Snack de ovoj

Spertaj kuiristoj scias ke ovoj estas utila dietaj produktoj, de kiu vi povas rapide pretigi multaj bongustaj pladoj. Kompreneble, la unua loko inter ili estas komenci. Do, ni rigardu kelkajn receptojn ol vi povas manĝi antaŭ la ĉefplado, aŭ eĉ anstataŭigo.

1.Zakuska ovo "Viraj Matenmanĝo" estas ne nur sandviĉo, kvankam iom nekutima. Por la preparado vi bezonos:

- kelkajn ovojn;

- bulo da blanka pano;

- iom sunfloro oleo aŭ butero;

- salon por gustumi.

Unue el la pano pano estas bezonata por ekstermi pecon de la rando kaj tiri for de la kerno de la tuta panero. La rezultanta 'skeleton' fry unuflanke, tiam versxu en la ovo, iom salon kaj friti aliflanke. En ĝia sola diskreteco, vi povas antaŭ-batis ovojn. Snack ovo estas preta. Bonan apetiton!

2. Snack de patkukojn kun ovojn. Vi bezonos:

- 3 ovojn;

- 500 gr. faruno;

- 250 ml. lakto;

- duono taso da boligita akvo;

- 100 ml de vegetala oleo;

- pinĉaĵo de salo.

Ingrediencoj por la kompletigo:

- duono taso da rizo;

- 1 ovo;

- 7-8 olivojn sen kavoj;

- 1 fasko de verduloj;

- 2 tbsp. tablespoons de majonezo.

Je la komenca etapo de preparado postulas de amasar la pasto en granda bovlo por patkukoj, por kiu vi bezonas ovojn, lakto, disjxetas faruno, sunfloro oleo, salo kaj akvo.

Ĉiuj komponantoj necesaj miksi bone kun mixer aŭ uzante skuetante ĝis glata, ne tro likva maso. Sekva, ŝmiri la kaserolon la ceteraj butero kaj komenci kuiri patkukojn.

Por prepari la plenigaĵo rizo kaj ovoj devas esti bolas. Fajne hakita ovo, olivoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Ankaŭ fajne shinkuem verduloj. Miksi ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo. En la fina stadio la miksaĵo resultante estis disvastigita sur la rando de la krespo kaj enpaki ĝin en tubo. Disvastiĝis sur pladon. Bonan apetiton!

3. Snack de lango plena ovojn. Por la preparado vi bezonos:

- bolas lango ;

- 2 kukumo;

- 3 ovojn;

- majonezo;

- iom da verdaĵo;

- 2 tbsp. kuleroj de salo.

Daŭro de kuirado lingvo dependas de la tipo de viando kaj ĝia grandeco. Bovaĵo lango kuirita porkaĵo pli longa, sed estas konsiderata frandaĵo. Freŝe ellaborita lingvo devas esti tuj trempita en malvarma akvo por faciligi postaj purigado. Haŭto forigitaj kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj lingvo. Ĵetkuboj ovojn estas miksitaj en profunda ujo kun majonezo kaj herboj, salo al la gusto. Sur la plado kuŝis tranĉaĵoj de lingvo, disvastiĝis super ĉiu ovo plenigaĵo kaj kovri kun tranĉaĵo de kukumo. Malvarma aperitivo de ovoj kun majonezo kaj kukumojn bongusta kaj povas anstataŭi la ĉefan pladon. Variadoj de la kompletigo povas esti tre malsamaj, montras imagon.

4.Zakuska de "Kaiser omleton" ovojn servis al la tablo kiel deserto. Prepari vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- kelkajn ovojn;

- unu ero. kulero de sukero;

- taso faruno;

- 125 ml de lakto;

- unu ero. kulero butero;

- unu cucharadita fajnan sekvinberoj;

- duona cucharadita cinamo;

- 2 kuleretojn pulvora sukero.

Unuavice vi volas funde miksi la lakton, faruno, ovoj kaj sukero en unu ujo. Prizorgo devas esti prenita por eviti buloj formitaj. Kiam la miksaĵo fariĝas homogena, hejti la kaserolon kaj fandi la buteron. Atingi friti la rezultanta maso. Tuj kiam la malsupra parto de la omleton fritita, aspergu supro de la unua, sekvinberoj, cinamo kaj tiam. Tuj, ni turnas super la omleto tre zorge al la alia flanko, tiel ke la sekvinberoj ne disfalis, kaj rompas siajn du forkoj. Gravas tute friti omleton kaj utili ŝin varma. La plado estas konsiderita preta kiam formis crujiente. Antaŭ utili, aspergu per la polvo sukero omleto. Ni deziras al vi Bon Appetit!

Estas multe de receptoj por ĉiuj specoj de snacks el ovojn, sed antaŭ vi provas ĉi tiujn aŭ aliajn rekomendojn en praktikon, ni konsilas vin eksperimenti kun ingrediencoj.