Recepto: Kukurbo plenigita per viando, legomoj, sekaj fruktoj

Plenigitaj kukurbo, servis sur la tablo kiel tuto, estos la ĉefa dekoracio de la festa tablo. Al kuiri manĝaĵon, vi povas uzi unu el la sekvaj receptoj.

Recepto por plenigita squash kun viando

Por baki la kukurbo en forno, vi bezonos:

• grandan kukurbon - 1 peco;
• ŝafido (pulpo) pesas 500 gramoj;
• peco (50 gramoj) buteron;
• cepojn ruĝa cepo - 1 peco;
• sukero, salo, kumino;
• kelkaj pecoj (4-6), enlatados tomatoj;
• herboj se dezirata.

Recepto "Plenigitaj Kukurbo kun viando": Teknologio preparita Oia

Unue vi devas lavi granda matura kukurbo. Ekstermu supro tiel kiel por povi forigi la semojn kaj meti la plenigaĵo. Interne la pura kukurbo peniko kun butero, kovrita kun kovrilo kaj surmetu duonhoro en la forno. La temperaturo estas metita ene de 200 gradoj. Dum tiu tempo, prepari la kompletigo. Ŝafido hakas en malgrandaj pecoj. En pato fandi la buteron kaj friti la viandon en ĝi. Sprinkle zira, metis tranĉaĵoj cepo kaj kuiri dum 15 minutoj. Tiam forigu la haŭto de la tomatoj, haku ilin kaj aldoni al la viando. Sezono kun salo, aldonu iom sukero se la gusto de la plado montriĝis acida. Simmer la viandon por alia duona horo, tiam verŝi la verduloj. Kukurbo por tiam devus jam esti pretaj. Metu la plenigaĵo en ĝi kaj poste meti la pladon en la forno. Tempo 20 minutoj. Recepto "Plenigitaj kukurbo kun viando" garantias bonega rezulto, kaj espectaculares manĝodisponeblo faros specialan impreson al viaj gastoj. Lay refreshments bezonas grandan kuleron, tenante la karnon de la muroj.

Recepto "Plenigitaj kukurbo kun legomoj»

Kuiri kukurbo kun legomoj kiel eble, havante en stoko la sekvajn produktojn:

• unu grandan matura kukurbo;
• kokido brusto - 1-2 pecoj;
• freŝa / frosta fungo pesas 250 gramoj;
• kelkaj terpomon tuberoj;
• unu juna kalabaseto;
• malgranda cepo;
• pipro;
• peco de malmola fromaĝo pesas 100 gramoj;
• kremo 100 ml;
• 150 ml lakto;
• ajlo najlo - 3 pecoj;
• Vegetala oleo por friti;
• spicoj, salo.

La preparado teknologio

Recepto "Plenigitaj kukurbo kun legomoj" simpla. Mi forigis la supro de la kukurbo. Forigi per kulero ĉiuj semoj, do la karnon de la flankoj. La muroj devas esti ĉirkaŭ 2 cm. Lubriki kukurbo ene buteron kradon ajlo, plenigu akvon kaj metis baku je 180 gradoj en forno. La karno de kukurbo, fungoj, terpomoj, cepoj, kalabaseto kaj karno de kokido tranĉita en cubitos. Fry ĉiu produkto aparte en pato kun oleo. La tuta miksaĵo, sezono kun salo, aspergu per pipro kaj spicoj. Pour la lakto, kremo kaj simmer super malalta-nivela fajro por 10 minutoj. La kovrilo devas esti fermitaj. Kuirita plenigaĵo devus plenigu la kukurbo kaj remetis ĝin en la forno por 20 minutoj. Fine aspergu per fromaĝo, atendu gxin fandas kaj servi la pladon al la tablo.

Recepto por "Kukurbo plenigita per sekigitaj fruktoj"

Tiu metodo diferencas de la antaŭa nur plenigante. Unue, vi devas same baki kukurbo. Plenigaĵo konsistas el la sekvaj produktoj: duono taso da rizo, du pomojn, sekvinberoj, sekigita abrikotojn, pritondas, butero (ĉirkaŭ 50 gramojn pecon), nuksoj, sukero (por gustumi). Ĉiuj ingrediencoj devas esti lavitaj, sekigitaj fruktoj kaj rizo remojar por duonhoro. Tiam konekti la produktoj, miksita kun butero, aldonu sukeron kaj aferojn kun rostitaj kukurbo. Loko en forno dum 20 minutoj. La plado estas preta!