Salita haringo: la recepton hejme

Kiel ĉiuj amantoj de spicaj pladoj solenenkih, mi nur amas saletaj haringoj. Antaŭ aĉeti ĝin en la vendejo, kaj la lasta paro de jaroj mi salo mem kaj, kredu min, ĝi rezultas nur mirinde bongusta. Kontraste al tiu haringo vendas en mem-kuirita fiŝo mi povas reguligi la kvanton de salo kaj diversaj spicoj. Montriĝas granda pika salita haringo, delikata kaj sabroso. Ĝenerale, mi dividas recepto por caseros saletaj kaj peklitaj haringoj, kaj ankaŭ tiuj kiuj povas kuiri el ĝi.

Salita haringo: la recepton hejme

Estas tre facile por la mallaborema retseptik. Aĉeti 3 haringo. Lavu ilin, purigas de interne. Miksu funton da salo kaj 10 g Khmeli Suneli seka anizo gustumi. Froti tiu miksaĵo haringo ekstere kaj interne. En la fundo de la pato verŝi duonon de la restanta miksaĵo kaj etendis al haringo. Top ankaŭ ekdormis. Post tago vi devas lavi la haringo.

Piklita haringo: la recepton hejme

Al kilogramo de freŝa haringo estas purigita, forigi la haŭton kaj tranĉi en pecoj al la letero. Tiam, prepari la adobo. Por li, ni tranĉis tri semicírculos bulbojn aspergos per sia 3 malgrandaj kuleroj de sukero, 2 grandaj kuleroj de salo, versxu pinĉaĵon de nigra pipro, verŝi ĉi tiun miksaĵon de 2 kuleroj de vinagro, 2 tablespoons keĉupo, 10 tablon. kuleroj de akvo kaj duono taso da vegetala oleo. Ĉio ĉi alporti al sxvelajxon, Lasu malvarmiĝi iomete kaj verŝi la fiŝo. adobo tempo - 24 horoj. Poste, la haringo povas alporti al la tablo aŭ kuiri el ĝi ajnan pladon.

Salita haringo: canapé recepton

Al manĝeti kun biero povas kuiri tre bongusta kaj delikata iom sandviĉojn kun haringo. 30 g da butero en bano de akvo varmigis al temperaturo medio kaj miksitaj kun hakita aneto (4 grandaj branĉoj sen tigoj). Nigra aŭ sekala pano tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, demetante la krusto. Du pecoj de salo haringo ligajxoj devas tranĉi en pecoj responda al la grandeco de la pano. De unu citrono tranĉita tabuleton 2 kaj ĉiu dividita en 6 pecojn. Ŝmiro pano anizo oleo, metu pecon de haringo kaj citrono. Melenko ornami branĉon de aneto. Canapes preta.

Salita haringo: recepton salato kun beto

Du haringo devas tranĉi ĝin en fajnaj tranĉaĵoj. Tri mezgranda betoj devas kuiri ĝis mola, senŝeligi kaj tranĉi en strioj. Du cepojn haki ringoj kaj aspergu per la vinagro. Kvin proteinojn ankaŭ tranĉita en strioj. Ĉiuj ingrediencoj miksi kaj vestita kun saŭco. La saŭco estas preparita jene: 5 yemas triturated kun cucharadita de sukero, aldonante 150 g de jogurto sen fruktoj kaj kulero mustardo.

Salita haringo: salato recepton kun nuksoj kaj pomoj

Duona kilogramo de bezono haringo trempi lakto kaj rulumi tra viando muelilo kun 1 pomo (ĝi devus esti pura kaj forigi semoj), 2 ovoj, 15 juglandoj kaj granda bulbo, antaŭe ora. Tiu miksaĵo devas esti metita en kaj formo seledochnitsu en la formo de haringo. Aspergi kun hakita ovo kaj hakis verdajn cepojn.

Salita haringo: salato recepton kun fungoj

2 haringo tranĉi en pecojn, metu en ensaladera kaj plenigu ĝin per sunfloro oleo (100 ml), miksitaj kun kulero de vinagro kaj mustardo kulero duono. Top disvastiĝis hakis cepon duono ringoj (kiu povas esti antaŭ-remojar por 15 minutoj en vinagro) kaj 300 g de piklita agarikoj (se malgranda - eblas entjeroj, se granda - tranĉo). Aspergi kun hakita cepo kaj petroselo.

Salita haringo: salato recepton per greno, acida pomoj

Kvar salita haringo tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Du freŝaj tomato verŝi super bolanta akvo, senŝeligi kaj tranĉita. Tranĉu 2 acida pomo kaj akvumi ilin kun suko de citrono. 1 tranĉo cepo ringoj. 400 g de maizo kaj 300 g de enlatados mandarinoj enlatados movoj for de la adobo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj verŝi la suko de citrono. Disvastiĝis sur plado de folioj de laktuko kaj metas ilin sur la miksaĵo resultante. Nekutima milda salato preta.