Skombro, piklita en bokalo de cepoj: recepto

Skombro - unu el la plej alirebla kaj relative malmultekosta fiŝo. Estas bone, ke eblas apliki ne nur al la familio vespermanĝo, sed ankaŭ sur la festa tablo. Tiu fiŝo iras bone kun freŝa legomo salato kaj boligitaj terpomoj. Ĝi estas servita en bakita, fritita aŭ fumis. Sed ĝi rezultas la plej bongusta skombro, piklita cepojn. La plej bona receptoj de ĝia preparo estos prezentita en la nuna eldono.

Opcio kun karotoj

Laŭ ĉi recepton rezultas tre sabroso caseros manĝetoj. Estos bela aldono al la familio vespermanĝo. Preparanta ĝin de simpla kosto de ingrediencoj, la plimulto de kiuj estas ĉiam en stoko ĉiu familio. Ekde skombro marinado en poto kun cepo recepton kiu povas vidi sube, estas sufiĉe longa tempo, nepre fari antaŭ komenci la procezon, ke vi havas sur mano estas ĉio vi bezonas. En ĉi tiu situacio, vi bezonos:

• Major skombro.
• Al kulero de salo kaj sukero.
• Unu karoto kaj cepo.
• Cucharadita de anizo semo.
• 500 mililitroj da akvo.
• 5 tablespoons 9% vinagro.
• 8 pizoj nigra pipro.
• 4 najlo.
• Paro de folioj de laŭro.

Danke al ĉi-lastaj du komponantojn de hejma skombro marinado kun cepojn kaj vinagro, ricevas unikan gusto kaj aromo. Tiuj kiuj ne ŝatas najlo, povas esti rekomendita por redukti lia kvanto aŭ eĉ elimini la uzo de ĉi tiuj spicoj. Koncerne lavrushki, anstataŭ tutaj folioj povas preni tri pinĉaĵoj de grundo spicoj.

Priskribo de la procezo

Unue, ni devas komenci prepari la adobo. Por fari tion en poto plena de la postulata kvanto de akvo, aldonu salon, sukero kaj aromaĵoj. Ekzistas ankaŭ sendas duone ringojn de cepo kaj karoto tranĉaĵoj. Poste, estonteco adobo hejtas al bolanta kaj bolas dum tri minutoj sur meza varmo. Tiam ĝi estas forigita de la telero kaj pintita kun vinagro. Ĉiuj miksitaj ĝisfunde kaj malvarmigita iomete.

Ekde skombro marinado kun cepojn kaj vinagro, estos metita en bankoj, necesas anticipe prepari ilin. Vitro ujoj estas lavitaj plene sub kuranta akvo kaj forviŝi per papero mantukoj. Tuj poste ili metis brosis kaj hakis fiŝoj, alternante ĝin kun tranĉaĵoj de legomoj. Ĉio ĉi estas plena de varma adobo kaj kovrilo kun kovrilo. Tiam, manĝeti pakitaj kun estonteco metita sur la breto de la fridujo.

Ne ĝis kelkaj tagoj skombro marinado en poto kun cepo recepton estas konsiderata iom pli alta, ĝi estos preta. Ĝuste antaŭ utili la fiŝo movo sur bela plado kaj verŝi vegetaĵa oleo.

Opcio kun ajlo

Fiŝo kuirita de la suba-priskribita teknologio estas tre malsama de la venditaj en tendencas. Rezultas tre bongusta kaj bonodora. Ĝi estas ankaŭ grava ke la hejmo skombro marinado en poto kun cepo recepton kiu povas vidi sube, ne enhavas ajnan dubinda conservantes. Por ĉi bongustan manĝetoj, fari provizo de ĉiuj postulata produktoj. Ĉi-foje vi devas mane certe estas:

• 3 skombro.
• Al cucharadita de sukero.
• 3 meza cepojn bulbo.
• Kulero de salo.
• 3 najlo de ajlo.
• Paro tablespoons de sunfloro oleo.
• Golfeto folio.
• 3 tablespoons 9% vinagro.
• Kvar pizoj allspice.

sinsekvo de agoj

Por esti montriĝis bongusta kaj sabroso marinado skombro (recepton hejme diskutis en la hodiaŭa artikolo), ne estas necese descongelar la fiŝoj antaŭe. Ĝi simple lavi, libera de naĝiloj, milde viŝi per papero mantukoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj kun dikeco de ĉirkaŭ du centimetroj.

Preparita tiamaniere la fiŝoj disvastiĝis en la volumo poto. Gxi estis metita golfeto folio, tranĉaĵoj maldika semicírculos cepo kaj ajlo telero. Ĉio ĉi estas aspergita per salo, sukero kaj la du tipoj de pipro. fiŝoj kaj poste verŝis vinagro kaj oleo. Ĉiuj funde miksitaj kaj estas disvastigita por bankoj. Kapron vitro ujoj kovritaj palpebroj kaj sendita al la fridujo. Post unu tago, sukaj kaj tre sabrosa skombro marinado en poto kun cepo recepto estas tiel simpla, ke kun li eĉ sensperta kuiristo povas pritrakti sen problemoj, tute preta por utili. Pli ofte manĝas ĝin kun boligitaj terpomoj kaj freŝaj legomoj.