Recepto de kokido koroj, Faru vian elekton!

Kuiri kokidon korojn de multaj dommastrinoj ne estas la plej bona emociojn: "Kian manĝaĵon! Multaj tumulton - iom helpo "Tiaj asertoj, milde dirite, ĝi ne respondas al realaĵo. Kokido koroj akiris mirindan manĝoj. Nur necesas scii, kiel kuiri ilin konvene.

№ 1 - Koroj en kremo

Fry cepojn en pato (duone ringo) ĝis ora, aldonu reen la lavita kaj tranĉita en 2-4 partojn kokidon koroj, konfuzon, redukti varmego kaj simmer, kovrita, aldonu iom da akvo al la plado ne algluita. Preskaŭ plena preteco korojn kun salo kaj pipro, aldoni proksimume duono kulero de faruno, acida kremo, pecon da butero kaj iom kuiraĵo. Ornamas por ĉi plado deca iu - pasta, cerealo, rizo ktp.

Eblaj antaŭ friti kun cepojn meti korojn en malvarma akvo kaj alporti al sxvelajxon, kaj poste disvastiĝis sur pato kun frititaj cepoj. en kuiranta tempo estas reduktita.

Por la amantoj de tomato: kun la aldono de acida kremo povas aldoni keĉupo, tomato aŭ iu tomatosaŭco. Ĝi ankaŭ rezultas tre bone.

Kiam anstataŭante acida kremo normalan recepton de kokido korojn ankaŭ modifita: koroj estas malfortaj kaj fandos en via buŝo. En ĉi tiu kazo, bonega kondimento por tera zingibro.

№ 2 - recepton idon korojn en kremo kaj Variadoj

Kiam preskaŭ plene kuirita koroj, preparita laŭ la recepton numero 1, aldoni la karotoj en korea kaj bone fritita fungoj, kuiru dum iom da tempo. Tre bongusta kaj nekutima!

Aŭ ...

Dum preparanta korojn por la recepton numero 1, prepari la melongeno: Klara melongeno de la haŭto, ektranĉi kuboj, aldonu salon kaj lasi por mallonga tempo al ĉiuj amarecon eksteren (15 minutoj sufiĉas por estri), frititaj en oleo vegetalo - iomete kaj aldoni al la koroj de acida kremo. Simmer 5 minutoj.

Aŭ ...

Granda kaj nekutima modifo de la konvencia recepto estas ricevita per aldono de preskaŭ kompleta korojn en kremo hakis piklaĵo, post kiu la telero estas estingiĝos 5 minutoj.

№ 3 - pudingo kokidon koroj

Tre nekutima recepton kokidon koroj, la ideo de kiuj apartenas al Larisa Rubalskoy tamen ŝi uzis la aliaj ingrediencoj.

Vitro semolo aldoni akvo (2 tasojn) kaj flankenmetis. 2 grandaj bulboj friti en vegetala oleo ĝis ora, drenar la troo oleo. Mince 500 g de kokido koroj kaj pafarko. Forgxu 4 ovojn kaj miksi kun semolo, denove iom batis supren kaj aldoni al torditan koroj kaj riverenci. Miksu aldonante tranĉaĵoj fenkolo, salo kaj pipro al gusto. Sendi ŝmirita kaj aspergitaj semolo formon baku varmigita al 190 ° forno. Kuirado tempo - ĉirkaŭ 1 horo. Ĝi rezultas la perfektan pladon por manĝi en la formo de varmego kaj malvarma - kun acida kremo, keĉupo, kremo aŭ kun nenio.

Tiu plado povas fariĝi perfekta anstataŭigo de la kolbaso en la kvalita komponaĵo de kiuj havas longajn neniu estas certa.

№ 4 - Koroj fritita kokido

Antaŭ friti kokidon koroj bonaj pekli. Por marinating perfekta sojsaŭco aŭ ebenaĵo vinagro. 30 minutoj en sojsaŭco (salo estas necese) - kaj sur varma pato. Dika estas ankaŭ ne necesas, ĉar la koroj de si mem tute acidaj. Kelkajn minutojn - kaj vi faris! C agas kiel vinagro, vinagro nur bona dilui kun akvo (1: 1).

№ 5 - laktuko korojn de kokino

Tiu kokino kromprodukto - koroj - aspektas granda en salatoj.

Laktuko printempo kaj somero

3 Vipo ovojn kun 2 tablespoons de lakto kaj kuiri omleton (kiel kutime). Malvarmiĝis omelette kaj 2-3 freŝa kukumo tranĉita en strioj, tranĉitaj en la saman 200 g de antaŭ-kuirita kaj la malvarmigita koroj. Miksi ĉiujn ingrediencojn, aldonu 100 g de karotoj kaj korea majonezo aŭ kremo (povas miksi ilin). Se la hejmo estas kiel la infero, ĝi estos bona krom tiu salato. Kukumojn povas anstataŭi kun dolĉa pipro aŭ tranĉo kaj paprikoj kaj kukumojn.

Salato kun koroj kaj rizo "Plenaj de ĉambro por la imago"

Tiu recepto kokidon koroj tute simpla: manplenon da kuirita rizo, 200-300 gramojn de kuirita kokido koroj, verduloj, cxio, kio estas en la domo, vi povas aldoni pizoj aŭ maizo, piklita aŭ freŝa. Ĉi salato - fantazio. Ĝi povas uzi preskaŭ ion ajn por esti trovitaj en la fridujo. La ĉefaj komponantoj de la salato - rizo kaj koroj, kaj la ceteraj - por gustumi. Plenigante - majonezo, acida kremo, vegetaĵa oleo, salato dressing (ajlo, vinagro).

Efektive kuiri kokidon koroj recepton - granda homamaso tiel skeptiko pri la kokidon koron, kiel nura kromproduktoj, ĉi kuirado simple ne komprenas. "Vi ne ŝatas kokidon koroj? Vi simple ne scipovas kuiri ilin! "