Barshchou vesti por la vintro betoj, kaj aliaj komponantoj: kiel kuiri?

Barshchou vesti por la vintro betoj kaj aliaj legomoj helpas perfekte kiam vi devas rapide prepari ruĝan supo, ĉefa ingredienco estis proksima. Estas notinde ke tiaj rikoltanta estas farita tre rapide kaj facile, kaj estas stokita en la fridujo aŭ kelo por 6-8 monatoj.

Bongusta Borsch kompletigo: detala recepton

Komponantoj por vintro preform:

• Freŝa betoj averaĝe - 1 kg;
• rafinita vegetala oleo - 1 taso;
• granda karoto - 1 kg;
• grandaj maturaj tomatoj - 1 kg;
• granda kapo bulbo cepojn - 500 g;
• Bulgara pipro ruĝa kaj flava koloroj - 1 kg;
• ajlo kapon per granda dentoj - 1 pc.;
• fajnan natrio salo, sukero sablo, tero ruĝa pipro - aldoni guston;
• pomon vinagron 9% - 3 grandaj kuleroj;
• freŝa petroselo - meza trabo.

preparanta legomoj

Barshchou vesti por la vintro beto postulas ne nur ruĝa legomoj, sed ankaŭ aliaj ingrediencoj kiuj uzas en la preparado de la unua pladojn. Ĝi devus preni multan karotoj, grandaj maturaj tomatoj, cepoj, meza betoj, papriko kaj kapo de ajlo, kaj poste lavi ilin bone kaj ŝelo.

traktado ingrediencoj

Por Barshchou vesti por la vintro beto estis precipe bongusta, devus esti traktita ĉiu ingredienco aparte. Cepoj kaj papriko bezonas fajne kotleton, betoj kaj karotoj kradon sur la granda kukumojn, tomatojn, mince kaj ajlo cebollino kaj freŝaj petroselo fajne hakita per tranĉilo.

Varmo traktado de produktoj

Barshchou vesti por la vintro beto estas bone preparita en granda gisferaj kaldrono. Por ĉi pladon vi volas varmaj, verŝi legomo petrolo en ĝin, kaj poste meti la duonon de la rallado karotoj kaj tutaj cepoj. Post la ingrediencoj havas iom fritas, ili devas aldoni la sonorilo pipro, verŝi saŭcon scrolled tomatoj kaj kuiraĵo ilin kun la resto de la legomoj por 15 minutoj. Post tiu tempo, la produktoj vi volas publikigi la ceteraj karotoj, rallado betoj kaj hakis petroselo folioj. Ĉi tiu komponado rekomendas legomoj gusto kun salo, sukero kaj kapsiko, kaj tiam kuiri ili (post bolanta) super malalta varmego dum 45 minutoj.

La fina stadio de preparado

Kondiĉe ke ĉiuj kondiĉoj por la kreo de vintro rikoltanta vi elvenis bongusta kaj sabroso Barshchou reabastecimiento. Enlatados kuirita legomojn realigita tute facile. Tiucele preparas la ingrediencojn vi volas aldoni hakis freŝan ajlo, kuiri dum 1 minuto, poste forigi de varmo, verŝi en 9% vinagro kaj zorge miksi. Plue, legomoj devus esti metita en steriligitaj kruĉoj kaj ruliĝi ĝis forte. Poste pladoj por klaki, malvarmigi kaj forigi la malvarmiga ĉambro aŭ kelo.

Uzu memfarita kuirado por bongustan Borscht nur post 3-4 semajnoj. Estis dum tiu tempo plenigante tute saturita kun spicoj fariĝis bonodora kaj sukaj.