Muffins kun fromaĝo kaj kolbaso. Bongusta kaj elkore kuko en minutoj

Se vi pensas, ke cupcakes (muffins) - ĝi estas nur dolĉaj kukaĵoj, tiam vi estas krude erara. Nuntempe tre popularaj estas muffins kun fromaĝo kaj kolbaso. Ĉi kukvendejo estas perfekta por matenmanĝo aŭ kiel aparta aperitivo por la ferioj tablo. La pasto rezultas lumo kaj aero, ia omleton aŭ mola pano kun kolbaso kaj stringy fandita fromaĝo.

ingrediencoj

Por prepari elkore kaj bongustega muffins kun fromaĝo kaj kolbaso, vi bezonos la sekvajn produktojn:

• tri ovojn;
• duono taso da faruno;
• cucharadita bakado pulvoro;
• paro de kuleroj vegetaĵa oleo;
• Cent gramoj de malmola fromaĝo;
• Ducent gramoj de boligita ŝinko aŭ kolbaso;
• 200 ml de lakto;
• salo kaj pipro.

Se vi ne havas lakton, la muffins kun fromaĝo kaj kolbaso sur kefiro ankaŭ akiri abunda kaj bongusta. Fermentitaj lakto produkto estas bezonata en tiu kazo eĉ pli malgranda en grandeco - 100-150 ml.

procezo de preparado

En aparta bovlo miksaĵo lakto (jogurto), vegetala oleo kaj ovoj. Flankenmetis. Prenu alian bovlo kaj miksi tie ĵetkuboj kuirita kolbaso kaj fromaĝo, salo, pipro, spicoj. Ĉi tiuj ingrediencoj aldoni la faruno kaj bakpulvoro. Miksu bone kaj verŝi en bovlo kie la likva miksaĵo. Estas grave memori, ke antaŭ aldoni la disjxetas faruno por fari la paston igis pli intensa kaj "pufa".

Prepari muffins kun fromaĝo kaj kolbaso, vi povas preni ajnan markon tedaĵoj por bakado. Tio povas esti la normo por kukoj aŭ nekutimaj silikono kiel koroj, steloj, brikojn ktp

Bakeware certa perdi la markon kun vegetala oleo aŭ butero por la pasto ne forbrulas al la muroj. Pour maso por kukoj esti ŝimo duono. La pasto altiĝos preni la reston de la volumo. Se vi volas fari muffins kun fromaĝo kaj kolbaso montriĝis eĉ pli bonodora, supre vi povas aspergi la pasto fajne hakita petroselo kaj aneto.

La forno hejtas kiel kutime por bakanta kukoj, kaj 180 gradoj. Muffins preparita tre rapide, ene de maksimumo de dek kvin al dudek minutoj. Iam sur la surfaco de la kuko aperis ora bruna, vi povas kukaĵoj de la forno.

Muffins sen faruno

Multaj hodiaŭ sekvas konvena nutrado kaj ne povas ĉiam pagi la ofte festeno sur kukoj, precipe se ĝi aldonis multajn faruno. En ĉi tiu kazo, la perfektan recepton por "Muffins kun fromaĝo kaj kolbaso sen faruno." Baking estas multe malpli calórico.

Kuiri tiujn cupcakes tre simpla. produktoj estos la sama kiel en la unua kazo. La diferenco - la manko de faruno kaj grandan nombron da ovoj. Por ĉi tiu recepto estas ne prenita du ovojn kaj tri aŭ kvar. Dum kuirado, vi devus atentu consistencia, ĝi devus esti likva. Rezultas ia kirlitaj ovoj aŭ biskvitoj, kiuj estas la ĉefa ingredienco de la ovojn.

Prepari bezonos miksi la hakita kolbaso kun ovojn, aldonu iom jogurto kaj miksi ĝisfunde. Ligilo fromaĝo agos anstataŭ faruno. Se ĝi estis tranĉita en la unua recepton kiel kolbaso en cubitos, jen ni froti ĝin sur malgranda de muskato. Dum bakado, la fromaĝo konektos ĉiuj komponantoj de la kuko.

Se dezirata, muffins, vi povas aldoni agarikoj, fajne hakita papriko kaj aliaj legomoj.