Sésamo: avantaĝoj kaj nocas tiel

Konata sezamosemoj estas la frukto de jaroj de kulturaj plantoj apartenantaj al petrolo varioj. Sunfloro semoj formiĝas en balgoj, kiuj estas ligitaj al la periodo de fructífero plantoj. Ili havas malsamajn kolorojn kaj nutran valoron: blanka, griza, flava kaj bruna estas konsideritaj malpli saturita utilajn elementojn, dum la nigra semoj de la enhavo de la plej alta. La semoj produktas la faman sésamo oleo, uzata en kuirado kaj alternativa medicino. Estas tradicia por la landoj de Orienta Afriko, kie ĝi estas aktive uzataj en kuirado: fritita sésamo, kiuj ankoraŭ havas la nomon "til", aldonis al salatoj, bakita varoj, fiŝoj produktoj. Por ni, ĉi tiu oleo dum "donante" ekzotika kaj ne vaste havebla. Tamen, pro lia ofta ĉeesto sur vendejo bretoj, ĝi ne doloras konatigxi kun la diris produkto supre proksima kaj eltrovi kio povas alporti Sésamo: malutilo aŭ utilo.

La valora sésamo

Oni kredas ke vegetalaj oleoj havas dietajn ecoj. Tamen, la oleo de sésamo al tia kategorio ne povas konsideri, ĉar ĝi estas tro acidaj kaj alta kalorioj. 100 g de la petrolo enhavas averaĝe 580 kalorioj, do ĝi ne taŭgas por dietoj. Sésamo, uzi kaj damaĝo kiu estas kaŭzitaj de alta enhavo de mikro kaj macroelements, estas provizejon de vitaminoj, poliinsaturados kaj enhavas saturitaj acidaj grasos, havas antioksidanto propraĵoj, purigas la korpon kaj liaj organoj de toksinoj. En lia komponado enhavis Vitaminoj A, E, C, oleico, stearic, palmítico, linoleico kaj oleico acidoj. Ĝi havas triglicéridos, glicerolo, phytin substanco, lecitino, beta-sitosterol, kiu tuŝas al la reduktado de la kolesterolon nivelo. Sesame petrolo estas natura fonto materialoj kiel ekzemple magnezio, zinko, magnezio, fero kaj povas kompensi la ĉiutaga homa postulo por ĉi tiuj elementoj.
Sésamo, la avantaĝoj kaj nocas de kiuj dependas lia kvanto, estas nemalhavebla en la profilaxis de komuna malsano kaj problemojn kun osto histo, ĉar la enhavo de kalcio en ĝi estas tre alta. Eĉ en sésamo da proteino kaj substanco thiamine kaj phytosterol redukti la riskon de atherosclerotic demonstracioj. Biologie aktivaj substancoj de sezamosemoj estas beneficiosas por la procezoj en la hepato, intesto, stomako, fortigi la imunan arieruloj, outputted reno ŝtonoj, regalo anemio, pulmojn kaj bronkoj, tiroido hiperfunción. Oleo agas efike ĉe terapia masaĝo kaj kunpremi la komponado por haŭto malsanoj.

Aliaj propraĵoj de sésamo

Oleo semoj kaj produkton kiel ekzemple sezamo (profitoj kaj nocas de kiuj estas rekte proporcia al la kvanto de ĝia uzo), povas kaŭzi persono naŭzo, debatos apetito, kaŭzi mildan lakso. Tiuj efikoj kaŭzas troa oiliness de la oleo enhavis en semoj konata al ĉiuj. Ĉi tiuj produktoj ne estas rekomendita por personoj kun pliigis sango coagulación diagnozo de petrolo povas konduki al thrombotic oclusiones en angioj. Pli povas esti idiosincrasia sésamo kiu kaŭzas alergiajn reagojn. Sésamo, profito kaj damaĝo estas evidenta, povas malrapidigi digesto kaj kaŭzi soifo.