Profitoj kaj kalorioj vegetalaj oleoj

Ĉu vi iam pensis pri kio estas la valoro kaj calórico enhavo de vegetalaj oleoj? Ĝenerale, la homo inklinas pensi ke legomo petrolo - sunfloro, tio ne estas tute vera. Vegetalaj oleoj estas ĉiuj oleojn de vegetala origino:

• juglando oleo;
• sunfloro;
• flaxseed;
• mani;
• olivan;
• oleo, vinbero semo;
• kukurbo;
• maizo;
• tritiko ĝermo oleo;
• sésamo et al.

Ĉiu de ĉi tiuj oleoj havas valoro calórico kaj efiko sur la homa korpo, sed enhavas saturitaj acidaj grasos, necesa por la normala disvolviĝo de la organismo, kiu ne estas sintezita en ĝi, kaj devas veni de nutraĵo. La konsisto de iu el tiuj petroloj inkludas triglicéridos kaj acidaj grasos, vaksoj kaj esteroles. La kvanto kaj kondiĉo de materialoj datumoj en la oleo dependas ilia proprietojn beneficiosas kaj kvalito. Oni devas memori ke la vegetala oleo estas utila por uzo dum ĝi ne komencis neinversigebla procezo de oxidación, kiu estas facile identigita per la apero de maldolĉa gusto.

Calórico enhavo de vegetalaj oleoj

Walnut oleo estas konata kiel bona antiinflamatorio agento, ĝi plibonigas sango trafiko kaj fortigas la imuna sistemo kaj estas la fonto de jodo, zinko kaj kobalto. Ĝi enhavas vitaminojn de grupo P kaj B kaj C, A kaj E. Ankaŭ, juglando oleo uzata por la traktado kaj preventado de malsanoj de la sistemo endocrino. Calórico kulero de vegetala oleo juglando estas proksimume 71 kcal.

Sunfloro oleo estas unu el la kutime uzata legomo grasojn. Ĝi estas uzata por friti, bakado, salato aderezos, kaj multaj aliaj celoj. En medicino, tiu oleo estas uzata por antaŭvidi kaj trakti malsanojn de la tracto gastrointestinal, hepata, angia malsano, denta doloro kaj multaj aliaj malsanoj. La sunfloro oleo kiu enhavas acidaj grasos esencaj kiel linolénico kaj linoleico, kiuj estas necesaj por la formado de ĉelaj muroj en la korpo kaj la ĝentila funkciado de la cerbo. Kalorio teo kulero vegetala oleo de sunfloro - 45 kcal.

Olivoleo ĉefe konsiderata dietaj kaj estas ofte uzata por salatoj. Tiu oleo enhavas acidaj grasos omega-7 kaj omega-9, omega-6, kaj ankaŭ ĉiujn necesajn vitaminojn. En medicino, olivoleo estas uzita por plifortigi ostoj kaj muskoloj, normalización de la sistemo cardiovascular, ĝi purigas la korpon de liberaj radikaluloj kaj toksinoj, normaligi digesto. Calórico vegetalaj oleoj el verda aŭ matura olivojn estas proksimume 883 kcal. Preferinde manĝi sen rafini olivoleo, kvankam la risko de oxidación estas iom pli alta.

Calórico enhavo de vegetalaj oleoj de sésamo kaj kukurbo estas 897 kcal, linsemo oleo - 857 kalorioj, arakido - 920. Ĉiuj vegetalaj oleoj en ilia bongusta kaj sana, kaj ilia ĉiutaga konsumado estas necesa por kaj la infano kaj la plenkreskulo organismo.