Rizo paperon kaj receptoj kiuj povas kuiri el ĝi

Rizo Papero - estas ekstreme delikata, travidebla kaj manĝebla rizo pasto, kiu konsistas de akvo kaj rizo faruno. Ĝi estas vaste uzata en la ĉina, japana, vjetnama kuirejo por kuiri diversaj pladoj. Sube, ni sugestas vin konatiĝi kun kelkaj plej popularaj receptoj, kiuj estas malfacile fari hejme. Surprizi viaj amikoj kun bongusta!

Ruloj de rizo papero

Rolls hodiaŭ - ŝatata plado en iu partio aŭ koktelo partio. Kaj tio ne estas surpriza. Ili preparis tre simple, rapide, la ingrediencojn por ili disponeblaj al klientoj. Krome, la listoj estas tiel bongusta kaj plenigante ke gastoj certe ne forgesos danki la kuiristo-posedanto.

Kiel "ŝelo" de ruloj uzitaj algoj kaj rizo papero, kaj la plej lasta produkto ĝi kostos vin multe pli malmultekosta. Sekve plado hodiaŭ preparos ĝin kun ŝi.

Do jen kion vi bezonas por nutri granda grupo de malsataj amikoj:

rizo papero - 10 folioj;

kuiritan rizon (ronda figuro taŭgas "Kuban") - 300 g;

Bolas salikoko - 8 PC.;

fumaĵita salmo - 4 pecoj;

kukumo - 1 malgranda afero;

Aguacate - 1 frukto;

Karotoj - unu malgranda afero;

laktuko - 5 PC.;

cebollino duono trabo.

Kaj nun iru al la kuirado. Etendantaj antaŭ ĉiuj ingrediencoj. En ĉi tiu kazo, legomoj (kukumo, karoto, avokado, laktuko) antaŭ-ŝelo kaj tranĉita en strioj. Fumaĵita salmo estas ankaŭ por tranĉi en tranĉaĵoj kaj laktuko larmo manojn en maldikaj strioj. Tranĉaĵoj karotoj devus ankaŭ aspergu vinagro (povas esti citrona suko).

La larĝa profunda poto, verŝi la malvarma boligita akvo, trempu folio de papero de rizo dum kelkaj minutoj. La akvo devas kovri ĝin sur ambaŭ flankoj. Kuŝis tuko sur bambuo mato, la fingroj milde platigi ĝin kaj meti tavolon de rizo.

Nun estas la tempo de kompletigo. Ŝia maldika strio metita sur rizo en rizo papero. Ĉar vi nun atendis multajn gastojn, kaj ĉiu havas sian propran manĝaĵon preferoj kaj tabuoj, ni devas provi ŝati al ĉiuj.

Do, por ruloj vegetara plenigaĵo konsistos karotoj, laktuko, kukumo kaj aguacate. Sekva folio "nafarshiruyte" avokado, karoto, kukumo kaj verdaj cepoj.

Jen opciojn por ĉapelaĵoj, kiu povas esti farita el ingrediencoj al ni:

1. karoto + salikokoj + kukumo + cepojn.

2. salmo + aguacate.

3. Salato + salmo + avokado + kukumo.

Ĝenerale, oni povas uzi iun el la produktoj por ruloj de papero de rizo kaj krabo bastonoj kaj saletaj salmo, kaj rafanoj. Speciala tuŝo al viaj ferioj donos tablo metita japane: kvadrata formo telerojn kaj palillos. Nu, al la kuirita pladoj estas servita en ĉi tiu kazo, la tradicia saŭco de sojfabo, piklita zingibro kaj wasabi.

Aliaj teleroj de rizo papero

Patkukojn en vjetnama

Vi bezonos:

biero - glaso;

vegetala oleo - 750 ml;

sojo ŝosojn - 250 g;

Vjetnama nudelojn - 200 g;

koriandro trabo;

karotoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj - 3-4 PC.;

ligno fungo - 150 g;

du boligitaj ovoj;

malgrandan aron da verdaj cepo;

natrio glutamato (havebla kiel parto de kondimento "Vegeta») - ½ cucharadita;

Pork - 500-600 g;

rizo papero en kvanto de 20 folioj.

Unue, prepari la saŭcon miksante varma akvo (100 g), fajne hakita ajlo clove, sukero (kulero), akra ruĝa pipro (muelita), duona cucharadita de natrio glutamato. Aldoni salon por gustumi. Versxu en saŭco boato por malvarmigi al temperaturo medio.

Nudelojn kaj sekigitaj fungoj brogi. Chop viandon en pikita mane kun du akraj tranĉiloj. Meti en bovlo kun aliaj ingrediencoj. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde. Lasu al temperaturo medio por duona horo.

Biero verŝu sur plado. Trempi rizo papero folio en la trinkaĵo, metis sur tala estraro kaj metis malgrandan kompletigon. Fold en la formo de malgranda pancake. Sur pato, poto aŭ friti varmo la oleo al 160 gradoj. Vere kruda 5-7 minutoj ĉiu krespo esti kovrita ora krusto, poste disvastiĝis sur pladon kovrita kuirejo papero sorbi troo oleo. Servi kun saŭco.