Tomatosaŭco por kradrostado hejme: recepton

Pretigu la saŭco por kradrostado eblas de malsamaj ingrediencoj hejme. La plej simplaj receptoj tiaj reabastecimiento estos diskutita en ĉi tiu artikolo.

ĝenerala informo

Ne estas sekreto, ke kradrostado devus alporti al la tablo, apud bongustan kaj sabrosa saŭco. Kompreneble, oni povas aĉeti majonezo kaj keĉupo, miksi ambaŭ ingrediencoj kaj apliki la rezultanta pasto al viandmanĝaĵo. Tamen, tia miksaĵo estas neverŝajna por akcenti la guston de kradrostado, kaj fari ĝin ankoraŭ pli perfekta. Lige kun tio ni proponas la recepton priskribita sube kaj fari vere bongusta saŭco.

Preparanta tomatosaŭco por kradrostado

Dorlotbestoj workpiece en la formo de tomatosaŭco bone havi mane. Sed estas pli bone se tiaj tualet uzi freŝa. Ni notu, ke ĝi estas facila kaj simpla, kaj la rezulto estas nekredeble sabrosa kaj bongusta.

Do, por pretigi tomatosaŭco por kradrostado hejme, ni bezonos la sekvajn komponantojn:

• Natura tomato pasto (profundigis ruĝaj) - 1 L;
• granda dolĉa cepo - 1 kapo;
• varma trinkakvo - 1 taso;
• pipro kaj salo - por gustumi apliki;
• malgranda ajlo najlo - 5 PC.;
• freŝa herboj - malgranda kvanto.

procezo de preparado

De la komenco, ĝi similas ke la tomatosaŭco por kradrostado hejme preparas longan kaj malfacile. Sed tio ne estas la kazo. Esti vere bongusta kompletigon por viando pladoj, vi bezonos nur ¼ horoj.

Prepari la saŭco prenas profundan kaserolon, estis verŝita en 1 litro de pasto kaj 250 ml de varmeta trinkakvo. Ambaŭ ingredienco funde miksitaj kaj surmetu meza varmo. Iam la tomato maso bolas, gxi aldonas fajne hakita cepo kaj pipro kaj kuirsalo. Ankaŭ ekzistas amaso de bonodora disvastiĝis hakis verduloj.

Miksi funde kovrita per kovrilo kaj permesis al simmer dum proksimume 4 minutoj. Ĉar tempo pasas, la kaserolon sur la varmego. Ĝi disvastiĝis la rallado ajlo najlo, miksi bone denove kaj atendu kompletan malvarmigo.

Preta saŭco servita al la tablo kun kradrostado, antaŭ-metado en la malgranda kremanochki.

Paŝo post paŝo recepto por rostokrado saŭco hejme

Kremo saŭco estas tre taŭga por rostokrado. Li faras la viando plado pli nutra, donas gxin belan guston kaj guston.

Prepari propraj tiaj reabastecimiento, ni bezonas la jenajn suite de produktoj:

• majonezo mezumo graso enhavo - 200 g;
• freŝa ajlo - pri 3 najlo;
• butero - ĉirkaŭ 5 grandaj kuleroj;
• Seka blanka vino - ĉirkaŭ 130 ml;
• sukero lumo - 1 granda kulero;
• freŝa citrono suko - 4 deserto kuleroj;
• nigra pipro, salo, mustardo - apliki al via gusto;
• meza cepo - 1 kapo.

metodo de preparado

Kiel fari cremoso saŭco por kradrostado hejme? Ajlo kaj cepo repurigxis de la ŝeloj, disvastiĝis en likvigilo kaj tero apud la maksimuman rapidon ĝis homogena slurry. Poste, preni la kaserolon, estas forte hejtita kaj ŝmiris la buteron. Oleo de kuirejo iomete friti, regule influado granda kulero (kiuj akiris bruneca nuanco). Tiam, en bovlo aldonu seka blanka vino kaj kuirajxon sur malalta varmego ĝis la saŭco ĝis reduktita en volumo de la duono.

Ja la supre paŝoj turni la rezultanta maso kuŝis la citrona suko, majonezo mezumo graso enhavo, sukero kaj mustardo. Ĉiuj ingrediencoj estas salo kaj pipro al gusto, rapide venigu al sxvelajxon, kovri per kovrilo kaj forigi el varmo. En ĉi tiu stato, la saŭco staras ĝis malvarmeta. Ĝi estas plej bone servita kun viando aŭ malvarma.

Kuirante kun saŭco de sojfabo pansaĵo

Ĝi estas speco de saŭco, la adobo por kradrostado. Eblas remojar la viando, sed vi povas alporti al la tablo aparte. En la preparado de tia brulaĵo estas ne granda interkonsento. Estas tre simpla kaj nekredeble bongusta.

La jenaj eroj, ni devas prepari la saŭco:

• majonezo mezumo graso enhavo - 1.5 tasoj;
• sojsaŭco - ½ taso;
• freŝa ajlo - 1 clove;
• nigra pipro - iomete.

preparado

Por fari bongustan kaj bonodoran dressing fruktodona, sojsaŭco bone malhelpi majonezo. Poste ili aldoni la rallado ajlo clove kaj nigra pipro. Denove whisking ingrediencoj whisk aŭ forko, estas tre bongusta gusto.

Rostokrado saŭco en Armena

Kio estas saŭco por la kradrostado kuiri? Tiu demando estas demandita nur sensperta kuiristoj. Post ĉiu, la gastigantino kun sperto scias, ke la plej bongusta saŭco por viando saŭco estas armeno. Por fari ĝin hejme, vi devas prepari:

• tomato pasto - 500 g;
• varma trinkakvo - 2/3 taso;
• Ajlo - Pli malgranda kapo;
• koriandro, aneto, petroselo, verdaj cepoj - mezume trabo;
• pipro kaj salo - por aldoni al la gusto.

Kiel kuiri?

Armena kradrostado saŭco estas farita rapide kaj facile hejme. Tomato pasto diluitaj varma trinkakvo, kaj tiam varmigita je meza varmo kaj atendos ĝis la miksaĵo bolas. Poste, la homogena maso estis aldonita fajne hakita cebollino, koriandro, petroselo kaj aneto. Ankaŭ al la saŭco aldonas diversajn spicojn kaj rallado cebollino.

Kuiru la ingrediencojn dum proksimume tri minutoj, forigi ilin de la varmego kaj malvarmiĝis. Servu al la finita viando saŭco en malgrandaj kremanki malvarma.

Faru Kartvela saŭco

Kartvela saŭco por kradrostado karakterizan guston kaj piquancy. Prepari ŝin hejme, ni bezonos la sekvajn komponantojn:

• carnosa freŝaj tomatoj - proksimume 1,5 kg;
• ajlo - la meza kapo;
• koriandro, petroselo, aneto, branĉon de bazilio kaj origano - apliki gustumi;
• adjika - ½ grandaj gastigas;
• tero ruĝa pipro - iomete.

Farante la saŭco

Antaŭ kuiri la kartvela saŭco estu bone rondigita kaj freŝaj tomatoj. Ili estas plene lavita, brogita kun bolanta akvo kaj forigi la feloj. Tiam tomatoj tranĉitaj en duonoj, forigi ĉiujn semojn kaj de nerompita grundo en likvigilo.

Dika suko akiris nombro en poto kaj kuirita post bolanta je malalta varmo (ĉirkaŭ 20 minutoj). La maso devas iomete reduktita en volumo.

Por 5 minutoj ĝis kuirita saŭco en ĝi disvastiĝis ĉiuj antaŭaj frotis cebollino, hakita koriandro, petroselo, aneto, origano kaj albahaca brancxetojn. Ankaŭ, aldoni iom tomato miksaĵo adzhika kaj ruĝa pipro.

Ĉiuj komponantoj estas miksitaj granda kulero, kovrilo kaj ĉapo forigita de la telero. Malvarmigi la saŭco, ĝi nutris al la tablo de la antaŭ-vastiganta kremanki.

Faru granaton saŭco

Tranĉaj kaj originala gusto havas sufiĉe granatarbo saŭco. Por li, ni bezonas:

• dolĉa ruĝa vino - 2 tasoj;
• Freŝa granatarbo suko - 1.5 tasoj;
• najlo de ajlo - 4 Pc-oj.;
• shredded bazilio - 3 grandaj kuleroj;
• terpomon amelo - malgranda pinĉas;
• sukero - cucharadita;
• salo, tero nigra pipro kaj brulanta - apliki gustumi.

kuirado saŭco

Por tia kompletigo, preni marmiton kaj verŝi en ĝin la freŝan granatarbo suko, kaj ankaŭ la ruĝa dolĉa vino. Apud la ingrediencoj aldonitaj pluraj spicoj (komuna salo, hakita verduloj, sablo, sukero, rallado ajlo, ktp).

Iam la saŭco venas al sxvelajxon, Bates fajron al minimumo, kovri per kovrilo kaj kuiri por ¼ horo.

Por 5 minutoj elŝalti la forno en kaserolo aldoni la terpomon amelo, antaŭ-diluita kun malgranda kvanto de ruĝa vino. Miksu la ingrediencojn, ili malrapide hejti kaj adaptitaj ĝis dika.

La rezulta ruĝa saŭco estas nutrita al la tablo en la malvarma.

acida kremo saŭco

Nun ke vi scias kion vi povas uzi saŭcoj kaj kondimentoj por kradrostado. Receptoj por prepari tiajn aderezos estis priskribitaj supre. Tamen, ni decidis prezenti al vi alian vojon. Por efektivigi ĝin, ni devas:

• acida kaj dikaj dika - proksimume 300 g;
• buljono de karno - pri ½ taso;
• butero - 4 deserto kuleroj;
• hakita petroselo kaj aneto - iom pli;
• Faruno de tritiko - 1 kulero;
• allspice, kaj salo - por gustumi apliki.

Ni faras laktejo kompletigo al viando pladoj

Prepari acida kremo saŭco uzante profunda saute kaserolon. Oni surmetis grandan fajron kaj bona varma supren. Tiam en pato malrapide fandi la buteron kaj aldoni la faruno. La ingrediencoj estas fritita ĝis ĝis akiri ora nuancon.

Per plenumado de tiuj paŝoj, en poto verŝi en buljono. En ĉi tiu komponado, kremo saŭco kuiri sur meza varmo ĝis dikaj stato.

Post la maso densa, kun gxi estis aldonita postulata kvanto de acida kremo, salo kaj pipro, kaj hakis verduloj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj bolas dum proksimume tri minutoj. Servu tiu saŭco ĉe la tablo prefere en malvarmiĝis stato.