Salmo. Receptoj por bongusta kaj popularaj pladoj

Foje iu lasas min malvarma, ĉi mirinde bongusta kaj ankaŭ tre utila fiŝo. Ĝi estas kunmetita de magnezio, fosforo, B6 vitaminoj, B12 kaj D, kaj pro la acidaj grasos poliinsaturados Omega 3 rejuvenecimiento de la tuta organismo. Estas grandega vario de pladoj preparitaj kun salmo. Jen nur kelkaj el ili.

Salmo. Receptoj kuiri fiŝon bakita en rapiron

ingrediencoj:

• Du salmo bifsteko;
• olivan oleon;
• citrono suko;
• salo kaj pipro al gusto;
• verdaj cepoj, koriandro, petroselo, aneto - 120 g

Preparado prenas 15-20 minutoj tempo.

1. Salmo fileon, liberigita de la ostoj kaj haŭto, bone frotmiksitan, spicita kun pipro kaj aspergitaj kun suko de citrono.
2. Verduloj kaj fajne kotleton duono de la disvastiĝo de la preta rapiron estas metita sur supro partojn de fiŝoj, brosu ilin per oleo de olivo kaj verŝis la alia duono verda.
3. Fiŝoj bone envolvita en folio kaj alvokis bakado en precalentado 200 ° C forno por 15-20 minutoj.
4. La finita telero aspergis per citrona suko denove.

Marinado salmo. recepto Grilling

produktoj:

• 800 g salmo (ligajxojn per haŭto);
• unu citrono;
• kvin tablespoons de vegetala oleo;
• du kuleretojn de rallado zingibro radiko;
• du brancxojn de timiano verda.

Preparado de manĝoj;

1. Kun citrono muskato libera de ŝelo kaj elpremi la sukon el ĝi.
2. Miksaĵo de citrona ŝelo kaj suko kaj timiano, zingibro kaj oleo.
3. La rezultanta adobo Elversxigxis preta partoj kaj lasi por duonhoro.
4. Fritita fiŝo pecoj ĝis ora bruna sur la krado.

Kiel kuiri bongustan salmo rapide? Grilled salmo kun saŭco

ingrediencoj:

• salmo;
• fromaĝo;
• verduloj;
• clove de ajlo;
• salo;
• pipro;
• majonezo;
• vegetaĵa oleo.

preparado:

1. Tranĉaĵo la salmo en partojn, aldonu salon, sezono kun pipro kaj friti en pato ĝis kuirita.
2. Miksu la rallado fromaĝo kun majonezo, hakis freŝan herboj kaj ajlo.
3. Lubriki la miksaĵo resultante fiŝoj kaj kovris per kovrilo, lasante ĝis kompleta dissolvo de fromaĝo.
4. Servu bonodora bongusta plado.

Marinado salmo. kuirado receptoj

ingrediencoj:

• Unu kilogramon de salmo - ornamajxoj (truto, salmo, skombro aŭ haringo);
• pinĉaĵon de nigra pipro, anizo, majorano kaj tarragon;
• manplenon da sekigitaj petroselo;
• ok pizoj allspice;
• kvar burĝonoj de najlo;
• Unu guŝo de ruĝa varma pipro ;
• 100 ml de seka altiĝis vino;
• du tablespoons de aceto balsámico aŭ frukto;
• du-tri tablespoons de salo;
• 30 ml de oleo vegetalo;
• Du mandarino aŭ oranĝo;
• kvar najlo de ajlo;
• kulero de verda teo alta kvalito (ne-gustigita).

preparado:

1. Tre malvarmeta bierfarejo teo en 50 ml de akvo bolita, kovrita, por 10 minutoj.
2. Ajlo estas pasita de la gazetaro aŭ tre fajne hakita. Ruĝa varma pipro tero en pistujo aŭ tranĉo. Pipro kaj ajlo plibonigi la proprietojn beneficiosas de fiŝoj kaj donu nekutima piquancy.
3. Cítricos estas senŝeligis, dividita en tranĉaĵoj kaj tranĉi en pecoj aŭ elpremis sukon.
4. En la bovlo kuŝis ekstere bone lavita ruĝaj fiŝoj garnizonojn, aldonu cítricos, vino, vinagro, teo, spicoj, salo kaj ajlo. Plene miksitaj, etendantaj laŭ la bankoj kaj gardis en la fridujo dum du tagoj.

Piklita fiŝo uzita por la preparado de snacks, sandviĉoj, salatoj.

Salmo. Receptoj por fiŝoj en mielo saŭco

produktoj:

• 600-700 g salmo ligajxoj;
• 1/3 taso sojfabo saŭco kaj oranĝsuko ;
• ¼ taso mielo;
• foliaro, verda cepo;
• clove de ajlo;
• por dekoracio - citrono.

preparado:

1. Miksaĵo de mielo, pikita ajlo, saŭco de sojfabo kaj oranĝa suko.
2. Ŝmiritaj la saŭco fiŝoj fileoj kaj lasi en la fridujo al remojar por duonhoro.
3. Al peto de la fiŝo estas bakita en forno aŭ fritita en pato (krado).
4. Ĉe meza varmo kuirado ĝi prenos ĉirkaŭ dek kvin minutoj. Preta ligajxoj estos renversiĝi.
5. Salmo fileon ornamita kun citrono tranĉaĵoj kaj verda cepo (ĉiuj verdaj).

Bongusta kaj nutra ruĝa salmo fiŝoj - receptoj neniel povas difekti ĝin. Ŝi ricevis mirinda, eĉ se ĝia iomete salo kaj sezono kun pipro.