Manĝaĵo por diabéticos tipo 2: receptoj kaj konsiloj

Diabeto - malsano, kompreneble, peza kaj minaca ekstremajn sekvojn kaj komplikaĵoj. Tamen, ĉi tiu diagnozo ne estas frazo, subjekto al la reguloj de provizo postuloj endocrinologist kaj certa vivmaniero da malfacileco en la kutima ritmo de ekzisto, vi ne renkontos. Kompreneble, se vi havas la dua tipo de la malsano, sen devi pikas insulino.

La vorto "dieto" ĉe ĉiuj personoj sugestas deprimo. Sed ne tiel malbona nutraĵo por diabéticos tajpi 2. Receptoj ilia diversa sufiĉas, kaj vi povas manĝi preskaŭ sen difekto al siaj kutimoj kaj preferoj. Ĉu, eble, iam pasigis alkutimiĝi al la antaŭe neglektis vojoj de kuirado.

Kio estas dieton?

Kaj ŝia dieto estas vere malfacile nomi. Pli ĝuste, ĝi estas la potenco mode kaj disciplino. Ili inkludas kelkaj punktoj:

1. Tie devus esti regula, ne okaza. Se grade kutimiĝu sidi ĉe la tablo en la sama tempo.
2. Manĝoj tage ne devus esti malpli ol kvin, kaj tio estas pli bona por plani vivo tiel ke ekzistis ses. Partoj samtempe devas esti malgranda. Tiu ritmo potenco malhelpi la aperon de hiperglucemia - salti sukero niveloj post manĝi.
3. Malalta kalorioj. Statistike ĝi trovis ke plej suferantoj-2 diabeto havas troo pezo. Liaj pli ol 80 procentoj de la totala nombro de pacientoj. Tial pladojn por tipo 2 diabetuloj estas sobrepeso devus esti speciale malgrandaj, kalorio-kalkulita al iom post iom venigi la pezo revenas al normala. Aliflanke, persono kun normala aĝo kaj pezo kresko estas necese kalkuli kalorioj.
4. Forigi el la tablo ĉiuj pasintaj prilaborado grasoj: margarino, majonezo, saŭcoj, sxmirajxistinojn (speciale kremoj).

Jen ĉio limigoj. Tamen, ili devas trakti kun pliigis respondecon kaj plenumi la maksimuma rigoreco.

Kio estas absolute neebla, kaj ke ĝi estas necesa

Kiam preparanta manĝojn por diabéticos tipo 2, la receptoj ne inkluzivas en ĝia membreco:

• Ajna kolbaso. Bolas ankoraŭ foje permesebla, sed ĉiuj viandoj - for por ĉiam.
• Ĉiuj semi-finitaj produktoj. Se vi estas diagnozita kun "diabeto", kaj vi ne estas uzata por stari ĉe la forno, vi bezonos urĝe lerni kuiri.
• Fatty manĝaĵoj; porkaĵo kaj ŝafido.
• Laktaĵojn kun alta enhavo de graso. Estas rekomendinde entute ŝanĝi al malalta-dika, dieto tipoj. Por la sama kialo, eviti acidaj, kaj en ekstremaj kazoj estas facile aĉeti, ne graso 15%.
• Malfacila fromaĝo estas permesate selectivamente, nur la unu kun la graso enhavo malalta.
• Sugar devus esti anstataŭita kun edulcorantes rekomendita de via kuracisto.

Tamen, estas produktoj kiuj devas esti inkludita en nutraĵo por diabéticos tajpi 2. El endocrinologist speciala pinto: malgrasa sur marisko kaj maraj fiŝoj; manĝi pli aknoj, fruktoj (ne tro dolĉa, vinbero, parenteze, malpermesita), legomoj, herboj kaj pano farita el faruno grubomolotoy. Ne neglekto kaj laktaĵoj, sed atentu ilian sebon enhavo.

prepari taŭge

Krom certaj limigoj ekzistas rekomendoj ingrediencoj kaj metodo de prilaborado produktoj venanta en pladojn por diabéticos de tipo 2. Receptoj estas nur tiuj kie la supozita bolado, vaporanta, fumas aŭ bakado. De frititaj nutraĵoj devos wean.

Estas ankaŭ antaŭ-traktado reguloj. Viando aĉetis ekskluzive tre maldika; birdo, ĉiam forigi la haŭton. En la kokidon devus esti donita preferon por la brusto kaj flugiloj, kaj acidaj kaj ne tro utila gamboj devus esti evitita. Se vi uzas en metante vegetaĵa oleo, aldoni ĝin fine por eviti lia transformo en ion ne utila.

kukurbo supo

Precipe utilaj nutraĵoj por diabéticos tipo 2 kukurbo, kaj inter ili speciale supoj. Ili estas preparitaj simple, kun tiu bongusta, nutra, sed ne alta en kalorioj. Unu el la plej karaj personoj estas jena: malgranda peco de kokido, 150 gramoj (la tuta regulo, rezervita por la tago), metita en la akvon. Kiam ĝi komencas boli, buljono estas drenita kaj la kaserolon estas plena de freŝa fluida. Tiu procedo estas ripetita dufoje kaj poste pri horo buljono estas kuirita konvene. Duona kilogramo de kukurbo purigis, tranĉi mezgranda, miksitan kun cepo ringoj kaj kuirita ĝis mola. Kuirita viando estas pasita de la miksilo, post ĝi aliĝis braseado legomo. Atinginte homogeneidad influita pisto. Jam al la apliki kukurbo puré supon en bovlo metis malgrandajn pecojn malgrandan tranĉaĵon Dorblu kaj mento folioj.

Moussaka kun viando

Kiel dua plado por diabéticos tipo 2 receptoj proponas grandegan elekton. Unu el la plej tentaj ŝajnas al ni ke. Laŭ la reguloj, kun la malŝarĝo de la unua akvo, pecon da kuirita malgrasa bovaĵo sur funton kaj ĝi turnis per viando muelilo, kune kun du kupoloj kuirita. Du melongeno kaj zucchini estas malbarita de la haŭtoj kun la tigo kaj tranĉi ne dika rondoj, tiam renversiĝi en la amaranto faruno (ĝi vendas en la fakoj por diabéticos kaj helpas ilin sukcese batali la malsano) kaj unuope moleco estingita. Plenigaĵo aldonu iom da salo knedis kun du ovojn. La fundo de la formo prostilaetsya brasiko folioj, kiuj estas metita supre sur la melongeno, aspergitaj kun dispremita ajlo. Tuj poste, la plenigaĵo sur ĝi - kalabaseto, do ne estas pli rikoltitaj produktoj. Top metis tomato tranĉaĵoj; lumo kremo kaj vipis ovo salon kaj verŝis sur ilin. La fina tuŝo - rallado fromaĝo. Tria horo en la forno - kaj ĝui la mirindan guston de dieto nutraĵoj!

Brasiko kun kokido

Precipe dietichny kaj facile efektivigi receptoj por tipo 2 diabetuloj multivarka. La aparato kvazaŭ estis desegnita por kuiri manĝaĵon en ĉi tiu kategorio de pacientoj. Kilogramo belokachanki fajne shred, verŝis en bovlo kulero sunfloro oleo estas ŝarĝita brasiko en maldikaj strioj, kaj la unuo estas ŝaltita reĝimo "Baking" dudek minutoj (depende de la aĝo de la legomo). Kiam la brasiko kaj pomyagcheet instalas, ĝi verŝis ĵetkubon cepojn, rallado karotoj kaj malgrandaj pecoj funton kokidon. Post la fino de antaŭdeterminita signalo modo, la enhavo de la bovlo priperchivaetsya, por salo kaj gusto kulero tomato pasto, kaj multavarka horo ŝanĝis al "rapida malvarmigo".

Pollock en tomatosaŭco

Precipe utilaj fiŝo telerojn por diabéticos tajpi 2. Receptoj multivarka enkorpigas ajn, tiel ke uzo ne estas la plej facila, sed certigas tute bongustega pudingo. Carcass Pollock, se necese, purigita, lavita, tranĉita en partoj kaj estas ŝprucita kun iom de salo. Grandaj cepo diserigi polukolechkami, karotoj - cubitos aŭ strioj (povas esti krude kameno). Du meza tomatoj malsupren dum kelkaj sekundoj en bolantan akvon kaj poste - tuj en glacio akvo; kun iliaj haŭto forigitaj, tranĉi rondoj kaj legomoj. En la bovlo de ĉiuj evoluas en tavoloj: cepojn - Karotoj - Tomatoj - Pollock, verŝi tomato suko kaj spicita Lavrushka Goroshkova pipro. Elektitaj "estingo" kaj tempo - horo.

Lentoj kaĉon kun viando

Ĉiuj specoj de cerealoj - preskaŭ la plej sana nutraĵo por diabéticos tajpi 2. En multivarka ili preparas kun malgranda aŭ neniu partopreno de la kuiristo. Kaj lentoj plej rekomendita de kuracistoj kaj nutricionistas. Tio ne estis enuiga nur ĝi povas esti aldonitaj al viando plado, kiel bovaĵo. Peco gramoj por cent diseriĝas maldika kuboj, metita en bovlo kun la hakita cepo kaj kvin minutoj sur pripuskayut deserto kulero de vegetala oleo en kaserolo aux modo. Tiam verŝis glason da lentoj, plena de akvo - sur fingron super la nivelo de la produktoj, spicoj estas aldonitaj kaj uzeblaj por duonhoro "Kuirado" modo.

bovaĵo ripoj

Ĉi forlogante parto de la kadavro estas lavita, tranĉis en oportuna pecoj, metu en bovlon plena de akvo kaj lasis du horojn, "estingo" modo. Cepo semiring estingita kun tranĉaĵoj fungoj (povas antaŭeniri en la sama multivarka Eble paralele al la forno). Post la temporizador signalo verŝis en la tason fungoj, cepoj, karotoj tranĉaĵoj kaj strioj de paprikoj. Reĝimo restas la sama, tempo estas limigita por duonhoro. Fine de verŝanta glason da tomato suko kaj iom da diluita amelo, la saŭco estis pli dikaj.

Kiel vi povas vidi, receptoj por diabéticos tipo 2 multivarka estas multaj kaj diversaj, cetere, postulas multe malpli ĝenaĵo ol kuiri la samaj teleroj en la forno. Tial, se vi aŭ iu el la familio metis malbona diagnozo, vi devus konsideri aĉetanta tia utila aparato: ĝi ege simpligi la vivo, ĉar vi devas nutri la paciento, kaj ofte dezirinda malsamaj goodies.

oranĝo pudingo

Kiam listoj receptoj por diabéticos tipo 2, bakado estas kutime ne menciita. Kaj multaj homoj pensas, ke tiuj malriĉaj kaj estas devigita malhavi dolĉaĵoj ajn. Tamen, ĝi ne estas. Nur prepari la goodies iom malsame. Ekzemple, tiel: granda pura oranĝo kaj la tria horo bolas en malgranda volumo de akvo. Post malvarmigo, ĝi estas tranĉita, la putoj estas forigita, kaj la pulpo kune kun la haŭto estas pasita tra miksilo por abunda puré. La vipis ovo tason, en kiu sorbitol aldonas (du kuleroj), paro de kuleroj citrona suko kaj ŝelo de la sama frukto. Vi povas aldoni iom guston al cinamo. Tiam muelita migdaloj (ĉirkaŭ duono taso) intervenas milde. La maso estas miksita kun oranĝa puré, ĝi putriĝas sur formochkam (kaj oni povas uzi, granda) kaj kaŝas en forno dum kvardek minutoj al temperaturo de 180 gradoj Celsius.

Oatmeal kuketojn kun sekvinberoj

Se vi interesiĝas pri produktojn de la testo, kaj ekzistas receptoj por diabeto tipo 2. Bakanta tiu tempo estos surbaze de aveno flokojn - kiel ĝi rezultas malpli altaj kalorioj kaj pli malutila por la paciento. Suplemento kuketoj eĉ hakis sekvinberoj (du trionoj taso) kaj hakis juglandoj (duono tason). Al funton da flokoj estas konektita kun la preta fruktoj. Cent mililitroj da akvo estas hejtita iomete, miksitan kun egala volumeno da olivoleo estas enverŝis kaj la maso. Fine aldoni duona cucharadita de sorbitol kaj - sodo, kiu estas estingita kun citrono suko. Post la fina pastujojn mulditaj kuketoj kaj bakita kvaronhoro en hejtita forno al ducent gradoj.

Ne kredas ke estas tiel malĝoja - nutraĵo por diabéticos tajpi 2. Receptoj kun foto en la artikolo, povas facile konvinki vin ke la dietaj nutraĵoj povas esti bongusta kaj bongusta.