Saŭco de tomato pasto por pico: recepton kun foto

Kio igas la picon gusto pli originala kaj unika? Unue la saŭco. Vojoj kuiri ŝin sufiĉe. Inter la plej populara estas havigi garlicky, cremoso, klasika kaj cursi. Ĉiu pico postulas lian reabastecimiento. Ekzemple, la krema saŭco taŭgas precipe por la plado plena de kolbaso, legomoj aŭ fiŝoj, fromaĝo - la fungoj. Koncerne la klasika, estas universala. Ĉi dressing taŭgas por ajna plado de la itala kuirarto. Ruĝa saŭco pico de tomato pasto kuiras tre simple. Oni povas uzi ĝin por manĝo kun ajna plenigaĵo. Konsideru pluraj manieroj kuiri ĝin.

klasika saŭco

Prepari la klasika saŭco de tomato pasto por pico, vi bezonas:

1. 1 kg de tomato pasto.
2. 100 mililitroj da akvo.
3. Cucharadita de salo.
4. Al kulero de sukero.
5. Cucharadita de origano.
6. Al pinĉaĵon de nigra pipro.
7. 50 gramoj de vegetala oleo. Vi povas uzi sunfloro aŭ oleo de olivo.

procezo de preparado

Kiel kuiri la saŭco de tomato pasto por pico? Fakte, la recepton de la kompletigo estas tre simpla. Por komenci, en kaserolon, prefere esmaltadas bezono verŝi la tomato pasto kaj akvo. Ĉi tie necesas aldoni la origano, oleo, salo, sukero. Ĉiuj komponantoj bezonataj miksi. Poste, la kapablo devus esti lokita sur fajro kaj alporti la enhavon al la sxvelajxon kaj kuiri por alia kvin minutoj.

Jen ĉio. Tomato pasto saŭco por pico preta. Valoras provi vesti dum ĝi estas ankoraŭ varma. Se ĝi havas acidan guston, necesas aldoni sukeron, kaj se freŝa - salo. Ideale, tia akuzo devus esti preparita de tomato suko, kiu estas kutime spicita per ĉiaj aromaĵoj. Tiam la saŭco estas pli pikanta.

Kun ajlo kaj albahaca

Ekzistas alia recepto por plenigi de tomato pasto. Ĝi povas ankaŭ esti uzata por vario de pladoj. Kio vi devas kuiri la saŭco por la pico de tomato pasto? Recepto konsistas komponantojn kiel:

1. freŝa bazilio bulko.
2. Sep kuleroj de oleo de olivo.
3. Tomato pasto. Vi povas uzi freŝa aŭ Canned tomatoj.
4. 3 najlo de ajlo.
5. Salo.
6. Al pinĉaĵon de nigra pipro.

kuirado stadioj

Se vi uzas por kuiri freŝaj tomatoj, ili krado kaj Canned tomatojn marteladi en mush. Ajlo devas purigi kaj hakis. Basil ankaŭ bezonas por mueli, ŝirante la manojn sur la granda flanko.

Nun vi devas hejti la kaserolon, verŝi oleon en ĝin kaj metis la ajlo. Post kelkaj sekundoj jen esti verŝis shredded albahaca. Vi bezonas simmer por unu minuto sur malalta varmego. Poste, vi devas pan verŝi la tomato pasto. La komponado de la bezono por estingi iom da tempo. Ĝi restas por aldoni spicojn kaj salo vesti. Post kelkaj minutoj la saŭco de tomato pasto por pico fajro devas esti forigita kaj muelu tra colador. Post ĉi refilling necesas estingi 10 minutoj.

Itala pico saŭco de tomato pasto

Kiel korekte kuiri picon saŭco de tomato pasto? Recepto kun fotoj permesas vin rapide kaj facile prepari bongustan vesti. Prepari la saŭco itala postulata;

1. 10 tomatoj.
2. Al pinĉaĵon de majorano.
3. Cucharadita de seka blanka vino. Vi devas anstataŭi citrona suko.
4. Al pinĉaĵon de albahaca.
5. 4 pinĉaĵoj de origano.
6. 2 kuleretojn tomato pasto.
7. Salo.

Kiel kuiri

Tio estas tre bongusta pico saŭco. Ofte uzata por kuirado pasta. Por komenci estas prepari la tomatoj. Kun ili necesas forigi la haŭton. Ke la procedo okazis senprobleme, vi devas preterlasi la tomatoj por 40 sekundoj en bolantan akvon kaj poste prenu ilin kaj fari kruco-forma incisión. Ĉi faciligas forigi la haŭton de la tomatoj.

Tiel preparita tomatoj devus esti tranĉita kaj poste movi en la obstinaj vazo de taŭga grandeco. Simmer hakis tomatojn bezonas meza varmo. En la procezo de preparado devus evaporar ĉiuj la likva. 10 minutojn post la komenco de la elŝalti en multaj bezonon aldoni spicojn kaj salo.

La fina komponaĵo oni devas pasi por kribrilo. Miksilo en ĉi tiu kazo estas pli bone ne uzi, ĉar ekzistas semoj en la saŭco kaj malgrandaj pecoj de haŭto. Ili devas esti forigita de la kompletigo.

Post tio, la saŭco vi bezonas aldoni la tomato pasto kaj blanka vino, prefere seka. Tiu faros refilling pli tranĉaj kaj doni ĝin eksterordinara gusto.

rozkolora saŭco

Preparanta tiu saŭco por pico tomato pasto kaj majonezo. Ĝi estas la plej ofta plenigaĵo. Ja preparas ŝin rapide kaj malmultekoste. Do, por la preparado vi bezonos:

1. 3 tablespoons dolĉa kremo.
2. 150 g de majonezo.
3. 100 gramoj de tomato pasto.
4. Salo.
5. Nigra pipro.
6. citrono suko.

Preparado rozkolora saŭco

Ĉi kompletigo permesas diversificar la klasika versio de pico. La komponantoj de la komponado povas varii, sed la baza ankoraŭ resti neŝanĝita. Prepari la plej simpla saŭco por itala pladojn, devus esti en profunda ujo pour la kremo, majonezo, tomato pasto, kaj aldoni salo kaj spicoj. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj bone akiri homogena komponado. Jen ĉio. La saŭco por la pico de tomato pasto, kremo kaj majonezo preta. Ĝi restas por meti ĝin sur la bazo de la testo.

Saŭco "Vino"

Multaj homoj scias, ke la vino povas esti uzata ne nur en pura formo, sed ankaŭ aldoni diversajn pladojn. Ĉi trinkaĵon perfekte kun karno kaj kokido. Sed eĉ la vino estas ofte uzita por la preparado de diversaj saŭcoj. Konsideru unu el la opcioj. Prepari tia vesti por pico, vi bezonas:

1. 800 gramojn tommatnoy pasto.
2. 100 mililitroj de seka vino, prefere ruĝa.
3. Celerio - 20 gramoj.
4. Cepo - 60 gramoj.
5. Viando buljono - 250 mililitroj.
6. Pluraj pizoj nigra pipro.
7. Ruĝa pipro.
8. Nutmeg.
9. Carnation.
10. Petroselo.

Procedi al la sekvanta paŝo.

Cooking "vino" saŭco

Prepari tiun picon saŭco de tomato pasto kaj vino estas afable petis prepari bovaĵo buljono. Kuiru ĝi povas esti osto aux parton de viando. Buljono ne dikiĝas kaj facila.

Vi povas tranĉi en malgrandaj pecoj la celerio, cepo kaj petroselo. Ĉio ĉi devus esti preta por plenigi la buljono kaj aldoni nigra pipro kaj vino. Simmer la saŭco bezonataj, kovrita supren ĝis ĝia volumeno estas reduktita de 2/3.

Poste, vi devas reprovizi verŝi tomato pasto, aldonu muskato kaj kuiri por alia 20 minutoj. Fine de preparado oni devas aldoni salon kaj ruĝa pipro. Pico saŭco estas preskaŭ preta. Estas lia drenilo. Ĉi forigos la grandaj pecoj de legomoj. Streĉo por kribrilo vesti bone. Jen ĉiuj bongusta saŭco, tomato pasto, vino kaj legomoj pretas. Ĉi tiu eblo estas ideala por plenigi viando pladoj. Ĝi povas ankaŭ esti uzata por legomo pico.