Zwiebelkuchen

Se vi volas kuiri ion novan (ion vi neniam servis ĉe la tablo), provu la cepo torto. Lia nekutima gusto estos estimita de viaj gastoj, kaj ĝi aspektos granda sur via skribtablo. La ingrediencoj por la kuko vi povas uzi diversajn, do donita receptoj estas facilaj por plibonigi.

Zwiebelkuchen en margarino

Ingrediencoj: duono tasoj faruno, 135 g de margarino, bakado - por la klingo pinto, 70 g acida kremo, salo, 3 ovojn, pipro, procesita fromaĝoj 2, 4 cepoj.

preparado:

Margarino tranĉita en malgrandaj pecoj, poste miksitaj kun faruno, acida, salo kaj sodo, tiel knedas la paston. Horo de meti ĝin en la fridujo.
Ektranĉi duono ringoj cepojn kaj friti ĝis travidebla en vegetala oleo. Rallado procesis fromaĝo krado. Whisk la ovoj, miksi ilin kun rallado fromaĝo kaj cepo, salo kaj pipro.

Dividu pasto en 2 partoj, unu parto de la rulo pinglo, surmetis la kaserolon, antaŭe kun oleo kaj formo kornicoj. Poste metu la kompletigo, ruliĝi la duan pecon kaj meti ĝin sur supro, zaschepit rando. Metu en la forno la kuko baku ĝis ora bruna.

Zwiebelkuchen lakto

Ingrediencoj: 450 ml de lakto, 90 g de acida kremo, salo, 2 ovoj, kremo pack de margarino, hidratada sodo vinagro - duona cucharadita pipro, 2 cepoj, duone brasiko, 230 g de la fromaĝo.

preparado:

Aldonu la disjxetas faruno acida kremo, salo, margarino, kremo, vinagro, slaked sodo, iom akvo kaj knedu la paston. Estis tiam envolvita en folio kaj metis en fridujo 2 horoj.

Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj friti en butero margarino en pato. Shred la brasiko kaj aldoni ĝin al la friti cepojn. Kiam la brasiko estas mola, aldonu salon ĝin, aldoni la rallado fromaĝo, pipron kaj stiri krudan ovon. Unu proteino devas esti lasita por ŝmiri la torto tiam.

Ruliĝi el pasto kun ruliĝantaj pinglo kaj tranĉi en du neegalaj partoj. Kovru la bakado pergameno kaj metis ĝin sur granda parto de la testo de kliniĝante ĝis rando. Egale etendantaj la kompletigo, poste kovri ĝin de super la dua parto de la testo, konektanta la supra kaj malsupra randoj de la tavolo. Trapiki la kukon per tranĉilo en pluraj lokoj kaj lubriki la batita ovo blankuloj. Loko en forno. Post duonhoro la kuko estas preta. Ĝi lasas malvarmigi iomete, tranĉi kaj servi.

Zwiebelkuchen kefiro

Ingrediencoj: glaso kefiro, 3 tasoj faruno, 20 g sukero, feĉo, 320 g de fromaĝo, 240 g de majonezo, 2 ovoj, 2 cepoj, 110 g de margarino.

preparado:

Fandi la margarinon kaj vipi ĝin per ovoj kaj sukero. Tiam aldoni diluita en varmeta akvo, gisto, jogurto kaj faruno. La maso estis knedis, kaj tiam forigita je 12 horoj en fridujo. Poste, listo kiu lia dikeco estis ĉirkaŭ unu centimetro, kaj metis sur ŝmirita bakado margarino anticipe, aspergitaj kun pano rallado. Envolver la randoj de la pasto. Top kun tranĉaĵoj maldike duono ringoj cepo, disvastiĝis kun majonezo kaj aspergu per fromaĝo eluzita. Metu la estonteco torto en la forno kaj baku dum proksimume 45 minutoj.

Torto kun poreo

Ingrediencoj: nubeto kukvendejo (600 g), poreo (700 g), pipro, butero (65 g), salo, fumis lardo (60 g), 2 ovojn, lakto (100ml).

preparado:

Ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj cepo en la pato kaj kuiri en butero, pintita supren malmulta akvo ĝis ĝi iĝas mola. Kuŝis ekster la paston en la muldilo. Metu ĝin tavolo de poreoj kaj lardo. Sezono kun salo kaj pipro. Fermu la ceteraj kuko bateador, frapis la rando. Meze fari truon. Lubriki la rozkolora ovo kaj meti en forno. La dua ovo kirlilo, aldonu salon kaj miksi kun lakto. Post duonhoro ricevi kukon, verŝi la miksaĵo farita aperturo kaj forigi denove en forno por 15 minutoj Poste la kuko estas preta kun cepojn.

Tiu plado kiel Zwiebelkuchen - deca tablo ordeno, kiu dankas eĉ la plej elektema gourmets.