Mielo kuketoj: preferataj receptoj

Mielo kuketoj - frandaĵo kiu povas prepari antaŭ kelkaj okazaĵo aŭ speciala tago. Danke al la mielo, estas mola, freŝa kaj bongusta por longa tempo. Maksimumigi ĝia freŝeco helpas stokado en argilaj potoj kun kovrilo.

Mielo kuketoj ofte baku shortcrust pasto aŭ pikita. Ankaŭ nomita mielo kukojn, kiu nur tial akvumis siropo. Receptoj por ĉi tiu delikateco multe en la artikolo estas nur la plej interesaj kaj amatojn.

Kuketoj "Cindrulino"

Prepari ĉi pladon vi bezonos:

- 300 gramoj de faruno;

- 120 gramoj de sukero;

- 150 gramoj de mielo;

- ovo;

- pinĉaĵon de bakado sodon;

- spicoj gustumi (najlo, cinamo).

Ĉiuj krom la mielo, miksi bone, kaj lia varma supren kaj versxu en la preta miksaĵo.

Unue, tranĉi la paston per tranĉilo kaj knedu bonaj manoj.

Sur floured tablo por ruliĝi el tavolo densa kiel duona centimetro kaj tranĉi malsamaj ciferoj (vi povas uzi muldilojn).

Disvastigi butero cocción folio kaj malpeze aspergu per faruno. Tiam metu sur gxin biskvitoj tia, ke ili ne tuŝas unu la alian kaj je alta temperaturo forno al preteco.

Mielo kuketojn "en la arbo" kun spicoj;

- 150 g faruno;

- cucharadita tero cinamo;

- kvarono cucharadita sekigitaj pikita zingibro;

- 75 gramoj de butero;

- 3 tablespoons likva mielo;

- kulinara ĉerizo en tubojn (por skribi);

- koloraj sukero;

- manĝebla dekoracioj (pilkoj, stelo).

Faruno kun spico miksaĵo kaj kribrita tra kribrilo.

Tranĉu la buteron en malgrandajn pecojn kaj frotu en la faruno miksaĵo kun viaj fingroj, ĝis ĝi fariĝas kiel panero.

Verŝu la mielo kaj miksi, povas esti en nutraĵo procesoro. Vi devus akiri mola pasto ne algluita al manoj.

Enpaki ĝin en plasta polietileno filmo kaj poste meti en la fridujo por duonhoro esti konkretiĝis.

La forno, tenante la temperaturo de 180 gradoj.

Sur la tablo kun faruno por ruliĝi el la paston en kukon 4-5 mm dika kaj eltranĉi kuketoj belan formon. Ĉe la supro de ĉiu formo fari truon por kupli la bendo.

Share trakti bakado lubrikita kun oleo, kaj malvarmigo al 10 minutoj en la fridujo kaj poste bakita por 10 minutoj en precalentado forno.

Lasu on por 5 minutoj en la bakado littukojn, do li iru al la stangoj.

Post kompleta malvarmigo ornami al gusto kaj vdet la malfermo rubando. Nun vi povas pendigi sur la kristnaska arbo mielo kuketojn.

Kuketoj maldika Gingerbread kaj mielo

- polstakana mielo, prefere likva aŭ solvita en malgranda kvanto de akvo;

- kvarono taso de sukero (blanka aŭ bruna);

- 3 kuleroj de rafinita olivoleo aŭ sunfloro oleo;

- ĉirkaŭ 2 tasoj de faruno (depende de la grado de likva mielo, ĝi povas iri malpli, do oni devas aldoni iom);

- cucharadita bakado sodon;

- cucharadita aŭ Gingerbread kondimento miksaĵo de najlo de odoro, zingibro, cinamo kaj muskato;

- ajna nuksoj;

- pinĉaĵo de salo.

Aldoni mielo sukero, salo kaj butero. Stir la maso, meti sur telero sur malgranda fajro. Konservu ĝin tie ĝis tiam, ĝis la sukero fandiĝis.

Iomete malvarmiĝis miksaĵo kaj aspergu sodakvo. Devas esti reago al la apero de blanka ŝaŭmo.

Aldonu la spicojn kaj iom post iom aldonas faruno, cribado ĝin tra kribrilo. Knedu.

Rulo paston en mola kuko centimetro dika aŭ maldika. Tranĉu el sia diversajn kuketojn uzante muldiloj.

Kovru la bakado pergameno kaj kuŝis figuroj, lasante truojn inter ili. Top graso sukero akvo kaj puŝi nuksoj por ornami.

Bake ĉe 150 gradoj de almenaŭ 10 kaj ne pli ol 15 minutoj (prefere 12), alie estus tro rigida. Se ĝi ŝajnas kiel kukaĵoj kun mielo propeklas ne - ĝi estas misgvida, post malvarmigo malsupren ĉio revenas al normalo.

Stoki en seka skatolo kun premita kovrilo.

"Akuakuar":

- duona kilogramo de faruno de tritiko;

- paro de ovoj;

- 250 gramoj de mielo;

- glason da akvo;

- 150 gramoj butero fandita;

- salo.

Versxu en bovlo kaj mielo akvon. Aligu la yemas.

Proteinoj estas skurĝitaj en ŝaŭmo kaj versxu en miksaĵo, salo.

Kribri faruno kaj grade knedas la paston. Kiam ĝi estas preta, rulo sur tablon aŭ tabulo al 3 mm dikeco kaj tranĉi en rektanguloj de 3 x 4 cm. Ĉiu el ili rulis pilke. Ili devas akiri granda kiel juglando.

Butero fandita boli en gisfero poto. Ĵetu reen pilkoj kaj friti ĝis kuirita.

Servu kun acida lakto.

Bonan apetiton!