Paŝo post paŝo recepton pordetoj: kiel fari bongustan pladon karela

Recepto pordetoj scias preskaŭ ĉiuj loĝantoj de Karelio. Efektive, tiaj produktoj kun bongusta kaj delikata kompletigo estas tradicia plado de la respubliko. Por tiuj kiuj ne scipovas kuiri karela kuko, tie estas paŝo post paŝo maniero por krei ilin.

Detala recepton pordetoj kun terpomo plenigaĵo

Necesaj ingrediencoj por la pasto:

• Rye disjxetas faruno - 1 taso plena (povas esti iom pli);
• Soda manĝoĉambro - malgranda schepotochka;
• supro grado tritiko faruno - ½ glaso glason;
• acida aŭ iomete acidan lakton - 1 taso;
• fajnan maro salo - aldoni sur personaj preferoj;
• ovoflavo - por lubrikado de finitaj produktoj.

Preparado de la pasto

Pordetoj karela, la recepton de kiuj oni konsideras en ĉi tiu artikolo estas bazita sur la simpla testo uzanta jogurto. Amasar la pasto vi deziras verŝi acida lakto en metala bovlo, varmigos iomete kaj poste repagos schepotochku bakado sodon. Apud la lakto trinkaĵon devas verŝi maro salo, sekalo kaj tritiko faruno. Rezulte, vi devus ricevi malvarmeta bazo, preskaŭ kiel en veston. Oni devas kovritaj de plasto wrap kaj lasu stari en pozicio de 30-55 minutoj.

Ankaŭ recepton pordetoj kun terpomoj engaĝas la uzo de la sekva ingrediencoj (por plenigi):

• Kokido mezumo ovo - 1 pc.;
• meza terpomon - 6-8 PC.;
• salo - aldoni guston;
• lakto graso - 1 taso;
• butero - 250 g (por puré kaj, ŝmirinte finitaj artikoloj).

Procezo de preparado de legomo ĉapelaĵoj

Estas aparte notinda ke la pordetoj recepton povas inkluzivi ne nur la terpomon plenigaĵo, sed ankaŭ kuiritan rizon cerealo. Tamen, ni decidis doni al vi la metodon de preparado de kukaĵoj kun taŭzitaj legomo. Pro tiaj produktoj estas akiris multe pli bongusta kaj kontentiga.

Fari la puré terpomoj, devus preni kelkajn tuberoj, maldikaj ŝelo ili kaj boli en salita akvo. Plue legomo postulas nur senigi buljono, verŝi gxi grasa lakto, butero kaj metu ovon paŭzo. Ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj devas bati en tre abunda kaj aera puré terpomoj, uzante tolkushkoy.

formado kursoj

Post la paston kaj kompletigo por manĝaĵo estos preta, devus komenci modeli pordetoj. Por fari tion, preni malgrandan pecon de la bazo kaj ruliĝi ĝin en maldika ovala formo. Plue, la meza tavolo estas bezonata por meti 1 aŭ 2 grandaj kuleroj puré terpomoj, kaj poste bele zaschepit randoj de la pasto por ke la plenigita estis malfermita. Post ĉiuj semi-finitaj produktoj estos desegnita, ili devus movi sur oleita tukon, kaj ili metu sur supro de kukaĵoj kokidon yema.

termika traktado

Bake tia karela pasteĉoj devus ne pli ol 20 minutoj al temperaturo de 190 gradoj. Unufoje ĉiuj aĵoj estas kuirita, oni devus esti malavare ŝmiritaj kun butero aŭ trempita en fandiĝis margarino, miksitaj kun lakto.

Kiel apliki por vespermanĝo

Kiel vi povas vidi, pordetoj recepton ne inkluzivas la multekosta kaj malofta ingrediencoj. Karela estas dezirinda por prezenti la pladon al la tablo, apud dolĉa teo varma.