Bovaĵo en biero saŭco en la ĉina kun legomoj

Bovaĵo en biero saŭco en la ĉina ĝi rezultas tiel bongusta, ke el tia elkore tagmanĝi povas rifuzi ajnan el viaj familianoj. Ni notu, ke en la preparado de ĉi tiu manĝo estas granda interkonsento. Cetere, estas pluraj receptoj por krei ĝin. Ni konsideru nur la plej simpla kaj plej atingeblaj ones.

Bongusta bovaĵo en biero saŭco en la ĉina

Se vi volas plaĉi al via amita ones bongustan ĉefa plado, ni sugestas uzi la recepton priskribita sube. Ĝi inkludas la sekvajn komponantojn:

• pulpo de freŝa bovaĵo - proksimume 1,3 kg;
• iu malluma biero - 2 plenajn tasojn;
• amara bulbo granda - 4 kapoj;
• juna malgrandaj kalabaseto - 1 pc.;
• hakis freŝan ajlon - malgranda kulero;
• interbataligita olivojn - 50 g;
• sukaj karoto - grandaj pecoj.;
• blanka faruno, alta grado - 2 grandaj kuleroj;
• sablo-sukero - 2 tablespoons grandaj;
• Rafinita oleo - 6 tablespoons grandaj;
• salo, tero allspice - por apliki al la gusto.

preparado de komponantoj

Bovaĵo kun legomoj en la ĉina - Ĝi estas tre kontentiga ĉefa plado kiu povas prepari kiel ordinara familio vespermanĝo kaj festa manĝo.

Do, por fari stufaĵo hejme, devas trakti kun ĉiuj ingrediencoj unu post unu. La viando devus esti lavitaj en malvarma akvo, tranĉi ĉiuj vejnoj, kaj tiam tranĉita en pecoj ne estas tre granda. Koncerne bulbojn zucchini kaj karotoj, do ili devas senŝeligi, tiam haki en malgrandaj kuboj.

Termika prilaborado bovaĵo ingredienco

Plifortigi kun legomoj en la ĉina montriĝis sukaj kaj delikata, ĝi devus esti preta en stadioj. Komenci postulata multe varmigi la oleo de olivo en pato kaj tiam metis en ĝin la pecojn de karno kaj iomete friti ilin super meza varmo. Apud bovaĵo, vi devas aldoni la karotoj, kalabaseto kaj cepojn. Fry tiuj komponantoj estas dezirinda por 15-16 minutoj. Post tio ili devus esti Pour sukero kaj kuiri dum proksimume 3 minutoj.

Preparado de biero saŭco sur telero

Bovaĵo en biero saŭco en la ĉina postulas la uzon de nur malhela-alkohola trinkaĵo. Ĉar per ĝi vian pladon rezultos tiel bongusta kaj bonodoraj, kiel postulita de la recepto.

Do, por fari la prezento saŭco, faruno de tritiko necesas verŝi en la pato kaj friti ĝin sen aldono oleo ĝis lumo ruĝeco. Apud la amelo nutraĵoj devas verŝi malluma biero kaj bona miksaĵo. Kiel tia, la ingrediencoj devas estingi sur meza varmo dum proksimume 11 minutoj. Post tiu tempo, vi devas meti al la saŭco la viandon de produktoj kun la legomoj kaj kuiri ilin sub la kovrilo fermita dum duonhoro, por kompletigi la bovaĵo mola.

Kiel devas esti submetita al la ĉefa plado por vespermanĝo?

Kiel vi povas vidi, bovaĵo en biero saŭco en la ĉina preparas sufiĉe facila. Unufoje estingita reprezentis plado bone, ĝi devas esti dispremita ajlo gusto, forigi de varmego kaj staru flanken por 7-11 minutoj. Sekva manĝo vi volas disdoni la telerojn kaj servi gastoj, kune kun tranĉaĵo de pano. Aldone, fari por ĉi plado ornamas ne devus esti, ĉar ĝi estas tiel volonte laboras kun elkora legomoj.

Bovaĵo en la ĉina: recepton kun rizo nudeloj

Se vi ne ŝatas la guston kvalito de la saŭco, preparitaj surbaze de malhela alkoholaĵo, ni proponas bovaĵo stufaĵo sen li. Ekzemple, bonega por alimentarios manĝo volo rizo nudeloj kun aromaj viando saŭco kaj legomoj. Kiel prepari tiun pladon hejme kondiĉoj, ni priskribas detale nun.

Tiel, bovaĵo nudelo en ĉina postulas la aĉeton de la sekvaj partoj:

• pulpo malgrasa bovaĵo - ĉirkaŭ 500 g;
• Rizo nudelojn - proksimume 50 g;
• amara bulbo grandaj - 1 kapo;
• ajlo najlo - 2 PC.; mezumo
• dolĉa pipro - mezgranda pecojn.;
• akrega akra - uzi por gustumi;
• mola maturaj tomatoj - 1 pc.;
• Pekina brasiko freŝa - proksimume 100 gramojn;
• Rafinita oleo - 6 tablespoons grandaj;
• sezamosemoj - malgranda kulero;
• Sojsaŭco - 50 ml;
• salo, pipro muelita - por gustumi apliki;
• suko de freŝa citrono - granda kulero.

preparado de komponantoj

Bovaĵo kun pipro ĉina akiri tre spicaj kaj sabrosa. Sed se ial vi ne povas manĝi spicaj nutraĵoj, la spicoj ne estas aldonita en grandaj kvantoj.

Do, antaŭ ol vi faras tagmangxon por familio festo, devus esti traktita kun ĉiuj produktoj. Unue ni devas purigi la bovaĵo de la vejnoj, kaj poste Rinse ĝin kaj tranĉi en maldikaj kojnoj. Post ke vi haku la pajlon en la freŝa ĉina brasiko, paprikoj kaj tomatoj estas karnaj. Koncerne cepojn kaj ajlo najlo, ili devus esti tre fajne hakita per akra tranĉilo.

Kuiranta pika pladon sur la forno

Karno procesita kaj aliaj ingrediencoj, devus komenci sian rosti. Por fari tion, vi devas olivan oleon por friti maldikaj tranĉaĵoj de viando, kaj poste aldoni ilin al la paprikoj, tomatoj, cepoj kaj ĉina brasiko. Kuiranta tiuj produktoj devus esti en la sama maniero dum proksimume 12 minutoj. Post tio, la fajro devas esti malfortiĝis, kaj la plado kovrilo kaj simmer por propra suko dum proksimume 5 minutoj. Apud la ingrediencojn vi volas aldoni la sojo saŭco, ajlo cebollino, suko de citrono kaj varma pipro. Nuliganta produktoj kelkaj minutoj kaj, forkonduki ilin rizo nudeloj. En ĉi tiu kazo ĝi estas bezonata antaŭe boli, kiel estas skribite en la instrukcioj.

Kiel devas esti submetita al la familio festo ĉefa kurso?

Ĝenerale, bovaĵo saŭco en la ĉina preparas ĉirkaŭ 35-45 minutoj. Ĉi-foje devus esti sufiĉa por certigi ke la viando de produktoj fariĝis mola kaj milda. Ĝi devus do esti eble aĉeti freŝa kaj juna.

Post la nudelo plado estas preta, ĝi bezonas al spico sezamosemoj kaj miksi bone. Sekva, spicaj kaj sabrosa manĝo devus esti distribuita sur la telerojn kaj varmega ĉeestis invititaj gastoj. Se vi volas, vi servas tiun pladon al la familio festo, vi ne povas per regulaj tablo forko, sed, ekzemple, kun ĉina palillos. Pro tio, ke ĉiuj ingrediencoj kiuj konsistigas hodiaŭ posttagmeze, estis pikitaj en la formo de maldika kaj longa tubo, uzu ĝin kun la helpo de la menciita aparatoj ne estas tiel malfacila kiel ĝi ŝajnas dekomence.

Resume

Ni notu, ke kuiri bovaĵo en la ĉina ne nur vyshepredstavlennye receptoj, sed ankaŭ en aliaj manieroj. Ekzemple, iuj dommastrinoj fari ĉi pladon kun la aldono de akraj encurtidos, zingibro, fungoj, aceto balsámico, kaj aliaj komponantoj.