Semoj: kalorio kaj komponado

En la 18-a jarcento, la sunfloro semoj estis alportitaj al Rusio de Nordameriko, sed unue ili ne manĝas. Iam sunfloro estis konsiderita ornama planto, estis kreskinta nur por la ĝardeno dekoracio. Hodiaŭ, lia semoj - ŝatata delikateco de multaj homoj. Parenteze, en la eŭropaj landoj semoj estas konsideritaj nur kiel nutraĵo por brutaro.

En nia lando, sunfloro semoj ronĝas ĉio de malgranda al granda, plejparte farante nenion. Multaj eĉ ne scias kiom da kalorioj semoj. Calórico enhavo de ĉi tiu produkto estas tre alta, preskaŭ 570 kcal por 100g (kiu enhavis 4 g karbonhidratoj kaj 21 g proteino). Impresa kalorio klarigis sufiĉe alta enhavo de graso: 100 gramojn ĉeestas en '51

Ekde antikvaj tempoj oni scias ke sunfloro semoj enhavas grandan kvanton de oleo, kiu estas vaste uzita en kuirado. Sunfloro semoj, malgraŭ ilia graso enhavo kaj valoro nutricional, enhavi nutraĵojn kiuj estas necesaj por nia korpo. Regula manĝado de sunfloro semoj havas efektojn beneficiosos sur nia haŭto, sed ankaŭ kontribuas al la reguligo de acida-alkaline ekvilibro en la buŝo.

La semoj povas esti manĝata bolas, fritita fromaĝo kaj ankaŭ uzata kiel kompletigo. Ni notu, ke bone farita, ili preskaŭ tute perdos sian utilaj propraĵoj, do ĝi estas bona por manĝi krudan semoj. Kalorio dum rosti foje pliigas kaj atingas 623 kcal, Kaj tio estas tre negativa efiko al la figuro.

De la semoj estas preparitaj vegetalaj oleoj kaj kukejo. La plej fama produkto estas kozinaki, ili estas faritaj el traktita semoj. Ĉi delikateco en Rusio estas ne malpli populara ol la rostita semoj. calorífica valoron kozinaki sufiĉe granda - 593 kcal po 100 gramoj. Dume, tiu produkto estas surpriza por ĝia kuracado propraĵoj. Kozinaki tute reestigi la korpo post infektaj malsanoj, fortigi la imunan sistemon, promocii rapida resanigo de mola histo.

La komponado de sunfloro semoj:

· Saturitaj acidaj acida;

· Magnezio;

· Zinko;

· Vitamino kompleksa: A, E, D, B.

Manĝante semojn de sunfloro kontribuas al preventado de la aterosclerosis, malsuprenirante kolesterolo niveloj, plibonigi haŭto kaj haroj. Krome, la procezo de manĝi la semojn havas trankviligantan efikon sur la nerva sistemo kaj helpas fumado ĉeso (distras de dependeco). Tiuj kiuj volas gajni pezon, vi devas manĝi 100 gramojn de semoj, ili pliigas la apetiton kaj doni la korpo necesajn energifonto.

Tamen, pli bone uzi ilin krudaj, sekigitaj kaj krudan formon, kiel estas detruitaj de termika traktado de biologie aktivaj substancoj. Memoru ne trouzi de ili. La fakto estas ke, krom tio, ke la kalorioj enhavo de semoj estas tre alta, ili havas negativan efikon sur la kvalito de la denta emajlo. Malhelpi damaĝon al emajlo, ĝi rekomendas por purigi la manoj.

Se vi suferas de acidez, maĉi iom krudaj senŝeligis semoj kaj malsano rapide forlasos. Ili helpas en la lukto kontraŭ akneo, precipe en adolescencia. Nu helpas ilin kiam ili tusi. Tiucele 30 g de kruda semoj devas verŝi glason da akvo kaj aldoni cucharadita de mielo. La rezulta maso boli ¼ miksaĵo kaj streĉo. Prenu resanigo pocio trifoje tage por cucharadita.

Per malavantaĝoj inkludas la fakton ke kiam rostitaj semoj eniri la korpon, estas amasiĝo de saloj en niaj artikoj, en la lasta rezulto, ili perdas ilian movebleco. Malgraŭ tio, ke semoj havas belan altan calórico, ne forlasu ilin tute. La ĉefa afero - la rajto uzi ilin, ne overeating. Tiam tio estas tiom amata de multaj produktoj nur profiti.