Ni kandizitaj melono ŝelo

Vi aĉetis akvomelonon, sed montriĝis dikhauxta sufiĉe ke, tia unsweetened? Ĝi estas honto, kompreneble, ne estas vortoj. Sed ni provu eliri de ĉi malagrabla situacio kun minimuma perdoj. Se vi prenas ĝin en la vendejo kaj vi devas teni ĉekon, Vi povas provi alporti lin reen. Nu, se akvomelono estis aĉetita en la merkato, kaj en tiu kazo vi povas fari al la vendisto la aserton. Plej verŝajne, li ŝanĝos ĝin al vi sur la alia.

Se vi ne volas porti la ŝarĝon de la dua raŭndo, ĝi povas esti kuirita kandizitaj melono. Por tiuj, kiuj neniam aŭdis pri tia ekzotika vortoj klarigi kio estas bakita en dolĉa siropo kaj ruliĝis en sukero aŭ tutaj fruktoj aŭ pecoj de fruktoj kaj beroj. Tio estas, fakte ĝi estas tia speco de caseros dolĉaĵoj.

Recepto por kandizitaj fruktoj de akvomelono ŝeloj

Efektive, por esti honesta, Mi ne bezonas atendi ĝis vi trovos sengusta akvomelono, nek ĝi devas serĉi specialan ekzemple. Kandizitaj melono ŝelo povas esti farita el dolĉaj rondaj dolĉaĵoj. La ĉefa afero, ke ĝi estis sufiĉe dika krusto. La tuta ruĝa karno vi manĝas kun plezuro kaj nemanĝeblaj (kiel vi sentis antaŭ ol) anstataŭ la rubujon iras en la poton.

Fari la kandizitaj melono ŝelo, kun ŝi vi devas forigi ĉiujn superflua - la ekstera malmola verda ŝelo kaj spuroj de ruĝa pulpo. Poste, tranĉi ilin en cubitos aŭ kuboj. La dimensioj de la pecoj ne devus esti tre granda. Sufiĉas, se ili varias ene de unu centimetro.

Tranĉaĵoj ŝeloj ekdormi en bolantan akvon kaj bolas dum proksimume 10 minutoj forigi rigideco. Poste metu ilin el la pato en colador kaj lasos malplenigi por momento.

Kuiru siropo. La duono litro de akvo prenas ĉirkaŭ unu kilogramon da sukero. Ĝuste certi verŝi freŝan akvon, sed ne tiu, en kiu vi bolas antaŭ kandizitaj melono ŝelo. En nia bolanta siropo preterlasi la workpiece kaj denove kuiri ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam elŝalti la varmego kaj lasu ilin malvarmigi rekte en la siropo. La plej facila maniero por fari tion antaŭ enlitiĝo, ĉar ili estas nur sufiĉe por malvarmigi subite.

La venontan tagon, kuiri ilin denove la sama 10 minutoj. Certe, vi bezonos ripeti ĉi procezo tri fojojn. Sed ĝi ne plu estas necese atendi la malvarmigo miksaĵo. La ĉefa afero - por certigi ke la kandizitaj melono ŝelo fariĝis travidebla. Iam ĉi okazas, aldonu iom suko de citrono kaj vanilo. Eblas meti en lokon la lasta cinamo.

Nun drenar la siropo, atendu dum momento, do ĝi stakigas kun kandizitaj fruktoj kaj ruliĝi ilin en pulvora sukero. Vi povas preni simplan kaj sablo, se ne ekzistas pulvoro sur mano. Tio estas proksimume tuta. Ĝi restas nur meti ilin en la metita pergameno papero aŭ plasto wrap estraro por ke ili ne tuŝu unu la alian kaj lasi sekigi. Ĝi kutime prenas ĉirkaŭ tri al kvin tagoj. Sed vi povas provi tuj.

Se vi trovas la domon de nutraĵoj kolorigo, vi povas aldoni ilin al la siropo. Do via kandizitaj fruktoj placxos ne nur via gusto, sed ankaŭ diversajn okulo koloroj. Preta por meti en la dolĉaĵoj bokalo. Vi povas forigi ilin ĉe ĝia bontrovo.