Lerni kiel kuiri rizon

Ĉiu dommastrino scias ke prepari diversaj teleroj, uzante malsamaj varioj de rizo. Por fari la procezo de kuiri rizon ne kungluiĝis kaj dispelis, ĝi estas plej bone preni la Basmatio rizo. Ĝi havas longajn greno belan formon kaj la preparo akiris tre bonodora kaj bela. Grava malavantaĝo - ĝia alta kosto, sed, kredu min, vi ne bedaŭros.

Kiel ĝuste kuiri rizon, devus scii ĉiu virino. La unua regulo - por determini la kvanton de rizo prenita TAKE Beaker. La dua regulo - la kvanto de aldonita akvo en la rizo estu vidvino pli granda en volumo ol la kvanto prenita cerealoj. Akvo povas esti anstataŭita buljono. Tiuj reguloj devas esti sekvitaj por konvene kuiri crumbly rizo.

Por kalkuli preta rapide, estas dezirinde havi en ekonomio larĝa volumo kaserolon, ĉar la tavolo de rizo devus esti subtila maniero de vivo, kaj la spaco okupita de ili sufiĉe granda. Do kiel kuiri rizon bezonas kun la kovrilo fermita, do kolekti kovron de taŭga grandeco, ke ĝi tute kovras la kaserolon. Post ĉi preconditioning, eliras al la preparado.

1) En la fundo de la pato verŝi vegetaĵa oleo. Do kiel kuiri rizon por ornamas bezonataj, konsiderante la bela servistino, ĝi rekomendas friti en varma oleo kun hakis cepojn. Iuj dommastrinoj preferas friti la cepon kaj aldoni al ĝi antaŭ-kuirita legomojn (judaj verdoj, maizo, pizoj), kaj iuj eĉ rifuzas de ajna aldonaĵoj. Eĉ se vi kuiri sen legomoj, miksi butero kun rizo por ke ĝi tute trempita. Ĉi evitos la clumping kune. Rekomendo: Ne lavu la rizon - ĝi jam lavis en la produktado, kaj la kroma termika traktado fariĝas duaranga "desinfección" de via telero.

2) Post mallonga friti la rizo aldonante al tio varma kaj saletaj akvoj (1 cucharadita po 150 ml akvo). Vi devas scii kiel kuiri la rizon por ornamas, kaj estas pli bone fari ĝin en la buljonon, la gusto de kiu devas plenumi la guston de viando havigis al li; se rizon - kromplado por fiŝoj, la fiŝo supo estu, se la bovaĵo -govyazhim ktp Forĵeti la buljono kuboj, ĉar ili perdis guston de la rizo.

3) Tiel kiel kuiri la rizon bezonis en fermita kaserolo, do post aldono de la likva, veku ĉion nur por eviti disiĝon de amelo, rezultante en clumping. Poste, kovri la kaserolon per kovrilo, redukti la varmego al minimumo kaj gliti la temporizador por dek kvin minutoj, se vi uzas blankan rizon por 40 minutoj, se Basmatio .. Nun vi havas tempon kuiri malsamajn pladojn legas novan libron, rigardante la spektaklo, ktp .

4) Post la destinita tempo, kontrolu la preteco de rizo - se la greno forte, daŭrigu kuirado.

5) Post la procezo de disvolviĝo, kiel kuiri rizon, kaj ankaŭ la konvinko de lia preteco, forigi la kaserolon el la forno, anstataŭigi la kovrilo kun mantuko, kiu sorbas la ceteraj humido. Towel teni proksimume 10-15 minutoj.

Antaŭ utili malfiksi rizon per forko aŭ klingo glito versxos sur granda plado aŭ servi rekte kun la viando.

Se vi estas malpli choosy en kuiranta la gastigantino, la rajto kuiri crujiente rizo povas en kuirpoto kun la rapideco de 1 taso rizo 1.5 tasojn da akvo. Akvo povas esti uzata por anstataŭigi buljono aŭ buljono kubo, solvita en akvo. Nepre aldonu la buteron, kiu faros la rizo crujiente. Pano, kovras forte per kovrilo kaj teni sur malalta varmego por la kvarona horo, tiam forigi kaj lasis la rizon "marŝi". La kovrilo ne bezonas malfermi, ne lasi valorajn varmego.

Ajna posedanto de la mano de ĉi tiu recepto povas transformi lunĉo aŭ vespermanĝo en festo. Ne prokrastu longe, provu ĝin hodiaŭ.