Bovaĵo kun pritondas rapidan kaj bongusta

Kion kuiri bovaĵo, la plado rezultis nekutime bongusta? Bovaĵo kun pritondas nur perfekta por la okazo. Preparu tiun pladon facile. Ĝi ne postulas specialajn ingrediencojn, spicoj kaj kondimentoj. Tamen, la plado rezultas nekutima gusto kaj aromo. Prunes perfekte kun bovaĵo, aldonante al ĝi, kaj donante etan acidez. Tial, estas multaj receptoj kie la ingrediencoj uzitaj.

Beef kun pritondas preparita jene. Prenu bovaĵo Tenderloin (500 g), lavis kaj tranĉis ilin en pecoj de mezumo grandeco. Prepari bona preni ujon kun densa fundo. Ni metos sur la forno kaj metis al preta bovaĵo. En la procezo de preparado uzita bovaĵo graso, sed vi rajtas uzi kaj vegetala oleo. Pecoj de karno kaj aspergu per salo kaj faruno de tritiko (en la kvanto necesa preni kulero de faruno). Viando estu ora ambaŭflanke. Tiam verŝis en pato de akvo vitro.

Tri meza cepojn cepo tranĉita en malgrandaj kuboj. Petroselo kaj koriandro fajne shinkuem. Aldono tiuj ingrediencoj en la poto kun la viando. Kiam la akvo bolas, ĉu malpli fajro. Viando estu estingita pri 20 minutoj. Dume, lavi la prunes (300 gramoj) kaj tranĉi ĝin. Oni povas uzi ĝin se dezirata entjero. Bovaĵo kun pritondas simmer ĝis mola. Al la apliki ĉiuj aspergitaj kun hakis herbojn.

La sama plado povas esti preparita de modifanta la teknologio. Bovaĵo kun pritondas en poton preparanta preskaux la samo. Karakteriza trajto de ĉi tiu recepto estas ke la ingrediencoj estas starigitaj unuope en potoj, kiuj estas muntitaj en kupro ĉambro.

Bovaĵo tranĉita en pecoj kaj friti en pato kun faruno. Disvastigi ĝin en potoj. Tiam, en ĉiu el ili pour hakis cepon kaj petroselo. Aldoni salon kaj pipro al gusto. Ni verŝi akvon en ili, tiel ke ĝi apenaŭ kovris la enhavo. Potoj metita en la forno kaj metis la temperaturo de 200-220 gradoj. Post 30 minutoj, aldoni la karnon kaj pritondas. Simmer ĉio en la forno ĝis kuirita.

Kun la disvolviĝo de teknologioj de kuirado ne donas inter multe facila. Ege faciligas la laboron Multivarki aspekto. Ĝi estas ankaŭ ebla por prepari bongustan pladon de ajna produktoj sen elspezanta multan tempon.

Bovaĵo kun pritondas en multivarka preparita jene. Por fari tion, 800 gramojn da viando tranĉis en malgrandaj pecoj. Turnu multivarku en bakado modon por 40 minutoj. Pour en ĝin iom vegetala oleo. Kiam varma, kuŝis la viando. Ne forgesu la salo kaj pipro. Vi povas kuiri la viandon en unu peco. Fry ĉiuflanke por 20 minutoj. Poste etendis al gxi hakis cepon (1 kapo), kaj 50 gramojn pritondas.

Dume miksi acida kremo kaj adjika en egalaj proporcioj. Ŝmiris la viandon ĉiuflanke, kaj inkluzivas la elŝalti modon por duonhoro. Kiam la kuirado tempo pasis, multivarka donos signalon.

Bovaĵo kun pritondas servis ĉe la tablo kun iu ajn ornamas. Oni devas tranĉi en porcioj kaj verŝi sur la suko, kiu estis formita dum la kuirado procezo.