Cloudberry urini. Recepto preparo kaj uzo de beroj en hejma kuirado.

Maloftaj Bero cloudberries iĝis ĉiam aperas sur vendejo bretoj. Vi povas trovi ĝin kaj freŝaj. Tre sabroso, utila kaj unika gusto, estas riĉa en multaj nutrientes.

Utilaj propraĵoj kaj uzo beroj

En somero oni povas aĉeti fruktojn je la plej malalta prezo kaj savi ĝin por la vintro por terapia kaj nur tre bongusta trinkaĵo, por tortoj kaj saŭcoj por diversaj pladoj.

El tio vi povas akiri marmeladoj kaj ĵeleoj, nasushit, congelación, mueli kun sukero kaj eĉ fermenti. Sed plej bone estas, kompreneble, cloudberries urini. uzo de la produkto, rikolti tiel nei, ĉar la gusto kaj nutrientes estas konservitaj al la plej plena mezuro.

Sed cloudberries - tre bona diurético, diaphoretic kaj antiinflamatorio agento. La popoloj de la nordo kun malvarma trinki teon kun Mochenov cloudberries. En ĉi tiu kazo, ne estas malpli efika ol la frambo aŭ kalko koloro.

Urini - tradicia metodo de konservado de freŝa frukto

Estas pluraj manieroj kiel kuiri trempita cloudberry. Ĉiuj ili estas same simpla kaj facila por apliki. La plej grava afero en urini - la akvo, kiu estas pretigita beroj. Estas necese, ke ŝi mola kaj tre pura. Bolas - ne idealo. Pli bone trovi bonan enboteligita. La plej taŭga - malseka printempo. Antaŭ trempado frukto devas esti forigita el la portilo kaj Rinse kun malvarma boligita akvo.

Cloudberry urini. Recepto 1. Du kilogramoj de frukto prenas tri litroj da akvo, ducent gramojn de mielo kaj 30 gramoj de salo.

Preparu ĝissate - iomete varmigis akvon kaj solvita en ĝi kun mielo salo. Beroj kombini en emajlo sitelo, argilo aŭ ligna kuvon kaj verŝi la preta solvo. Kovru jugon - ligna klubo aŭ pato (ne metalo). La cirklo ŝtono pinglo al jugo lasita sub akvo kaj ĉiuj beroj, trempigxis en la solvo.

Cloudberry urini. Recepto 2. En unu litro da akvo - Ducent gramojn da sukero. Beroj meti en la kuvon kaj verŝi la solvo. Premi malsupren subpremo.

Cloudberry urini. Recepto 3. 5 litroj da akvo vi bezonas preni 400 gramoj de sukero, 30 gramoj de salo kaj cinamo, fasketoj, cardamomo kaj stelo anizo. Sxvelajxon, malvarmeta kaj verŝi malvarman beroj. Premi malsupren subpremo.

Cloudberry urini. Recepto 4. Kapablo por urini verŝi alkoholo aŭ ron. Alkoholo estas forigita kaj en lia loko por plenigi la beroj pura. Pour akvo aŭ suko cloudberry, pinglo jugo kaj metis en malhela malvarmeta loko.

Mochenov cloudberry konservas utilaj kaj gustumi ĝis du jaroj. Sub la kondiĉo kiu estas stokita en malhela loko al temperaturo ne pli alta ol + 10 gradoj. Crockery kun urini, por protekti kontraŭ polvo kaj insektoj, devus esti kovrita per tuko. Estas necese, ke la beroj estis la tutan tempon mergita en akvo kaj ne sekiĝi.

Saŭco por viando

Cloudberry vintro piklita kun sukero, povas esti la bazo por bongustan saŭcon por viandon kuiritan - porkaĵo, bovaĵo kaj ludo.

Duono beroj taso plenigita duono tasoj de akvo kaj ekbolis. La fajro estas reduktita al minimumo. Gustumi aldoni salon, pipro kaj sekigitaj herboj. La saŭco devus dezertigxis sur malalta varmego dum 20 minutoj. Dek minutoj antaŭ la fino de la bezono verŝi du tablespoons da ruĝa vino. Saŭco malvarmigi al temperaturo medio kaj frotis per kribrilo. Denove kuiri.

Anaso aŭ kuniklo, boligitan kun cloudberries

La specifa odoro de karno de anaso kaj kuniklo tre milde ebenigis gusto kaj aromo Mochenov cloudberries. Ne estas hazardo ĉar norduloj ŝatas kombini la berojn kun dryish cervo viando. Por ili, cloudberries - ia analoga de citrono. La kadavro estas frotita per salo kaj pipro, la kavo interno plenigita per Mochenov cloudberry. Ĉiuj volvita en Teflon-tegita papero kaj poste tavoleto kaj metita dum horo en varma forno.

Aspic kun rava ĵeleo

Kun Mochenov cloudberry ĵeleo povas fari tion bone plenigi malgrasa viando, bovaĵo lingvon kaj kokido.

Blanka viando Broiler kokidon aspic kun cloudberry estas farita kiel sekvas. Kuiru litro de buljono de kokido brusto de Broiler. Dum kuirado plenigu pipro kaj salo. Prenu la viandon, kaj komencis en la buljono cloudberries kaj kuiri kelkajn minutojn, cerboj kaj forviŝi. En la colado buljono meti 10 gramoj de gelateno kaj lasos sxvelinta. Kokido viando tranĉita en tranĉaĵoj kaj aranĝi la Shaper. Verda petroselo kaj aneto rompi la manojn en malgrandajn pecojn kaj metis sur la viando. Buljono gelateno abscesoj en du-tri dozoj versxu en la formo.

Kissel

Vitro Mochenov cloudberry plenigi du tasojn da malvarma akvo, boligu kaj kuiri por kvin minutoj. Ne permesi malvarmigi, rub tra kribrilo. Al kulero de terpomo aŭ maizo amelo dilui duono glason da malvarma akvo. Sencxese vigligi, versxu en varma puré cloudberries. Kaj super malalta varmego, efikantaj tutan tempon bone, alporti al sxvelajxon. Aldoni sukero al gusto kaj ekstere. Ne al formi filmo, malvarmiĝis pudingo, kovrita per kovrilo.

Cremoso deserton flava-oranĝo

Unu glason da cloudberry, Mochenov kun sukero, kuiri en duona glaso de akvo kaj frotu por kribrilo. Du ovoflavon mueli kun cent gramojn da sukero, verŝi glason da akvo kaj puré beroj. Miksi sur malaltaj varmo, alporti al sxvelajxon. Tuj komenci malgranda bobelanta, deserton, forigi de varmego. Malvarmeta, ornami kun freŝaj beroj, aspergu per la polvo sukero, kokoso kaj rallado ĉokolado.