Sekigitaj Persimmon: utilaj propraĵoj, contraindicaciones

Persimmons - ĉi orientaj dolĉa carnosa frukton, kiun ni povas ĝui nur vintre. Ekzistas malmultaj homoj, kiuj ne ŝatas ĝin. Iu kiu ŝatas manĝi ĝin freŝa, iu de la plaĉo de la marmeladon, kaj iuj individuoj vere ŝatas sekigitaj persimmons. Tiu lasta opcio havas ĉiujn proprietojn kiuj estas karakterizaj de la freŝa frukto. Tia delikateco povas anstataŭi bombono, kaj ĝi gustas kiel figoj.

Mallonga historio de Persimmon

Sciencistoj jam delonge pruvis ke Persimmon - tiu bero. Hodiaŭ oni nomas orientaj dolĉaĵoj, koro pomo kaj suno vintre. Kun la latina nomo de la frukto estas tradukita kiel "nutraĵo de la dioj." La unuaj arboj de Persimmon ekzistis pli ol du mil jaroj en Ĉinio. Poste de ĉi tiu lando komencis disvastigi al aliaj aziaj potencoj, kiuj dominis la tropika kaj subtropika klimato.

Jam en la XIII jarcento estis konata kiel la Persimmon estas utila por la organismo, kaj en ĉiu informo fontoj de Mediteraneo povas legi detalan informon pri frukto kaj ĝia rekono de la loka loĝantaro.

En eŭropaj landoj, Persimmon fariĝis populara nur en la deknaŭa jarcento. Samtempe, ĝi aperas kiel sendependa kulturo en la varmaj regionoj de Brazilo kaj Usono. Hodiaŭ Persimmon kreskas en norda Barato, en la Nigra Maro marbordo de Kaŭkazo, Ĉinio, Italio, Krimeo, Japanio, Filipinoj kaj multaj aliaj landoj. Freŝa kaj sekigita, ĝi estas populara en la tuta mondo.

varioj de Persimmon

Persimmon estas membro de la familio de ebono, kaj en la mondo ekzistas preskaŭ kvincent de liaj varioj. La regantaj klimataj kondiĉoj, ni kreskos tri el ili. Do, ni kondukos mirindaj fruktoj Persimmon virgulino, orienta kaj Kaŭkaza.

Orienta komencis lia marŝas tutmonde el Ĉinio. Tio estas unu el la plej malnovaj frukto plantoj de la lando. En la jarcento jarcento, ĉi tiu vario estis unue enkondukita en Francio, kaj poste en aliaj mediteraneaj potencoj. Tiu specio estis la rezulto de natura kruco-reproduktado de sovaĝaj specioj en Ĉinio.

Persimmon virgulino venis al ni el Nordameriko, do ĝia alia nomo - la usonano. Ĉi tiu vario estas karakterizita de bonega kuracaj kvalitoj. Tiel, ĝi havas la bakteriologiaj kaj diurético propraĵoj, ĝi helpas por batali malsanoj de la tiroido glando, havas larĝan uzon en kosmetiko.

Dato-pruno estas dua nur al cítricos por ĝia nutra, dietaj, gusto kaj kuracaj proprietoj. Ĝi enhavas multajn kupro, kobalto kaj fosforo. Tiu materialo repurigxis cerbo vazoj kaj kreskigas.

La komponado de Persimmon

La fakto ke la Persimmon estas vasta trezoro de diversaj vitaminoj kaj aliaj nutraĵoj, kaj diri ne. Tamen, ĝi ne doloras scii pli detale kia Persimmon komponado havas. Tia informo helpos kompreni la bono de frukto plantoj, kaj lia graveco en la homa dieto. Zingibro suno estas unu el la malmultaj produktoj kiuj altan enhavon de naturaj jodo. Laŭ la nombro de ĉi ingredienco kaki (alivorte, tiel nomata Persimmon) egaligas al algoj kaj fiŝoj.

Ankaŭ en la beroj havas multe vitamino C, acida cítrico kaj malata acido, beta-caroteno, kalcio, fero, mangano, kalio kaj kupro. Multaj en ĉi tiuj fruktoj kaj sakarozo, glukozo. Ĉeestanta kaj antioksidantoj. Kun ĉiuj ĉi Persimmon estas konsiderita malalta kalorioj produkto. Sekve, lia uzo estas rekomendita por ĉiuj homoj sen escepto, inkluzive infanoj.

La elekto de frukto por sekiĝo

Pro tio, ke la Persimmon ne povas esti stokita dum longa tempo, homoj elpensi diversmaniere konservi la bongusta regalo kiel eble plej longe. Ekzemple, glaciiĝinta beroj, kuiri ilin marmelado, marmelado, karamelo. Sed la plej efika metodo estas por sekigi stokado. Tiel eblas konservi la plenan profitojn el la fruktoj de longe. Krome, la sekigita procezo helpas liberigi kaki de ilia kutima tartness. En Japanio, sekigitaj persimmons estas klasika dolĉeco, kiu estas preparita ĉi tie jam de multaj jaroj.

Se vi decidas kaj nun faras ĉi pladon, Vi devas scii kiel elekti bonan frukton por sekigi. Preferi produkto kun riĉa kaj vibra koloro. La ŝelo estu brila kaj glata. Ne aĉeti Persimmon per batoj aŭ punktoj sur la surfaco.

Sekigita eblas ambaŭ neterpkie kaj torto varioj; iomete nematuraj kulturo kaj densaj maturaj. Ne taŭgas por tiu procezo tromatura kaj mola Persimmon.

Sekigitaj hejme

Freŝa Persimmon estas nur havebla en la malvarma, sed la sekigita persimmons je via dispono la tuta jaro. Ĝi valoras ĝin al prepari en la vintro, kaj vi povos ĝui regalo kiam volas. Seka estas broĉo. Se por freŝa konsumo estas taŭga nur bone maturigas fruktojn, kaj prefere pli grandaj, tiam sekigante persimmons taŭgas bone, kio eble ne estas tro matura.

Antaŭ esti submetita al la frukto-prilaborado, oni devas esti lavitaj kaj senŝeligis. Estas dezirinde, ke ĉiu peco de frukto prezenti vosto, sed se li defalis, la beroj povas esti tranĉitaj kaj sekigitaj en speciala sekigilo por legomoj kaj fruktoj. Kaki Kiuj havas verdajn vostojn, ligitaj kune kaj suspendita ie en dezerto, bone ventolita loko. Ke la estonteco ne ĝeni la insektoj frandaĵo, ĝi rekomendas kovri aron da gazo.

Se post kelkaj tagoj post la komenco de sekigita, vi rimarkos, ke en la Persimmon formis platon estas blanka, ne paniki. Tiu estas komuna glukozon, kiu aperas en la fruktoj en la procezo de vaporiĝo de malsekeco de ili. Dum du semajnoj, la frukto devas esti seka, tiam estas pli bone movi pli stokado en la fridujo.

La uzo de sekigita Persimmon

Priceless medicino estas konsiderita esti sekigitaj persimmons. La uzo de ĝia valorega. Pro la alta enhavo de sekigitaj fruktoj fibro plibonigas la funkciadon de la intestoj kaj stomako, ĝi helpas forigi estreñimiento, imbues la homaj kaj malhelpas overeating.

Sekigitaj Persimmon protekti kontraŭ infektaj malsanoj kaj inflamatoria malsanoj, kiel ĝi enhavas multajn polifenoles kaj catechins, kiuj estas potencaj antioksidantoj.

Manĝante sekigita kaki malgrandaj porcioj, povas stabiligi la kvanto de sukero en la sango. Tial ĝi estas rekomendita manĝi sekigitaj fruktoj tiaj homoj suferas pro diabeto. Malpliigas Persimmon kaj kolesterolo, neebligante tiel angia obstrukco.

Eĉ kiam sekigitaj Persimmon helpas purigi la angioj kaj fortigi la koro, plibonigas la imunan sistemon kaj plibonigas vizion. Pro tio, ke la fruktoj enhavas multajn fero, oni starigis hemoglobino en la sango.

Damaĝo sekigitaj Persimmon

Malgraŭ ĉiuj supre meritoj, sekigitaj persimmons povas esti malutila al la korpo sur la kondiĉo de malsukceso la jenajn rekomendojn:

• se persono havas anemio, poste gustumi la dolĉeco de estas neeble, ĉar ĝi malhelpas absorción de fero.
• Pro la malbona kunigxo Persimmon lakto devas atendi inter la uzo de ĉi tiuj manĝoj almenaŭ unu horo.
• Sekigitaj povis iriti la stomako muro, kaj tial estas pli bone por manĝi post la ĉefa manĝoj.
• Homoj suferas pro diabeto estas postulita esti sekigita oranĝa suno en limigitaj kvantoj.

Persimmon slimming

Frukto en la sekigita formo estas bonega ilo por peza perdo. Kvankam sekigitaj Persimmon enhavas kalorioj en sufiĉaj kvantoj (cent gramojn de la produkto havas 260-270 kalorioj), manĝu ĝin dum dieting, vi povas ankoraŭ. Nur necesas dumtage por manĝi ne pli ol 50 gramoj de sekigitaj fruktoj kaj ebligi en la unua duono de la tago.

Vi povas ankaŭ uzi la suno-sekigitaj fruktoj se vi volas perdi pezon kaj limigi la kvanton de dolĉaĵoj manĝata. En ĉi tiu kazo, ĝi permesis dolĉaĵoj, biskvitoj kaj kukoj anstataŭigi la sekigitaj fruktoj de la Persimmon.

Kiel elekti aĉetinte sekigitaj Persimmon

Nekredeble riĉa je mineraloj kaj vitaminoj, sekigitaj Persimmon estas multe pli interesa freŝa ekvivalento, ĉar ĝi estas senigita de astringencia, daŭras pli longe kaj ne difekti. Aĉeti faskon da sekigita kaki sur la merkato aŭ en la superbazaro, necesas atenti nur unu, sed nekredeble grava punkto: ĉiu frukto devus esti kovrita per glata delikata tuŝo de blanka. Se vi trovas produkton kun tia kvalito, ĝi estas nun via fingro trans lia surfaco. Rifuzi aĉeti se la plato estas viŝita. Ĉi tio hinda kiu la fruktoj aspergitaj kun amelo aŭ faruno trompi potencialo aĉetantoj.

Proper plako - a sukero kiu estas farita dum la sekigita berojn, kaj ĝi certe devis bati al la haŭto. Se la frukto de ĉi tiu sukero ĉeestas, kaj tre mola Persimmon, kiel kaŭĉuko, vi povas sekure aĉeti dolĉaĵo.

La uzo de sekigita Persimmon en kuirado

Utila anstataŭaĵo por dolĉaĵoj bone povas esti sekigita Persimmon (contraindicaciones kaj avantaĝoj priskribitaj en la artikolo). Ankaŭ, tia produkto povas esti tranĉita en malgrandaj pecoj kaj aldoni al la glaciaĵo miksaĵo kun kremo fromaĝo. Tiel, montriĝos eble, bongusta deserto. Kuiristoj kun sperto rekomendas baku nekredeble bongusta fromaĝo kukoj el kazeo kun tranĉaĵoj de sekigita persimmons. Gusto pladoj iĝos eksterordinara.

Vi ankaŭ povas kuiri aperitivo de kokido kaj sekigitaj persimmons. Por fari tion, vi devas lukti kontraŭ la kokidon kaj poste tranĉi en strioj. Baki aŭ friti tian malplenan por kompletigi ilian kuirado. Dum la plado estas preta, sekigita kaki tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Kiam ĉio estas kuirita, oni bezonas ĉiun pecon da frukto envolvita en-fileto kaj ambaŭ flankoj surmetis duono olivojn, kovris sian brocheta. La rezulto venos el bongustega canapés.

Gloro al la sekigita Persimmon

En iuj ŝtatoj, kaki en sekigita stato - estas tiel populara delikateco, ke la diversaj festivaloj tenis en sia honoro. Ekzemple, en Sud-Koreio, en la graflando Yondon, sekigitaj Persimmon festivalo okazas ĉiujare. Tiu regiono estis elektita ĉar ĝi estas en siaj plej kultivita vario de fruktoj en Koreio. Persimmon de Yondon konata pro ĝia alta kvalito kaj dolĉeco.

Dum la festivalo servas por iĝi partioj al la fruktoj de la purigado procezo de la haŭto, pendantaj beroj. Ankaŭ ĉiuj havi la ŝancon preni piedo bano surbaze de la folioj kaj ŝelo kaki, por partopreni en la kanto konkurso kaj ĝui la multaj aliaj allogaĵoj. Dum la festivalo, partoprenantoj povas aĉeti malsamaj specoj de Persimmon.