Ŝafido kun faboj - Tre delikata. Receptoj de ŝafido kun faboj

Ŝafido kun faboj - Tre delikata! Jen kiel vi povas priskribi la menciitan pladon. Post ĉio, ĝi vere rezultas tre bongusta kaj kontentiga. Por certigi ĉi tion, ni proponas vin tian vespermanĝon.

Ĝenerala informo

Ŝafido kun faboj - Tre delikata. Se vi volas, ke viaj parencoj kaj parencoj priskribu la pladon, kiun vi preparis, tiam vi devas strikte sekvi ĉiujn kondiĉojn de la recepto. Ĉi tio estas pro la fakto, ke por krei delikatan teleron estas ekstreme grava observi la proporciojn de la produktoj kaj korekte efektivigi la varmegadon.

Hodiaŭ ni prezentos al vi plurajn manierojn kiel fari vin akiri mola kaj ŝika ŝafido kun faboj. Kiun por elekti servi membrojn de via familio, tio estas al vi.

Ŝafido kun faboj - manĝaĵo por la tuta familio

Por fari tagmanĝon, vi ne bezonas esti sperta kulinara sperta. Antaŭ ĉio, por tio vi nur devas provizi la necesajn ingrediencojn kaj aliĝi al preskriboj.

Do ni bezonas:

• Ŝafido kun malgranda dika graso - ĉirkaŭ 600 g;
• Ruĝaj faboj - ĉirkaŭ 1.5 pokaloj;
• Cepo ne estas amara blanka - 2 grandaj kapoj;
• Pasto de tomato - 2 grandaj kuleroj;
• Karoto ne granda - 2 pecoj;
• Ajloj - ĉirkaŭ 3 komputiloj.
• Salo, vesperigado, pikita nigra pipro - apliki laŭvide;
• Oleo deodorizada iu - 35-38 ml;
• Kremo 30% - ĉirkaŭ 50 ml.

Kompleta Procezo

Kiel kuiri pladon prezentita al vi estis tre bongusta ŝafido? Stew kun faboj, ĝi fariĝas nekredeble delikata kaj sukaj. Ĉi tiu plado povas esti sekure servata gastoj kiel la ĉefa varma. Antaŭ ol fari ĝin hejme, vi devas prizorgi ĉiujn komponojn.

Unue, vi devas lavi la karnan produkton, tranĉi ĉiujn ties troajn vejnojn de ĝi kaj poste tranĉi ĝin en mezajn pecojn. Poste vi bezonas purigi la legomojn kaj dishaki ilin per tranĉilo en kubojn. Koncerne la ruĝaj fazeoloj, ĝi devus esti lavitaj en colador, verŝi ebenaĵo akvo kaj lasi flanken eĉ por unu tago. Dum ĉi tiu tempo, la fabroduktaĵo sorbas humidon, ŝveliĝas bone, kaj vi bezonos multe malpli da tempo por prepari ĝin.

Kuŝu la teleron sur la fornon

Ŝafido kun faboj, kies receptoj ni konsideras hodiaŭ, estas tre populara en la sudaj kaj orientaj landoj. Tamen, loĝantoj de nia ŝtato ofte faras ĉi tiun teleron por familiara vespermanĝo.

Prepari la ŝafido, por esti metita en profunda saute kaserolon, gusto legomo petrolo kaj lasu stari super meza varmo dum proksimume 10 minutoj. Post kiam la viando ŝanĝas en koloro, ĝi bezonas aldoni karotojn kaj cepojn. Fry ĉi tiuj ingrediencoj prefere por ¼ horo.

Post la menciita tempo, vi devas aldoni la fabojn kaj spicojn al la kadavro, kaj tiam miksi ĝisfunde, verŝu 2.5 glasojn da akvo kaj stew dum ĉirkaŭ 40 minutoj sub la kovrilo. Apud la preta plado oni devas meti tomatonon kaj kremon. Post miksi la ingrediencojn kun kulero, ili bezonas esti kuiritaj en la sama maniero dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Ĉi tiu tempo sufiĉas por certigi, ke la karno kaj faboj estas tute molaj, kaj pliaj ingrediencoj kontribuis al la apero de delikata kaj riĉa saŭco.

Kiel mi devas sendi al la familiara tablo?

Ŝafido kun faboj - nutra delikateco, kiu povas esti preparita de absolute neniu. Post kiam la ingrediencoj bone estingiĝas, ili devas esti forigitaj el la plato, ŝprucitaj per disbatitaj ajloj, kaj poste miksitaj, kovritaj kaj forlasitaj dum 10-12 minutoj. Tuj poste, la preta plado devas esti disdonita inter la platoj kaj prezentita al la gastoj kune kun multaj pikitaj verduloj kaj tranĉaĵo de sekalo pano. Bonan apetiton!

Delicxa ŝafido kun faboj en multivarko

Pri kiel elŝalti ŝafidon kun ruĝaj faboj, ni diris pli supre. Sed se vi volas fari pladon sen tomatosaŭco, ni sugestas uzi aliajn ingrediencojn kiuj en la antaŭa recepto.

Do ni bezonas:

• Ŝafido kun malgranda dika graso - ĉirkaŭ 600 g;
• Verda ĉenaj faboj (povas esti frostitaj) - 1 vitro;
• Cepo ne estas amara blanka - 2 grandaj kapoj;
• Akvo filtrita - 2/3 taso;
• Karoto ne granda - 2 pecoj;
• Ajloj de ajlo - ĉirkaŭ 2 komputiloj.
• Salo, vesperigado, pikita nigra pipro - apliki laŭvide;
• Oleo senodorigita - 40 ml.

Preta Komponantoj

Ŝafido kun ĉenaj faboj estas malpli kalika kaj nutra ol kun ruĝaj faboj. Tamen, tia plado povas esti sendube prezentata al gastoj kune kun flanka plado.

Por prepari viandan vespermanĝon, unue devas prepari ĉiujn necesajn ingrediencojn, kaj poste submeti ilin al varmega traktado en multivarko.

Tiel oni devas lavi la kruĉon bone sen ostoj kaj multe da graso sub varma akvo, tranĉante ĉiujn vejnojn kaj filmojn de ĝi. Post tio, ĝi devas esti dividita en ne tro grandajn pecojn.

Koncerne al legomoj, ili devas esti purigitaj kaj pikitaj en kubojn. Parenteze, por la preparado de pladoj prezentita ne nepre uzi freŝan judaj verdoj. Post ĉio, ĝi povas esti aĉetata ĉe la vendejo per frostigita formo. Tamen, ne estas necese antaŭstari ĝin.

Prenante delikatan lunĉon en multivariado

Post la preparado de la ĉefaj produktoj, ili devas esti varmegataj. Por fari ĉi tion, verŝu verdan grason en la bovlon de la aparato kaj poste elmetu ĉiujn pecojn de ŝafido. Post evaporado de troa humideco al la produkto, vi devas aldoni cepojn kaj karotojn. En tia komponaĵo, la plado devus esti rostita ĝis ruĝeta ŝelo aperas sur la baksa programo. Ĉi tio povas preni vin ĉirkaŭ duonhoron.

Fine de ĉi tiu tempo, vi devas verŝi iom da akvo al la ŝafido kaj legomoj, aldonu spicojn kaj kuŝi sub la kovrilo dum ĉirkaŭ 25 minutoj (en la sama maniero). Apud la ingrediencojn postulita verŝi la glaciiĝinta judaj verdoj kaj kuiri en la sama programo eĉ ¼ horoj. Dum ĉi tiu tempo ŝafido kaj fabo produkto fariĝu tute mola, kaj la tuta humideco de la bovlo evaporas.

Kiel mi donu al mia familio bongustan viandan pladon?

Tia vespermanĝo povas esti servata al la tablo kaj kune kun tranĉaĵo de pano, kaj kun iom da garniŝo. Ĉiuokaze, ĉi plado rapide kaj bone kontentigos vin kaj ĉiujn membrojn de via familio.

Se vi decidas ne uzi la ornamas, tiam alportu al la tablo rostitajn ŝafido kun legomoj kaj judaj verdoj rekomendas kune kun acida kremo kaj herboj. Ankaŭ por gusto en ĉi tiu plado, vi devas aldoni pikitajn trunojn de ajlo. Sed post ĉi tiu varma vespermanĝo prefere ¼ horo por stari sub streĉa taŭga kovrilo. Bonan apetiton!