Salato de haringo: paŝo post paŝo receptoj kun fotoj

Herring gajnis nian tabloj la loko de honoro. Pladoj de granda vario de produktoj. A salato de haringo - tradicia rusa delikateco. Herring povas aĉeti en superbazaroj aŭ merkatoj en salita, fumis, sekigitaj aŭ freŝaj. En ĉi tiu artikolo, la fanoj de ĉi tiu fiŝo, ni proponas plurajn eblojn por salatoj. Sed unue, trovu utila aŭ malutila haringo.

Ĉiuj haringo: komponaĵo, utilaj ecoj kaj damaĝo

Tiu fiŝo enhavas grandegan kvanton de proteino, ĝi estas kunmetita de esencaj aminoacidoj. Haringo riĉa je vitaminoj A, B kaj D, Omega 3 graso acida, kiu povas malhelpi la aperon de coágulos en la vazoj kaj plibonigi sango fluo. Fish riĉa je mineraloj: kalio, kobalto, kalcio, kupro, mangano, fero, fosforo. Kaj la enhavo de jodo estas supera eĉ bovaĵo.

La haringo freŝa enhavas:

• proteinoj (17,5 gramoj);
• grasoj (2 gramoj);
• karbonhidratoj (nulo gramo).

Manĝi fiŝo reduktas la riskon de malsanoj de la sistemo cardiovascular, ĝi neebligas la disvolviĝon de aterosclerosis.

Multaj homoj kredas, ke fiŝoj oleo povas anstataŭi la haringo, sed ĝi ne estas. Ĝi ne enhavas multajn vitaminojn, proteinoj, antioksidantoj kiel ekzemple en fiŝo.

Calórico estas salita fiŝo - 261 Kcal, fumis - 218 Kcal, fritita - 180 Kcal marinado - 155 Kcal, freŝa - 88 Kcal.

Herring enhavas multajn malgrandajn ostojn. Manĝu ĝin kun singardeco. Ne akiras okupita salita fiŝo por homoj suferas pro alta sangopremo, edemo, reno. Herring, kiu enhavas multajn herboj povas kaŭzi alergian reagon.

Nepre kontrolu aĉetinte fiŝoj por freŝeco. Por neniam lokoj Rancid.

Do, haringo - nutra produkto kiu kontribuas al pli bona funkciado de la nervoza, digestivo kaj Kardiovaskula sistemo. Sed manĝi ĝin en modereco.

kortego fiŝoj

Vi devas unue forigi la ŝelo. Unue forigi la kapon kaj internajxoj. Rinse la kadavro atente. Faru incisión en la dorso kaj samtempe forigi la naĝiloj. Prenu supro kaj tiri la haŭto malsupren. Pafi kiel ganto. Kaj prenu la fiŝon per la vosto kaj tiro. Fiŝo devas rompi en du duonoj. Tiel, vi forigi la kresto. Ĝi restas por forigi la ripoj, faru ĝin permane kaj forigi la malgrandajn ostojn kun pinĉiloj. Ĉiuj fiŝoj preta por kuirado.

Salato de haringo kun fotoj kaj paŝon post paŝo recepto

Sen nutraĵo ne fari ajnan rusa festo? Kompreneble, sen haringo sub mantelo de haŭto. Sube estas klasika recepto, kiu estas iom ĝisdatigita.

Key Ingrediencoj:

• majonezo (unu bordo);
• Salita haringo (unu peco);
• du acida pomoj;
• beto (du);
• du karotoj;
• bulbo (unu peco);
• terpomoj (kvar pecoj);
• salo;
• Vinagro (. Du _TSP_.);
• akvo.

Paŝo post paŝo kuiri pladojn

Pura haringo el la haŭto kaj ostoj. Tranĉu en malgrandaj tranĉaĵoj. Ĝis flankenmetis. Prenu betoj, terpomoj kaj karotoj. Lavu funde la koton. Tiam kuiri ĉiun produkton aparte. Lasu malvarmeta kaj ŝelo. Tiam krado la legomojn aparte ĉiu. Nun prepari la cepojn. Purigu ĝin el la sxelo, fajne haki. Prenu malgranda bovlo kaj metu pafarkon. Plenigu ĝin per bolanta akvo. Aldoni la vinagro. Miksi ĝisfunde. Lasu on por dek kvin minutoj, la amarecon dividis de la arko. Tiam verŝi sur la akvo. Lavu pomoj, senŝeligi, forigi la kernon kaj semoj. Krado kaj tuj miksi kun cepo, pomo al pezo ne mallumiĝis. Plenigu tiun miksaĵo de majonezo. Kaj komencos kuŝis ekstere haringo salato tavoloj:

• terpomoj;
• haringo;
• miksaĵo de pomoj kaj cepoj;
• karotoj;
• betoj.

Ĉiu tavolo promazhte salo kaj majonezo. Metu haringo salato en la fridujo. La plado estos preta post kelkaj horoj!

Salato de fumaĵita haringo

Key Ingrediencoj:

• haringo unu (eble varmega aŭ malvarma fumado);
• salo (pinĉaĵon);
• tri kokidon ovojn;
• rizo (duono tason);
• spicoj;
• verda cepo (trabo);
• majonezo;
• aneto (trabo).

Kuiru rizon kiel direktitaj sur la pakaĵo. Poste prenu haringo kaj purigi ĝin de la ostoj kaj haŭto. Tranĉu en malgrandaj pecoj. Kuiru la ovojn. Lasu malvarmigi kaj tiam haki. Miksu en bovlo de rizo, haringo kaj ovoj. Aldoni ilin fajne hakita herboj, salo kaj spicoj. Sezono kun majonezo. Tia haringo salato estas plej bone servita malvarma.

Herring salato kun fungoj

Ni bezonas la sekvajn produktojn:

• haringo ligajxoj (prefere salita);
• maro salo (por gustumi);
• champignons (250 gramoj);
• pipro;
• cebollino (trabo);
• tomatoj (du meza);
• ruĝa cepo (unu peco).

Por la fromaĝo saŭco:

• kazeo (tri tbsp ..);
• majonezo (cent gramojn);
• kremo (tri Arto. n.).

Kiel prepari salaton

Prenu novajn fungojn. Lavu. Tranĉu ilin en tranĉaĵoj. Tiam kuiri la fungoj en salita akvo ĝis kuirita. Disfaldi ilin en colador por akvo vitro. Kopio al bovlo kaj lasi ĝis. Tranĉu la tomatojn en tranĉaĵoj. Herring fileon tranĉita en pecoj. Chop la cepo ringoj. Ĉiuj pre-tranĉita produktoj, miksi, sezono kun salo kaj sezono. Kuiri la saŭco por reprovizi. Curd forviŝi por kribrilo. Se vi aĉetis belan, tio ne nepre faras. Tiam whisk la majonezo kaj acida kremo (bona miksilo) ĝis glata. Sezono la saŭco. Tiam etendantaj sur telerojn kaj aspergu per herboj. Preta salato kun haringo kaj fungoj.

Foje la plej ordinaraj produktoj tie produktis tia kulinara plezuro. Bonan apetiton!