Persimmon: profito de dolĉa plezuro

Ekde septembro, en la merkatoj kaj kalkuloj, ni estas altiritaj de la aspekto de bela flava oranĝa frukto - persimmon. La avantaĝoj kaj proprietoj de ĉi tiu "pomo de la oriento", konataj for de ĉiuj, estas impresaj.

Oranĝa Sano-Kodo

La patrujo de persimuloj estas Ĉinio. De tie ĝi disvastiĝis al Orienta Azio, kaj ĝi kreskis en Japanujo. Nur fine de la 19a jarcento, mirinda frukto - persimmon akiras famon en la tuta mondo.

Persimmon havas ĉirkaŭ kvincent variojn, plejparte el kiuj kreskas en tropikaj klimatoj. Por ni, la plej konataj tipoj de persimmons estas torto Kaŭkaza, japana milda gusto kaj dolĉa ĉokolado.

Ekstere la fruktoj de persimono similas ruĝan oranĝan tomaton kun kvar folioj sube. Tamen stranga ĝi eble ŝajnas, persimono estas biero. Ĝi enhavas duoble multajn micronutrientojn kaj fibrojn ol pomoj. Ĝi ankaŭ enhavas multajn antioksidantojn. Fruktoj estas riĉaj en akvo, proteinoj, karbonhidratoj, organikaj acidoj, acidaj substancoj. Multe da ili kaj kalio, magnezio, kalcio, fero, fosforo, vitaminoj A, C, P.

Persimmon: profito en la traktado de diversaj malsanoj

Fruktoj estas uzataj en tradicia medicino por kuracado de stomakaj malsanoj. Persimmon estas dieto kaŭzita de la enhavo de pektino en ĝi. Oni rekomendas preni kun digestaj malordoj.

Alta koncentriĝo de sukero (preskaŭ dek ok procentoj), kiu inkluzivas glukozon kaj fruktosecon, subtenas la laboron de la koro kaj sangaj glasoj, nutras la koron muskolo. Al la sama tempo en la sango, la nivelo de glukozo ne levas akre. Tamen, diabetuloj ne povas manĝi riĉa sukero.

La avantaĝo de subtenado de magnezio estas ke la risko de rena ŝtono malpliiĝas. Vitamino protektas kontraŭ kancero, kaj vitaminoj C kaj P fortigas angioj. La frukto alportas trankvilon al la nervoza sistemo, pliigas mensan agadon, reduktas kapdoloron.

Persimmon havas antibacterian agon kontraŭ Staphylococcus aureus kaj Escherichia coli.

Kun malvarmoj kaj tusoj, vi devus enjuŝi la gorĝon per suko elpremita de unu matura frukto, miksante ĝin kun 3.5 kuleroj da akvo.

Persimmon, kies uzo ne nur por sano, sed ankaŭ por beleco estas tre granda, estas uzata por kosmetikaj celoj. De la pulpo de frukto kaj ovo blankuloj pretas maskon, kiu mallarigas la porojn kaj forigas aknon.

Uzante freŝajn fruktojn de persimuloj sen kavoj, la loĝantoj de Kaŭkazo traktas ulcerojn (overlapan vundojn).

Persimmon, kiel aliaj oranĝaj fruktoj (abrikotoj, melocotoj, melonoj, oranĝoj, mandarinoj, karotoj), pliigas seksan eksciton.

Kiel elekti kaj stoki persimmon

Lin pli grava estas povi elekti la taŭgajn fruktojn, por ne malhelpi la apetiton per tarta gusto. Vi devas aĉeti tre maturajn fruktojn, nur tiam persimmon estos sukila kaj bongusta.

La plej bonaj fruktoj estas freŝaj, kaj el sekigitaj vi povas prepari fruktajn siropojn, ĉemizojn, jeliojn. Liquoroj, vinoj kaj kvazoj ankaŭ estas faritaj de ili. Fruktoj devas esti tre zorge konservataj por ne difekti la haŭton. Plej bone estas, ke ili estu frostigitaj. Krome, glaciaĵo estas unu maniero liberigi maldolĉan guston. Alia eblo estas lasi persimmon en varma akvo dum 12 horoj.

Persimono estas uzata en la antaŭzorgo de kora malsano kaj la sistemo de sangaj glasoj, plibonigas digeston, kaj ankaŭ enhavas multajn micronutrientojn. Ĉiutaga konsumo de unu aŭ du fruktoj de persimoj (ĉi tio povas esti mirinda vespermanĝo aŭ matenmanĝo), ne nur donos plezuron, sed ankaŭ plenigos la dieton kun utilaj ingrediencoj.

Krome ĉi tiu dolĉa frukto ne enhavas tiom da kalorioj. En cent gramoj da freŝaj cimoj, nur sesdek kcal. Tamen, sekigitaj Persimmon estas multe kalorioj. Ĝi enhavas ĉirkaŭ cent kvindek kaloriojn.