Kirlitaj ovoj sen lakto: la recepton kun foto

Omleton - estas ovo pladojn, kiujn ni ŝajnis scii ĉion. Tamen, vi estos surprizita malkovri kiom da nekonataj receptoj ekzistas! Grandega kvanto de varioj de naciaj pladoj turni la kapo al gastronomo: Itala Frittata, hispana omleto, Malnova Drach ktp. Ĉiu nacio havas propran sekretan kuirado ovojn. Ĉiuj ili estas sennombraj. Sed kiel fari kirlitaj ovoj sen lakto? Ne zorgu, ĉi tie vi trovos multajn receptojn!

Sekretoj de kuirado omleton

Kirlitaj ovoj sen lakto, ankaŭ, povas esti grandioza kaj tre bongusta. Por ricevi grandan manĝon, sekvi simplan regulon:

• Ovojn devas esti tre freŝa, kaj ilia ŝelo - nerompita kaj glata. Se vi ne scias ĉu la produktoj aĉetita estas bonaj, trempu la ovon en la akvon. Se ĝi estas freŝa, tiam tuj leviĝi al la surfaco.
• Kirlitaj ovoj sen lakto estas bona whisking mane uzante aŭreolo aŭ konvencia forko, do la rezulto estos tio, kion vi atendas. Mixer aŭ miksilo estas uzata nur por omleton en souffle.
• Provu limigi la uzon de ajna likva, ĝi ne rezignas la pladon.
• Estas plej bone uzi kaseroloj faritaj de gisfero kun glata kaj densa fundo. Ne forgesu ke vi devas plenigi pato tri kvaronojn, kiel omleton sen lakto inklinas pliigi en volumo.
• Kuiri kun kovrilo havanta aperturo por forigo troo malsekeco. Brosas ĝin de interne per butero, Vi faros ovojn rozkolora.
• Kromaj ingrediencoj kiel ekzemple freŝaj herboj, aldonu al la jam creamed miksaĵo.
• Vi povas anstataŭigi la koturno ovojn. Tamen, la lasta bezono preni multe pli. Sed ili estas tre amis infanojn. Krome, la koturno ovo - estas ege utila produkto.

Omleto sur pato

Omleto sur pato sen lakto - granda matenmanĝo por tiuj personoj kiuj suferas de laktozo maltoleremo aŭ sekvi la figuro. Prepari pladon de tradicia recepto ne malfacila. Vi bezonos:

• 3 kokidon ovojn;
• akvo kulero;
• salo kaj pipro.

Apartigi la proteinojn de ovoflavon. Whisk proteinojn kaj zorge versxu en yemas (tiel daŭrigi instiganta). Senĉese whisking moveti la totala pezo kulero de akvo. Aldoni salon kaj iom pipro. Varmigu la paton, antaŭ-ŝmirita, verŝi omelette kaj kovrilo kovrilo. Kiam la plado leviĝas, forigi la kovrilo kaj kuiri la pladon kelkaj minutoj. Kirlitaj ovoj sen lakto, la recepto estas tre simpla, preta! Servu ĝin kun freŝa salato, aŭ tutaj tritiko pano. Tiu plado fariĝos viaj preferataj matenmanĝo.

Omelette en la forno

Se vi pensas, ke laktejo-libera omleto egale rostigis sur pato, kuiri ĝin en la forno. Tie li propechetsya precize en ĉiuj areoj kaj estos pli abunda.

Vi bezonos:

• 5 ovojn;
• 3 acida kremo;
• 1 tomato;
• 1 papriko;
• cucharadita de faruno;
• preferataj spicoj.

Laŭvole, vi povas ankaŭ aldoni ilin al la miksaĵo de agarikoj, tero bovaĵo, fromaĝo aŭ legomoj.

Kiel fari kirlitaj ovoj sen lakto en la forno? Apartigi la proteinojn de yema, whisk ilin aparte kaj konekti. Ne ĉesi bati la miksaĵo per forko aŭ kirlilo. Aldoni la faruno, la spicoj kaj acida kremo. Fajne haku kaj aldoni la preparis legomojn en omleton. Oleo bakado plado, versxu reen legomo ovo-maso kaj konservas ĝin en la forno dum duona horo. Ornamas omleton sen lakto herboj kaj servis kun acida kremo aŭ majonezo.

Omelette en multivarka

Kuirita en multivarka omleto kiel vaporo pladon. Estis sukoplena, mola kaj tre utila.

Vi bezonos:

• 5 ovojn;
• glason da akvo;
• 100 g de la fromaĝo;
• salo kaj pipro.

De ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj, oni povas rapide fari omleton sen lakto. La recepto estas tre simpla. Vi nur bezonas skui la ovojn, aldonu al ili rallado fromaĝo, salo kaj pipro. Verŝu la miksaĵon en speciala formo kaj meti ĝin sur la krado por kuiri sur kelkaj multivarka. Agordu la kuirado modon "Steam" kaj simple atendi 30 minutoj.

Koloro omleton sen lakto

Infanoj kolekti kaj matenmanĝo kaj ne volas havi normalan omleton? Provu surprizi ilin kun nekutima koloro ovo pladojn sen aldoni lakton. Tiu brila ĉefverko definitive reveni ajna malgranda gastronomo apetiton.

Vi bezonos:

• 3 ovojn;
• kulero de semolo;
• flava kaj ruĝa pipro;
• malgranda cepo;
• 1 tomato;
• freŝa aneto;
• iom buteron;
• salo.

Por komenci prepari legomoj. Pour bolantan akvon super la tomato, forigi lian ŝelo kaj tranĉis la frukton en cubitos. Pipro ankaŭ tranĉita en cubitos, kaj cepo - duonon ringoj. La vipis ovo miksaĵo Stir en semolo kaj lasi por 10 minutoj. Tiam denove moviĝis kirlitaj ovoj kaj salo ĝi. En pato kun butero friti la legomoj kaj aspergu en ili en la ovo miksaĵo. Aldoni fajne hakita aneto. Nun movi la mason en la ujo por bakado kaj metis en la forno dum proksimume 15 minutoj. Nun vi scias kiel fari omleton sen lakto bela kaj frandaj eĉ por infanoj.

Omleton sur la majonezo

Anstataŭi jam kutimiĝis al melki majonezo, kaj vi estos prezentita tute malsama pladon. Se vi faras vian propran saŭco, la matenmanĝo estos ankaŭ utila. Do, vi bezonos:

• dekduo ovojn;
• 3 tablespoons majonezo, kuirita hejme;
• glason da akvo;
• 200 g de kolbaso (kuirita bone, ne fumis);
• iom salo (majonezo per sin sala jam).

Preparu la ingrediencojn: fajne haki la kolbaso kaj tomato. Needless likva kerno la tomato estas pli bone ne uzi por omleton. Ene de du minutoj en la kaserolon fry produktoj. En bovlo bati la ovoj kun forko. Aldoni akvon kaj majonezo. Denove, batis la miksaĵo (do la omleton iĝas pli ellaboritaj). Verŝu la rezultanta maso en la pato kaj komencis friti. Plurfoje per forko miksi ŝin dum kuirado. Tiam kovri la plado per kovrilo kaj simmer por alia kvin minutoj. La finita plado ornamas verduloj aŭ hakis legomojn.

Omleton receptoj sen lakto estas tiom da. Ilia komuna trajto - la tenereco, splendo kaj kompreneble bona. Nutricionistas konsilas uzi ĝin laktejo-libera ovo pladojn, ĝi senigas ilin de la grandan parton de la kalorioj. Se vi volas eĉ pli redukti la calórico enhavo, uzi por kuiri omelettes unu ovo blankuloj. Kaj, kompreneble, forgesi pri uzanta ajnan petrolon. Krea sukceson al vi en la kuirejo!