Atole en la fajro; la recepton kun foto

Kulesh fajro, la recepton de kiu parolos en la sekvo, provizas tre kontentigante la dua plado. La kreo de tia manĝo estas ne granda interkonsento. Sed tiel ĝi montriĝis vere bongustaj, Vi devas sekvi la tutan recepton postulojn.

ĝenerala informo

Antaŭ ni enkondukos vin al paŝon post paŝo recepto Kulesza en la fajro, devus al vi, kio estas en la plado kaj kion prezentas lin havas.

Atole - supo farita el tritiko kun la uzo de aliaj produktoj. En nia lando, ĉi tiu telero disvastiĝis de la cosacos vivas en Zaporozhye. Ĝi devus ankaŭ notu, ke la prapatro de tiu supo estas hungara cerealo, por uzo kiel kuirado milio. Krom la menciita cerealoj, deviga komponantojn de la teleroj estas lardo kaj legomoj.

Nuntempe tre popularaj en nia lando ĝuas "la inundita" atole. Antaŭe, la cosacos preparis lin dum la kampanjoj, kiam ekzistis neniu alia manĝaĵo akcioj. Ĝi devus ankaŭ notu, ke en ĉi tiu plado pugo anstataŭita baza parto akvaj plantoj.

Ekde preparanta atole en la fajro? Recepto kun foto de nekutima pasxoj lunĉo ni imagas nun. Parenteze, mi volas nur atentigi, ke hordeo por tiaj pladoj taŭgas ajna. Sed estus pli bone, se vi uzas produkton kiu bone disfalus dum la varmego traktadon.

Atole kun kuiritaj viando: recepton, implementado en la fajro

Se vi iris al kampanjo, tiam por fari bonodora, elkore kaj bongusta Kulesza sur la fajron ni rekomendas alporti grandan kaldronon kaj lumo vino kaj agrabla kompanio de proksimaj amikoj.

Uzante nur simpla kaj atingebla por ĉiuj ingrediencoj, vi tre rapide fari kompletan manĝon, kiu saturas ĉiun en via excursionismo grupo.

Do kio estas la ingrediencoj necesaj por kuiri bongustan atole en la fajro? Recepto kun foto de ĉi tiu nekutima, sed simpla lunĉo postulas:

• cerealoj milio - 500 g;
• meza terpomoj - pri 7-8 pc.;
• porkaĵo stufaĵo (esti ideala se propra produktado) - ĉirkaŭ 1 L;
• ovojn - ĉirkaŭ 10 Pc-oj.;
• grandaj karotoj - 2 PC.;
• amara bulbo granda - 4 kapoj;
• Akvo trinkebla - uzo de bontrovo;
• lavrushki lasas - 5-6 PC.;
• nigra pipro, salo kaj diversaj spicoj - apliki al via gusto;
• sunfloro oleo - ne malpli ol 150 ml.

preparado de komponantoj

Kiel kuiri atole kun kuiritaj viando? La recepto por la paliso vendita, postulis ĉefe por trakti ĉiuj produktoj. Legomoj senŝeligis kaj tuj iru al ilia perfektigo. Cepoj fajne hakas per tranĉilo, karotoj frotis sur granda de muskato, terpomo tuberoj kaj hakis meza ĵetkuboj.

Kiel konsideroj cerealoj spelton, lia antaŭ-trempita en malvarma akvo (ĉirkaŭ duonhoro), kaj poste plene lavitaj kaj forprenita la tutan humidon.

Rosti de la produktoj

Ĉiuj receptoj Kulesza kun viando sur fajro postulas devigan rosti legomoj kiel cepo kaj karoto. Estas ĉi procedo donos al la fina plado specialan guston kaj guston. Tiel, per opcio la kaldrono super fajro, ĝi verŝas en sunfloro oleo, kaj poste disvastiĝis la supre ingrediencojn.

Karotoj kaj cepoj frititaj supren ĝis estas iomete ora.

kuirado manĝoj

Kiel kuiri atole en la fajro? La recepto de tiu plado postulas la uzon de pasxoj ne karbo kaj malfermaj flamoj. La sola vojo vi kuiri la plej bongusta kaj sabroso manĝo en mallonga tempo.

Iam la legomoj friti en sunfloro oleo, ili etendis la terpomon kuboj kaj miksi bone. Tiam verŝi la ingrediencoj pura trinkakvo (nivelo devus esti 4-5 cm super la produkto), salo, pipro kaj haltigataj. Kiel tia, la tagmanĝo preparita por 15-18 minutoj, tio estas, ĝis ĝis la terpomoj estas molaj.

Konscii milio

Atole en la fajro, la recepton de kiuj implikas la uzon de spicitan bovaĵon preparas en proksimume 1 horo. Konsentas, ĝi estas tute mallonga tempo por tia elkora kaj nutra pladojn.

Post la terpomoj fariĝi pli milda, por disvastigi ĝin kaj spelton antaŭe lavitaj plene miksitaj. Samtempe en kaserolo aux aldoni diversaj spicoj kaj kondimentoj, inkluzive laŭro folioj. plado kaj versxu iom da akvo. Ĉe tiu tempo, la likva devas kovri la produktoj nur de 2 centimetroj.

Atole denove fermi la kovrilon, oni kuiris en la fajro ĉirkaŭ ¼ horo.

La fina stadio en la preparado de pladoj marŝanta

Nun vi havas ideon pri kiel prepari atole. La recepto por la paliso vendita, nepre preni noto. Tio estas aparte vera de tiuj kuiristoj kiu ŝatas malstreĉiĝi en naturo.

Havante kompletan kuirado de mileo groats, manĝo disvastiĝis en la tuta kuiraĵo. Antaŭ-viando produkto rekomendas esti dividita en pli malgrandaj pecoj. Tio signifas ke la plado bongusta kaj nutra Bole.

Stir la komponantojn granda kulero, oni aldonas iom da salo (se necese) kaj limigita. Tra 10 minutoj Cauldron denove malfermita, sed por meti ĝin krudan ovojn. Parenteze, oni devas esti rompita malsupren en profundan bovlon kaj batis per forko.

Akiri homogena mush, oni permesas boli dum 6 minutoj, tiam kovri per kovrilo kaj forigi el varmo.

Kiel kaj kion submetiĝi al la stivis tablo?

Kiel vi povas vidi, atole (recepton en la fajro estis prezentita supre) preparas tute facile. Iam la plado estas plene kuirita, oni konservis sub kovrilo dum 10 minutoj. Poste tagmanĝo aranĝita sur profundan teleron kaj ornami kun petroselo folioj. Al la tablo estas prezentita kun pladon kun tranĉaĵo de nigra pano kaj salato de krudaj legomoj.

Atole en la fajro; la recepton de porkaĵo

Por lerni kiel fari atole de konservita bovaĵo, oni priskribis supre. Ni notu, ke tiu metodo de preparado elkore lunĉo estas bona por uzi en la okazaĵo ke vi estas nekapabla uzi freŝan viandon. Alie, en ĉi tiu plado estas pli bone aldoni la porkaĵo graso.

Do, por kuiri Kulesza ĉe la intereso de freŝa karno produkto, ni bezonas ĉiujn samajn komponantojn kiuj prezentis en la unua recepto, sed kun la diferenco ke anstataŭ spicitan bovaĵon estu uzata freŝa kaj tre acidaj porkaĵo.

procezo de preparado

Metodo de preparado de la manĝo ne diferencas de la antaŭa. Sed antaŭ ol vi komencos friti legomoj en kaldrono devas esti varmego traktita porkaĵo graso. Lia hakis en malgrandaj pecoj, kaj tiam disvastiĝis en bovlo super fajro. Rostita porko, dum la viando estas roza kaj graso estas fandita. Nur post tiu kaldrono aldonu karotoj kaj cepoj. Ingrediencoj prepari graso sen plua aldono de sunfloro oleo. Poste ili disvastigis la terpomojn kaj verŝi en la akvo.

Post kuiri la legomojn en bovlo aldonu spelton, spicoj kaj kondimentoj. Ilia stufaĵo ĝis mola, tiam verŝi en maldika rivereto de la antaŭe batita ovojn.

Post tiuj paŝoj, vi ricevos la saman bongustega pladon, kiel en la antaŭa recepto, kun la sola diferenco, ke ĝi estas multe pli bonodora kaj elkore.

Resume

Nun vi scias, ke la atole sur la fajron por kuiri tre reala. Ni notu, ke en plenumo de ĉiuj postuloj de la recepto kiu estis priskribita supre, vi estas certe akiri tre elkore kaj altaj kalorioj manĝo.