300 g;
• salo, nigra pipro kaj freŝaj ajlo uzi bontrovo.

Preparado de bovaĵo buljono

Antaŭ fari kukurbo supo kun kremo, ĉiuj antaŭaj komponantoj esti pretigita. Por komenci Kokido brusto Rinse kaj kuiru ilin en 2 litroj de ordinara akvo, aldonante salo tio. Iam la viando estas delikata ingredienco, ĝi estas bezonata por forigi de buljono, malvarmigi tute, apartigi la karno de la ostoj kaj haŭto, kaj tiam - tranĉi en malgrandaj pecoj.

Procesorado legomoj

Por bongustan kukurbo supo kun kremo, necesas uzi ne nur la supre menciitaj legomo, sed ankaŭ aliaj komponantoj. Tio postulas lavi kaj purigi la karotoj kun la cepo kaj krado kaj haku ilin laŭe. Plue produktoj devus esti metita en pato kaj frititaj ĝis ora ŝtato en buteron antaŭe salo kaj pipro.

Koncerne la kukurbo, necesas ŝelo kaj semoj (se necese) kaj tranĉi en sufiĉe grandaj pecoj.

Varmo traktado de la unuaj pladoj

Kiel ĝuste faras cremoso kukurbo supo? Receptoj de pladoj povas ankaŭ inkludi normala trinkakvo, kaj la buljono de karno. Dum pli elkore tagmanĝo, ni decidis uzi la duan eblon.

Tiel, en poton de bovaĵo buljono devas meti ĉiuj hakis kukurbo kaj komenci kuiri ĝin super meza varmo ĝis kuirita. La salo devus esti aldonitaj ĉar dum termika prilaborado kokidon mamoj aktiva komponanto estis uzita.

Iam la kukurbo estas mola, la teleroj devas tuj forigi de varmego kaj flankenmetis mallonge al la flanko. Post atendi ĝis la enhavon de la kaserolon malvarmigis iomete, necesas uzi la kirlilo miksilo (ĉe alta rapideco). Rezulte, vi devus ricevi bonodora likvaĵo kaj puré, kiu devus esti metita reen sur la forno kaj alporti al sxvelajxon. En la procezo de re-degelanta al la kukurbo por aldoni hakis verduloj, ora cepoj kaj karotoj kaj pezaj kremo. Stir tiujn komponantojn, vi devus atendi sian sxvelajxon - kaj tuj forigu kaserolon el la varmego.

En ĉi tiu supo kun kremo estas konsiderata esti plene preparita. Sed por doni specialan guston la supo rekomendas aldone al gusto kun rallado ajlo kaj allspice grundo. Post daŭra vespermanĝo sub la kovrilo fermita, ĝi povas esti sekure nutris al amiko kun brusto tranĉaĵoj kaj tranĉaĵo da pano.

Legomsupon sur la akvo

Pri kiel kuiri kukurbo supo kun kremo sur buljono de karno, ni priskribis supre. Tamen, la plado povas esti farita uzante ordinaran akvon. Pro tio ni bezonas:

• kukurbo pulpo - ĉirkaŭ 300 g;
• granda dolĉa cepo - 1 pc.;
• granda karoto - 1 pc.;
• la terpomoj estas tre grandaj - 2 PC.;
• supernatant akvo - 2 l;
• Ajna verduloj - uzata por gustumi;
• butero - 20 g;
• duone pizoj - ½ taso;
• sekalo croutons hejmo - por nutri al la plado;
• salo, nigra pipro kaj freŝaj ajlo uzi bontrovo.

traktado ingrediencoj

Kiel mem-kuiristo legomo supo? Receptoj kun fotoj de la teleroj vi povas trovi en ĉi tiu artikolo. Sed antaŭ ol vi komencos kuiri ĉi bongusta kaj nutra manĝo, ĉiuj antaŭaj komponantoj devas esti traktita bone.

Por komenci vi volas Rinse la kukurbo, senŝeligi ĝin el la semoj kaj ŝelo, kaj poste - krude hakita. Plue simile trakti kaj la ceteraj legomoj. Terpomoj kaj dolĉa cepo devas haki en malgrandaj kuboj kaj karotoj - krado. Koncerne duono pizo, estas necese ordigi, lavi bone kribrilo, kaj poste - por meti en profunda ujo kaj plenigis de akvo. En ĉi tiu stato, fabo produktoj estas gardata dum proksimume tri horoj. Dum tiu tempo li havas iom de sxvelis havanta absorbita malsekeco.

Saute legomojn en butero

Ĝuste kiel la antaŭa kukurbo supo kun kremo, ĉi tiu telero estas ankaŭ eblo implicas la uzon de ora legomoj. Post vespermanĝo ni kuiri sen viando, kaj tial, se vi ne uzas la rosti, estos tro banala.

Do, por saute ingrediencojn vi bezonas preni kaserolon (stufaĵo-pan), fandi en kaserolo butero, kaj poste - por meti la karotoj kaj cepoj. Fry ingrediencoj postulita travidebleco. Fine ili devus gusto kun pipro kaj salo.

Kuiranta ĉiuj pladoj sur la forno

Iam la produktoj estas preparita, Vi povas komenci kuirado. Tio postulas la supernatant verŝi akvon en la kaserolon (granda) kaj alporti al boli. Tuj poste, ĝi estas necesa por verŝi la dispremita pizoj kaj kuiri por ĉirkaŭ 50 minutoj ĝis ĝi estas tute mola. Post tiu tempo, en la sama kapacito devus esti metita kukurbo pulpo, poste gusto kun ĉiuj nutraĵoj kun pipro kaj salo.

Post alia ¼ horo poto estu forigita de la varmego por malvarmigi iomete. Poste, la enhavo vi volas konverti en puré uzante likvigilo.

La fina stadio

Post la fondo de la supo estas preta, necesas alporti al sxvelajxon denove, tiam - Pour malgranda terpomo kuboj. Kuiru tiujn ingrediencojn dum proksimume 20 minutoj estas dezirinda. Apud tio oni devas aldoni ora legomoj kaj rallado ajlo, forigi de varmego kaj lasu piedestalon, kovrita ¼ horoj.

Kiel prezenti la tablo kukurbo supo?

Prezentita kukurbo supo estas bona por la infano, se li ne ŝatas purigi pizo pladon. Post la vespermanĝo estas preta, necesas distribui sur telerojn kaj aspergu per hakita herboj kaj aldonu sekalo croutons.

Kiom rapide fari kukurbo supo? kuirado receptoj

Ekzistas multaj manieroj por kuiri pladon prezentita. Sed se vi ne volas longe staris cxe la forno, estas plej bone uzi la sekvan recepton. Por li, ni bezonas:

• kukurbo pulpo - ĉirkaŭ 300 g;
• granda dolĉa cepo - 1 pc.;
• granda karoto - 1 pc.;
• laktejo kremo minimuma dika - proksimume 50 ml;
• Ajna verduloj - uzata por gustumi;
• celerio (freŝa herboj) - iom;
• sunfloro oleo - 30 ml;
• carnosa freŝaj tomatoj - 2 PC.;
• salo, nigra pipro kaj freŝaj ajlo - uzo de bontrovo.

procezo de preparado

Por ĉi pladon vi mem, ĝi estas necesa por uzi profundan saute kaserolon. Ĝi estas bezonata por verŝi iom da oleo (sunfloro), kaj poste esti metita kukurbo pulpo kaj pecetigita cepojn. En tiaj komponaĵo estas dezirinda por friti ingrediencojn je tre malalta varmego dum proksimume 10 minutoj. Apud la legomoj devus aldoni rallado sukaj karotoj, celerio kaj pala tomatoj, tranĉi en malgrandajn kubojn. Ankaŭ por ĉi tiuj produktoj postulas verŝi la salo kaj pipro kaj verŝi akvon (ne kovrita ingrediencoj). Kovrante kuirpoto kovrilo, la komponantoj devus simmer dum 45 minutoj. Dum tiu tempo, ĉiuj produktoj devas esti mola, kaj post intensa miksado - transformita en mush.

La fina stadio

Unufoje vi ricevas bonodora supo, ĝi devus esti aŭdaca gusto kremo kaj rallado clove de ajlo. Post daŭra ingrediencoj sub la kapuĉo ankoraŭ ¼ horoj, la plado povas esti sekure servi. Oni rekomendas al la antaŭ aspergu per freŝa hakis herbojn.

Faru pika kukurbo supo

Kremo de kukurbo bebo povas esti preparita de iu vyshepredstavlennomu preskribo. Tamen plado, la metodo de preparado de kiuj estas priskribita malsupre, estas dezirinda por apliki nur por plenkreskuloj, ĉar ĝi estas tro spica.

Do, ni bezonas:

• sunfloro oleo - 30 ml;
• kukurbo pulpo - 400 g;
• granda dolĉa cepo - 1 pc.;
• tomatoj kaj freŝa meaty - 2 PC.;
• varma pipro - 1 pod;
• Provencal herboj, romero, albahaca - uzata por gustumi;
• Ajna verduloj - uzata por gustumi;
• buljono bovaĵo aŭ kokido, antaŭkuiritaj - 1 L;
• dolĉa papriko - granda pinĉo;
• salo, nigra pipro kaj freŝaj ajlo - uzo de bontrovo.

metodo de preparado

La principo de prepari tia pika puré de kukurbo supo - simila vyshepredstavlennym pladojn. Unue vi devas kuiri la kukurbo pulpo en kokido aŭ bovaĵo buljono, kaj tiam - hakas legomoj kun la helpo de likvigilo. Apud ĝi devus esti alterne aldoni la romero, Provenco herboj, bazilio, varma pipro, dolĉa papriko, salo kaj ajnan herboj. Ripetis bolanta akvo bazo, ĝi estas bezonata por aldoni ora en butero kaj rallado cepo cebollino. En tiaj supo dezirinda rezisti la kovrilon super ¼ horo. Plue pika pladon vi devas aranĝi la telerojn kaj tuj servas. Krom kukurba supo povas prezentitaj sekalo croutons caseros. Bonan apetiton!