Manĝebla frukto arboj

Kion ni, la loĝantoj de la duonaj latitudoj, konata pro sia palmoj kaj frukto? En niaj vendejoj ni havas datojn (jam en la formo de sekigitaj fruktoj) kaj kokosoj. Lasta ni nomas la nuksoj, kvankam ili ne estas. Botaniko porti kokosoj la beroj. Tiel, la fruktoj pli proksima al akvomelono ol avelo, malgraŭ sia malfacila konko. Sed estas aliaj fruktarboj, inter kokosoj kaj tamarindo. Kaj ankaŭ manĝebla. Kio? Ni parolos pri ili en ĉi tiu artikolo. Kaj por iu, bananoj kreskas ne sur la palmojn kaj fruktoj estas perenne herboj. Jen tia tie tropikaj mirakloj.

kokosa arbo

Kiam la portugala unue vidis tiun arbon beroj, ili ne havis neniun dubon, ke estas - nukso. Bongusta carnosa kernon, kaŝita sub malmola, kiel ligno, ŝelo, allogis ilian atenton. Por "vila" haroj sur la fruktojn de la portugala baptita ĝin "coco" - "simio". Tiel okazis: en la angla transoceana bero iĝis konata kiel kokoso. En la rusa lingvo nomo laŭvorte tradukita: la kokoso. Homeland beroj sciencistoj kredas Malajzio, kie la frukto estas bonega por subteni flose, marfluoj disvastiĝis tra la tropikaj regionoj. Kial cocotero nomiĝas la universala mantenedor? Ĉar ligno estas valora materialo. Ĝiaj folioj estas uzataj por tegmento kabanoj. La fruktoj de la cocotero en diversaj stadioj de matureco donas sukon, lakto, butero, bongusta karno. La bieno uzata eĉ malfacile ŝelo "nuksoj." El gxi faras diversajn produktojn.

Coconut: universala "mantenedor"

"Hairy nuksoj" estas la bazo de la bonfarto de multaj homoj en la Pacifiko. Kiam ili estas malpli ol kvin monatojn maljuna, interne ili estas kokosa suko. Li acida-dolĉa gusto kaj bonega soifo estingos. La suko enhavas multajn nutraĵojn. Post ia maturigante en la likva aperos gutojn de oleo vegetalo. La suko estas transformita en lakto. Ĉi aromaj, dolĉa emulsio estas vaste uzata en kuirado, kosmetikaĵoj kaj tradicia medicino. Lakto lasis "acida" - tio rezultas ke io simila al kremo. Faru lin kaj butero. La maksimuma periodo de matureco, kiam la fruktoj de la kokosa palmo maso atingas duonon al du kilogramoj, la pulpo estas formita ene de la ŝelo. Ŝi skrapis de la muroj kaj preparis el ĝi amason da bongustaj pladoj. En la sekigita formo, ĝi povas esti stokita dum jaroj. Ĉi - la sama kokoso, kiun ni uzas por pintante kukoj.

dato palmo

Tiu malgranda arbo havas la sciencan nomon Fenikso. Palm komencis kultivi en antikveco - en Mezopotamio en la IV jarmilo aK. En diversaj regionoj donas hibridoj, kaj ne ĉiam kun manĝebla fruktojn. Kion ni kutimis manĝi estas la sekigitaj fruktoj de la palmo Phoenix dactylifera. Tiu kompakta arbusto kun pinataj folioj, kiuj estas bazitaj sur metamorfirovany en akraj pikiloj. Fruktoj de la dato palmo estas tre alta en kalorioj (220-280 kalorioj po cent gramoj). Krome, en la sekigitaj formo ili povas longe esti stokita kaj transportitaj. En Barato, de la loka palmo specioj Phoenix silvestris faris "Tari" - dolĉa vino. Sed Robel dato de Laosa donante nigraj fruktoj estas kultivitaj kiel ornamaj plantoj. En Eŭropo, Kanariaj kreskas Phoenix canariensis Chabaud. Ĝi estas alta - ĝis 15 metroj - arbo fajnan frukto ambro.

persiko palmo

La loko de naskiĝo de la alta - ĝis 30 metroj - la arbo estas ĝangalo de la Amazona baseno. Loka triboj indias longe kultivita ĉi planto, ĉar ne nur estas la manĝebla frukto arboj, sed ankaŭ senŝeligis tigo. Folioj estas uzataj por tegmento kabanoj. La scienca nomo de la palmo - Bactris gasipaes kaj populara - "Persiko", pro la rondaj roz-oranĝa frukto. Sur la palato, ili estas, kompreneble, malsamas de Mediteraneo fruktoj. Ili pendas longa kukojn cent pecojn. En la frukto ŝelo estas maldika kaj powdery sweetish pulpo. La ŝtono estas granda, kun pinta pinto. Denaskaj fruktoj bolas en salita akvo dum kelkaj horoj kaj trinki kun la saŭco kiel kromplado laux nia - terpomoj. El la pulpo po loka vodko. Ĉar dryish, ĝi estas muelita kaj aldonitaj al la faruno por bakanta malsamaj. Ekzistas nur unu malavantaĝo en la persiko palmo. Kolekti riĉan rikolton malfacila kiel akraj trancxiloj, nigraj kaj longaj pikiloj ĉe la supro de la barelo.

Sejŝeloj palmo

fruktoj de la arbo kun la scienca nomo Lodoicea maldivica vera ĉampiono. Maturiĝante, li atingas dek ok kilogramoj en pezo, kaj la grandeco de lia impona - pli ol metro de circunferencia. Ne eblas plendi pri la lokuloj kaj kropon malsukceso. Stabila ĉirkaŭ sepdek tiaj pezoj alportas Sejŝeloj palmo. La frukto tamen iras maturigante nekredeblaj ses jaroj. Sed ni ne devas atendi tiom longe! En la manĝo konsumis frukto jaragxajn. Estas en tiu ĉi epoko de la pulpo havas la consistencia de ĵeleo, ĉar poste ĝi hardas kaj iĝas malmola kiel eburo. Ĉi delikateco antaŭe tre tre valorita. Eŭropanoj nomis la "nukso" maro kokoso (coco-de-mer) kaj pagi por ĝi tra la nazo. Frukto Sejŝeloj palmo dotita magiaj proprietoj kaj konsiderita panaceo. Ne malpli surpriza frukto kaj la arbo mem. Kontraste cocoteros, seyshelovye inflexibilidad estas sub uragano vento, kiel ŝtono kolumnoj. Kaj komencas doni frukton, nur atingi la aĝon de cent jaroj. Kiam ĝi komencas pluvi, sub baldakeno de Palmoj kaŝi seyshelovoy kiel plej fidinda tegmento. arbo folioj formo sulkoj-vodoulavlivateli. pluvo fluas ruliĝi malsupren al la tranĉoj de la trunko, kaj poste al la radikoj de ĝi.

zingibro palmo

arbo nomo parolas por si mem. Nur ĉi tie la gusto de Gingerbread ne havas frutales, powdery kaj fibrosa sxelo. Kvankam malriĉaj dryish manĝi vinberojn. En ĉi tiu palmo estas karakteriza kiu distingas ĝin de aliaj. Sur la arbo povas esti tri aŭ kvar branĉoj. Ĉiu el ili kompletigis ventumilforma folioj, inter kiuj estas floroj. Ne ĉiuj el ili estas transformitaj en fruktarboj ĉar zingibro palmoj estas de malsamaj seksoj. Nur la inoj personoj bela aroj da brila helbruna fruktoj. En suda Egiptio, la arbo nomiĝas eksterordinara poezia - "palmo-dum".

Asai

Ligno estas hejmo norde de Brazilo, la moderna stato de Pará. Fruktoj de la Açaí arboj estas malgrandaj, rondaj, unu kaj duono centimetroj de diametro. Kiel figojn, berojn enirita du variojn: verda kaj malluma purpura. Sur la palato, rememorigas framboj aŭ rubusberoj kun lumo juglando ombro. Sed ĝi reliefigas la avantaĝojn de acai beroj de aliaj arboj. Ili enhavas la saman kvanton de proteino, kiel bovino lakto. Nur manpleno da malgrandaj fruktoj povas kontentigi la malsaton de plenkreskulo: la energio valoron en la produkto - 182 kcal. Tre tie kaj la enhavo de fero, vitamino B kaj E. Estas tre malalta kolesterolo niveloj. Fruktoj de la acai palmoj rekomendas uzi sportistoj kiel ili kontribuas al la regenerado de muskoloj, kaj ankaŭ preskribi liaj pacientoj anemio. En la manĝo konsumita en la freŝan formon, kaj submetita al varmego traktadon. De fruktoj fari likvoroj kaj vinoj, kaj reno - salatoj.

Serenoa

Tiu arbo de Sudorienta Azio, estas aliaj nomoj. Plej ofte oni nomas nano aŭ rampas palmo. Arbo portas frukton la grandeco de 2-3 centimetroj. Ĝi ekstere rampas palmo fruktoj similas granda olivoj. Saw Palmetto beroj estas tre helpema. Ili enhavas caroteno, kiu helpas plibonigi agudeza vida. La eltiraĵo el la beroj de ĉi tiu planto estas uzitaj por trakti akneo, kaj kiel natura sunscreen. La loĝantoj de la regionoj kie kreskas Saw Palmetto, manĝante la fruktoj de la nano palmo freŝa, konsiderante ilin esti forta afrodisíaco.