Vitaminoj jaro. Kiel konservi la ajlo en la vintro hejme?

Ajlo - respektata kuracaj legomo kaj unu el la preferataj kondimento por diversaj pladoj. Lia agrikulturaj teknikoj estas tre simpla, kaj povas ricevi bonan rikolton eĉ novulo ĝardenistoj.

Sed kreski bonodora bulboj - tio estas nur duono de la batalo. Kiel konservi la ajlo en la vintro hejme, rikolti sufiĉe ĝis la proksima jaro?

Vintro aŭ printempo?

Por certigi bonan plenumado kvalito legomoj, gravas forigi ilin gxustatempe. Vi ne povas elfosi la bulboj estas nematura, sed ankaŭ al prokrasti la kolekto ne valoras.

Ajlo estas de du specoj: vintro kaj printempo. Vintro, kiel la nomo implicas, estas plantitaj antaŭ vintro. Li tenis rapideco frue, meze de somero. Sagoj kutime disvastiĝis, sed por determini la matureco de la plantoj povas resti dum kelkaj pecoj. Tuj kiam la ŝelo eksplodis, kaj la bulbo ŝajnos - estas tempo por fosi.

En printempo ajlo sagoj tie. Kiam li fosas kaj kiel memori ajlo vintre hejme? Por komenci rikolti kiam la plumo estis mortigitaj. Se estas duboj pri la matureco, vi povas fosi unu kapon kaj rigardi la stato de la skvamoj. Se ili sekiĝis, kaj la densa, matura ajlo.

Estas necese fosi en seka vetero, milde brosas la teron kaj eviti damaĝon al la bulboj. Plue, la ajlo devus esti bone sekigita, ne detrancxis la folioj. Lia elmetita en la suno aŭ en ventolita loko kaj sekigita por 1-2 semajnoj. Tiam ekstermis la radikoj kaj tigoj, bulboj estas ordo.

Kie stoki ajlo?

La optimuma temperaturo por stokado - malalta pozitiva temperaturo (+ 1-5 ⁰ C) kaj relativa humido de la 70%. Tiaj kondiĉoj povas krei en ventolita keloj aŭ subtegmentoj. Ĝi estas stokita en malhela, seka loko en urbaj apartamento ĉe temperaturoj ĝis 20 ⁰ C.

Savi la ajlo ĝis la printempo, ĝi povas esti metita en kriza plasta sako, envolvita en kelkaj tavoloj de papero kaj prikopat sur la ejo. Top loko devas kovrita de planto restaĵoj. Ajlo devus esti bone konservita, sed akiri eblos nur kiam la neĝo degelas.

Kiel konservi la ajlo en la vintro?

Hejme, la vaste uzata dumaniere:

• Weave plektas. Nu sekigitaj granda kapo kun longaj tigoj restaĵoj woven en la kadro de la plekti aŭ dika fadeno. Ĉiu malmultaj bulboj de pliaj ligis plekti por forto. Al pli rapida, sed malpli ornamaj metodo - simple plenigu kapo en nilono ŝtrumpo aŭ lino sako.
• Stokado en lignaj skatoloj. Sana, dispeciĝis la tero kaj la radikoj de la kapo, estas vastigita en unu tavolo kaj aspergitaj ligno cindro. La tavoloj poste estis ripetita. La cindro sorbos eksceso humideco kaj ne putras kaj infektoj disvolvos. La plata skatolo povas sukcese anstataŭi vitra vazo kaj cindro - salo.

Kiel konservi la ajlo en la vintro hejme, se la integrecon de la tegmenton pesilo difektitan aux simple ne havas taŭgan lokon por li?

• Vi povas purigi dentojn, metis ilin en la vazo kaj versxu vegetala oleo. Estas necese fermi la kovrilon kun truoj kaj meti en fridujo. Tiel, la gastigantino ĉe doni ne nur pretas uzi ajlo, sed ankaŭ bonodora oleo por aderezos.
• Provizi vin kun vitaminoj por la vintro kaj povas ŝpari spacon, al seka ajlo. En ĉi tiu metodo, 5 kg de freŝa kapoj akiris nur 1 kg de sekigita. Dentojn purigis, shredded kaj sekigitaj. Tio povas esti farita en speciala forno, kaj en konvencia forno. Tiam spicitan ajlo en sigelita ujo kaj povas esti stokita dum proksimume jaro.

Kiu manĝas unue?

Kiel memori ajlo vintre, do tio ne forvelkis kaj ne difektita ĝis la sekva rikolto? La maksimuma uzo de lia mallonga daŭro, nur 8 monatoj. Kaj reduktita per preskaŭ duono en la varma aero de apartamentoj. Se kunvenis kaj aŭtuno, somero ajlo, tiam vi devus uzi la unua vintro. Ĝi lokas en la malplenan kaj estas uzata en manĝaĵo en la unua loko. Printempo ajlo estas pli taŭga por longtempe stokado kaj en malvarma seka regiono povas subteni ĝis la sekva somero.