Top jogurto: rating, popularaj modeloj, la elekto de

Hodiaŭ modajn sanan vivstilon kune kun konvena nutrado. Kiuj rigardas ilia aspekto kaj bonfarto, scias, kio rolo por la funkciado de la korpo ludi laktaĵojn.

Bedaŭrinde, vendejo kaj kefiro jogurto escepte utilaj bakterioj en la komponado ofte enhavas diversajn colorantes, conservantes kaj aliaj malutilaj aldonaĵoj. Kiam vi aĉeti tian produkton, ne ĉiam fidas en tio, ke li estis alta-kvalito. Se vi ricevas ĝin por la unua nutri sian infanon, tiam sendube ĝin en utila ecoj simple ne devus esti.

Lastatempe, pli kaj pli da homoj preferas fari laktaĵojn arope, speciale ĉar ĝi estas tre simpla, se la domo havas jogurto. Kiel elekti la plej bonan modelon inter la diversaj proponoj?

Norma jogurto

Aparato por la preparado de fermentitaj laktoproduktoj - kun malgranda kapablo de la termika muro, travidebla kovrilo kaj aro de glasoj. Jogurto estas funkciigita de la elektra reto. Lia ĉefa tasko - por certigi konstanta temperaturo tra la kuirado procezo.

Depende de la modelo, la aparato estas ekipita kun diversaj aldonaj funkcioj. Kapablo tasoj varias. Se estas pluraj, ĉiu desegnita por 120-150 ml. La tasoj povas esti aŭ plasto aŭ vitro. Ili ankaŭ havas kovron.

Demandoj al la elekti jogurto

Por fari la dekstra elekto, vi devas respondi kelkajn demandojn. Por kiom da homoj estos uzataj por jogurto? Kiel elekti la plej bonan ujo por la preparado de laktaĵojn al infanoj? Ĉu vi povas ĉiam sekvi la kuirado tempo? Kio, krom jogurto, vi volas kuiri en jogurto? Kiel monitori la breto vivo de la produkto? Kiom grafo sur akiranta la tekniko?

Se vi demandas vin mem ĉi tiuj demandoj, ĝi estos ne tiom da ebloj por determini la plej bona jogurto. Taksado instrumentoj en tia kazo, Vi povas fari vin mem al la identigi la plej bona elekto.

Nombro de homoj

Por iam ajn jogurto povas esti preparita de 0.7 al 1 litro de jogurto. Tamen, atentu la nombron da tasoj. Eble malagrabla situacio, se vi decidas kuiri deserto por 7 personoj, kaj ĉiuj tedaĵoj estos 6. Post kuirado prenos egan tempodaŭro de 6 al 12 horoj, tiel rapide remediar la situacio ne estas tiel facila.

materialo

Ekzistas plasto ujoj por fermentitaj lakto produktoj kaj vitro. Ambaŭ ebloj havas iliajn plusoj kaj minusoj. La innegable avantaĝo de plasto estas, ke ĝi estas pli malpeza ol vitro. Cxi tio ne povos esti rompita, kiu estas tre grava dum manĝado juna infanoj. Tamen, vitro - pli medie amika materialo. Kaj multaj preferas ĝin pro la fakto ke ĉi tiuj glasoj eblas bolas.

kuirado tempo

Fermentitaj manĝaĵoj havas malsaman kuirado fojojn. Pri kiel precize kaj ĝuste plenumis tiun alineon, ĝi dependas de la gusto kaj avantaĝoj. Ekzemple, por pretigi bifivit aŭ simbilakt bezono 6 horoj. Preparado por acidophilus lakto - 12 horoj.

Ne scii la tempon de maduración, la plimulto de la hodiaŭa jogurto estas ekipita kun temporizadores. Post specifita tempo, ŝi turnis for kaj malvarma. Estas multaj modeloj de sono, kiu donas la novaĵon kiu la produkto estas preta.

Kion alian kuirita en jogurto

Krom la jogurto, vi povas kuiri multajn laktaĵojn. Ekzemple, infanoj estas tre utila acidophilus lakton, bifivit, Immunovit. Subteni imuneco plenkreskulo - simbilakt, vitolakt. Atletoj - jogurto kaj jogurto. Kiuj deziras perdi pezon - herba jogurto kaj kefiro.

Ĉiu, sen escepto, estas utila jogurto kun kazeo kuirado funkcio. Ankaŭ, estas aparatoj kiuj kombinas la funkciojn de jogurto kaj glaciaĵo. Digno en sia preparado de desertoj ne estas sobreestimado.

breto vivo

Jogurto, hejmo-kuirita, stokita en la fridujo por 5 tagoj. Oni kredas ke en la tria tago de stokado láctico acido bakterioj atingas lian pinton agado. Se vi ne volas ŝtopi la kapon nombroj, aĉeti jogurto, kio tasoj havas specialajn markilojn. Kun ilia helpo eblas difini la daton de preparado de la produkto.

Pli multekosta - ĝi estas pli bona aŭ ne?

Multnombraj recenzoj en Interreto por helpi elekti la plej bonan jogurto. Taksado ilia populareco sugestas ke altekosta - ne signifas pli bonan. Unue, vi devas decidi kiom vi bezonas por la pliaj karakterizaĵoj kiuj venas kun la plej multekostaj modeloj. Ekzemple, se vi ne planas kuiri glaciaĵo, vi ne bezonas tiun funkcion. Konsideru ĉu la temporizador estas grava por vi. Ne mencii la diversajn opciojn por dezajno kaj lumigado.

Atentu la firmao. Ĉiu scias, ke la populareco de la marko devas pagi, tio ne signifas ke la kvalito de la kompanio devos neraskruchennyh sube. Elektu ne por nomo, kaj surbaze de la karakterizaĵoj posedis jogurto. Kiel elekti la plej bonan? Sufiĉas kompari la parametrojn grava por vi diskutis en ĉi tiu artikolo.

Ĉu ni povas malhavi la jogurto

Por fari jogurto hejme, vi devas preni varman bolas lakto (37-40 gradoj), la startigilo kaj la kaserolon. Pour la lakto en ujo, miksi kun gisto, kovrilo kaj wrap en litkovrilo por 8 horoj. Tiam kuirita caseros jogurto.

La malavantaĝo de ĉi tiu metodo estas, ke ĝi estas neebla en ĉiuj kovrilo dum kuirado por subteni la saman temperaturon. Rezulte vi povas akiri ĝin ne estas precize kion vi atendas. Ekzemple, serumo malkonektita aŭ perekisnet produkto. Feliĉe, estas mekanismoj kiuj permesas forgesi pri tiaj aferoj ĝis nun. Kiel elekti la plej bonan jogurto? Taksado popularaj modeloj, bazitaj en lia karakterizaĵoj kaj uzanto sugestoj, ne iros malĝustan kiam planas aĉeton. Tiu aparato estos nemalhavebla por tiuj, kiuj zorgas pri konvena nutrado.

Top jogurto. Taksado popularaj modeloj

Firmao "Moulinex" kaj "Tefal" - agnoskita gvidanto en la produktado de hejmaj aparatoj. Jogurto tiuj markoj renkonti eŭropaj normoj de kvalito, sed havas altan sufiĉan prezon.

Unue en populareco estas jogurto "Redmond" inter rusoj. Tiu aparato gajnis la konfidon de la klientoj pro la kvociento "prezo - kvalito". La kit inkludas ok vitra bokaloj 180 gramoj (la kvanto povas varii dependante de la modelo) kun palpebroj, en kiu dato estas metita plenigante fermentitaj lakto produkto. Jogurto "Redmond" estas ekipita kun elektronika kontrolo kun ekrano, rakontas malantaŭen temporizador kaj aŭtomata fermitaj-off. Inkluzivas manlibron kun receptoj.

Se vi bezonas modelon kun unu taso, tiam jogurto Ves VYM - kion vi bezonas. Tiu aparato havas intuicia administrado interfaco. Beep sciigas la finon de la kuirado procezo. Jogurto ankaŭ helpi prepari la infanoj por la unua nutrado fromaĝo.

Fine, la firmao "Dex" - serion de "malmultekosta kaj gaja". La strukturo konsistas jogurto plasto tasoj. Ne estas temporizadores kaj montras, sed diversaj funkcioj permesas kuiri ĉiajn laktaĵojn. La posedantoj de la modelo de tiu kompanio pretendas, ke la produkto estas kuirita en ĝi, ne estas malsupera en kvalito yoghurts akiris en pli multekostaj aparatoj.

preparado

Por prepari fermentitaj lakto produkto, vi devas preni superpasterizovannoe lakton, sourdough kaj jogurto mem. Vi povas uzi hejme kaj pasteŭrizita lakto, sed antaŭ necesas kuiri kaj malvarmeta al 37-40 gradoj. Ankaŭ sekaj sourdough ( "Vivo" "Gudfud" kaj aliaj), eblas uzi convencional jogurto aŭ jogurto de la vendejo.

Superpasterizovannoe Miksu la lakton kun feĉo, versxu en tasojn (aparta tanko) kaj meti en jogurto sen palpebroj. Agordu la deziratan programon aŭ eniri specifa kvanto de tempo. Sur eksvalidiĝo de la malvarmeta jogurto kaj metis en la fridujo por stokado. Unu sourdough povas esti uzata je 1-3 litroj de lakto.