Receptoj de kuirejo viandon en la forno

Vojoj de kuiri viandon en la forno, estas multaj, ĉar tia viando pladoj estas amata de multaj homoj. Tial, mi ŝatus prezenti kelkajn. Do, receptoj viando en la forno.

Viando en la franca kun fungoj

produktoj:

• Viando - 0,5 kg;
• Terpomoj - 5-6 PC.;
• cepo - kelkaj pecoj;
• agarikoj - 350 g;
• Fromaĝo - 300 g;
• majonezo;
• salo, pipro;
• vegetaĵa oleo.

Terpomoj bezonas senŝeligi, lavi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Viando ankaŭ lavu gxin sub malvarma akvo kaj tranĉi en pecoj, ili ĉiu iomete efiki, salo kaj pipro. Cepoj pura, lavita kaj tranĉita en ringoj. Fungoj tranĉis plastiknami kaj fromaĝo krado. Nun ni prenas la formon de la cocción kaserolo kaj ŝmiri ĝin kun oleo. Poste metu la terpomoj kaj malgranda kvanto de petrolo la majonezo. Tiam la viando kaj etendis denove majonezo kovrilo tavolo. Poste metu la cepo, fungoj kaj majonezo smazhem. Aspergi rallado fromaĝo kaj meti en forno precalentado al 180 gradoj.

Preparanta viando dum 40 minutoj, post kiuj ĝi devas esti forigita de la forno kaj malvarmeta sur telero. Receptoj de kuiras viandon en la forno estas tre diversaj, sed ĉi tiu estas unu el la plej bongusta.

Viando en la franca kun terpomoj

produktoj:

• porkaĵo (vi povas uzi iun ajn alia viando) - 1 kg;
• Terpomoj - 1 kg;
• cepo - kelkaj pecoj;
• Fromaĝo - 250 g;
• pipro, salo;
• verduloj;
• vegetaĵa oleo.

La viando devus esti lavita kaj tranĉita en pecoj. Nun repeler ambaŭ flankoj uzas martelon kuirejo, salo, pipro. Purigu la terpomojn, bona lavita kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Cepoj ankaŭ mia, pura kaj tranĉita en duonon ringoj. Fromaĝo rub sur muskato. Nun bakanta pladon smazhem vegetaĵa oleo kaj meti ĝin sur sian terpomoj, cepo, poste viando. Aldonigxis la viandon alia tavolo de terpomoj kaj aspergu per fromaĝo. Bake dum proksimume 45 minutoj ĉe 190 gradoj. 10 minutoj antaŭ ol forigi la pladon el la forno, estas necese aspergu per herboj.

Ĉi tiuj receptoj por viando en la forno estas preskaŭ identaj, sed en tiu lasta ne ekzistas majonezo kaj fungoj. Do se vi preferas manĝi manĝoj sen majonezo, ĉi tiu recepto estos la plej taŭga.

viando belega

produktoj:

• viando (povas uzi porkaĵo, bovaĵo, kokido) - 0,5 kg;
• piklita kukumo - 1 pc.;
• juglandoj - 2 kulero;
• Ajlo - kelkaj najlo;
• verduloj;
• majonezo (acida kremo povas dilui 50 al 50) - 3 kulero;
• salo.

Viando devus esti tranĉita en pecoj kaj debatos kun martelo. Tiam leĝere friti sur ambaŭ flankoj kun salo kaj pipro. Sekva, prepari la saŭcon. Por fari tion, miksi la hakita verduloj, kukumo, ajlo, hakis nuksoj, majonezo fari densa maso. Metu la viandon en muldilo kaj verŝi la saŭcon. Bakita plado duonhoro ĉe 210 gradoj. Tiu recepto estas bonega elekto se vi ne scias kiel friti la viandon en la forno.

Baked ŝinko en la maniko

produktoj:

• porkaĵo (unu peco) - 0,7 kg;
• salo;
• tero nigra pipro;
• spicoj - por gustumi;
• Ajlo - kelkaj najlo;
• akvo - 1 litro;
• laŭro folio.

Unue la akvo devus esti ekbolis, aldoni ĝin pipro, salo, golfeto folioj, spicoj. La akvo tiam estas malvarmigita kaj metis en ĝin viando. Nun ĝi estas ĉiuj metita en la fridujo dum tri horoj, kaj la kovrilo filmo. Tiam forigu la viando de la akvo, seka, iomete frotu salo kaj spicoj. Tiam fari malgrandajn incisiones kaj lardo senŝeligis ajlo. Meti la porko en la maniko por bakado kaj sendi ĝin en la forno ĉe 190 gradoj. Bakita bolas porko almenaŭ unu horo. Fine, vi povas forigi la supro de la manikojn ĝis la viando estis rozkolora.

La demando "kiel baki viando en la fornon?" interesas, eble, ĉiu mastro. Sed ĉiu dependas de la grandeco de la peco de viando. Se la peco estas tre granda, do baki la viando devus daŭri pli longe ol unu horon, alie ĝi estos krudaj ene.

Viando en kartvela

produktoj:

• Viando - 1 kg;
• Mielo - 2 kulero;
• citrono suko - 1 cucharadita manĝoĉambro;
• acida kremo - 1 kulero;
• salo;
• herboj (petroselo kostumo kaj de anizo romero, bazilio).

Tranĉu la viandon en grandaj pecoj. Fajne haku la verduloj. Nun miksi en bovlo herboj kaj spicoj por gustumi (vi povas preni kondimento por viando). La viando miksaĵo aldoni spicojn kaj herbojn, incitis kaj permesita marinate en la fridujo dum kelkaj horoj. Forigita de la fridujo kaj aldoni al la viando kremo, miksi bone denove kaj disvastigi en ŝmiritaj formo. Ni metis en forno dum proksimume unu horo (180 gradoj). Servu al la viando kun legomoj garantias pli granda tutaĵo.

Kiel vi povas vidi, ĉiuj receptoj estas originala viandon en la forno. Bonan apetiton!