Utila recepton: a miksaĵo de brasiko

Solyanka - nutra, sed bongusta kaj nutra plado kiu havas multajn fanojn. Kaj preskaŭ ĉiu el ili havas sian propran personan recepton. Bag de brasiko, ekzemple - unu el la plej komunaj varioj de tiu supo (kvankam ĝi estas la unua kaj la dua kurso en unu telero). Ni kompilis la plej interesaj ebloj per la aldono de tiu legomo.

La unua recepto: solyanka brasiko kun kolbasoj

Alportante en la brasiko supo ege pliigas lia utileco ne povas diri pri la kolbasoj. Sed rezultu nekredeble bongusta, tiel ke "kiam multe deziras", kaj vi povas ĝui telero.

Kio mi devas por Salsola brasiko, kolbaso, karotoj, cepoj ordinara, salo, spicoj, golfeto folio, butero supreniras, salita kukumojn (povas esti piklita) ..

preparado

Shred brasiko. Sendu al pato kaj friti en butero ĝis ora-travidebla ombrojn. Karotoj, cepojn haki, metita en la brasiko, konfuzon kaj daŭre rostita. Tranĉu la kukumo, kolbaso, metis la legomoj. Salo, spicoj ĵeti, golfeto folio, moviĝis kaj verŝi akvon por estingi la kovrilo 20 minutoj. Jen la tuta recepto.

Bag de brasiko kun melongeno

La ingrediencoj de la recepto: bovaĵo (500 g), brasiko (1.5 kg), cepojn, karotoj, melongenoj (2 Pc-oj.), Tomato pasto (freŝaj tomatoj), salo, verduloj.

Kiel prepari ĉi solyanka

La karno tranĉita en malgrandajn kubojn kaj friti. Aldoni akvon kaj kuiru dum iom da tempo. Senŝeligis melongeno tranĉita laŭlonge, sezono kun salo kaj lasu stari forigi la amarecon. Fajne haku la cepo, karoto krado. Fry legomoj, aldonu tomato pasto aŭ ĵetkuboj senŝeligis. Stir friti iomete. En alia poto friti la fajne hakita melongeno. Shred la brasiko en strioj. Legomo zazharku sendi la kaserolon al la bovaĵo, konfuzon, aldoni la melongeno kaj brasiko. Aldoni salon, konfuzon, kovrilo, simmer ĝis kuirita (sur malalta varmego). Se necese, aldonu akvon. Tia estas la recepto.

Bag de brasiko kun fungoj

Bezonata ingrediencoj: brasiko, fungoj (fungoj), cepo, karoto oleo (por friti), salo, herboj, spicoj.

Kiel kuiri a miksaĵo

1. brasiko tranĉita en strioj, meti en poton, versxu 0,5 kuleroj saloj premu la manojn. Verŝu la oleo, akvo, sxvelajxon dum kelka 5-6 minutoj.

2. senŝeligis cepojn kaj karotoj haki kaj friti (cepojn unua, tiam karotoj). Metu la brasiko.

3. Mielo agarikoj busto, krude hakita. Fry en pato kun butero unua sub la kovrilo fermita. Poste, kiam la bildo de multaj fluidaj, malferma kaj friti ĝis evapora.

4. Fungoj aldoni al la brasiko, kirli, aldonu salon, kovrilo kaj kuiri super malalta varmego por ene 20 minutoj. Estas varma plado kun verduloj.

Recepto Solyanka kun brasiko

Ingrediencoj (baza): buljono (4 L), brasiko, 200 g de lardo, 400 g de kuirita viando.

Legomoj: cepo - 1 unuoj, karotoj - 2 pecoj, pikloj (3 Pc-oj.), Freŝa herboj, kapsiketo ...

Por ordonante 200 g de tomato pure, kukumo peklakvo (150 ml) por friti oleo, golfeto folio, salo, kaj sukero.

Capers, citronoj, olivoj - sur peto.

Miksaĵo de brasiko: foto, recepto

Kuiru la buljonon anticipe, streĉo tra cheesecloth, metis la viando. Surmetu malrapida fajro por kuiri malrapide. Shred la brasiko en maldikaj strioj, ĵetkuboj kukumojn renversiĝi, kombini en aparta pato, aldoni la kukumo piklaĵo, golfeto folioj, 2 _TSP_ salo kaj sukero, konfuzon. Simmer sur malalta varmego, se necesa, verŝi la buljonon. Kiam la brasiko iĝas pli mola, movi en likva. Fajne disfalis cepo, kapsiketo pipro (seedless) rallado karotoj fritita en butero, kaj poste aldoni la tranĉaĵoj lardo, tomato pasto kaj estingi 5-7 minutoj. Metu zazharku en brasiko buljono, boligu ĝin, staru por 5 minutoj. Kuŝis sur la telerojn post 20 minutoj post ŝanĝo de. Vi povas aldoni la kaporoj, olivoj, herboj kaj citrono.