Ekzotaj fruktoj en via tablo: kiel manĝi mespilo

Mespilo - planto iom nekutima. En naturo, estas du tipoj de pomarboj de la familio. La fruktoj maturiĝis printempe sur unu, sur la alia - en la aŭtuno. Do, atinginte sian intrigoj ambaŭ varioj, japana kaj germana, vi povas provizi tre bongusta kaj ege sana frukto super granda tempodaŭro.

krudaj nutraĵoj dieto

Tamen, aferoj ne estas tiel simpla. Ja la uninitiated, unuafoje kiuj vidis la nekutima frukton, estas legitima demando: "Kaj kion fari pri ili, kiel manĝi mespilo?" Trankviligi dubas. Lia uzo en nutraĵoj en krudan formon (preskaŭ pomon, sciu!), Kuirita ĵeleo, kuiri marmeladon, baku, prenita kiel plenigaĵo en kukoj kaj strudels. Tamen, kompreneble, faras kompotoj kaj sukoj. Eĉ la vino kaj brando. Ĉi tie estas larĝa vario de aplikoj! Sed unue aferoj unue. Ni komencu kun kiom manĝi mespilo natura (krudaj). Fruktoj estas bona lavita, malsupreniri kun haŭto malsupren. Mordi kaj maĉi. Ni plene matura frukto gusto tre agrabla, dolĉa kaj acida, kiu memoras la guston aŭ kvalito de cidonio vintro pomoj. Mespilo al overeat ĝermo, kiel la antaŭe menciita produktojn. Tamen, manĝante sian panon, ni ne devas forgesi pri tiaj nuancoj. Frukto bona agrafoj la stomako, tiel personoj suferas estreñimiento kaj ne tre bone scipovas manĝi mespilo, devus esti konsilis fari tion singarde kaj ne pli ol 1-2 fruktoj ĉiutage. Ankaŭ, ne engaĝiĝi en "ekzotika pomo" por tiuj, kiuj trovis stomako ulcero aŭ intesto, gastrito kaj pliigita acideco. Sed rena koliko transdonita multe pli facile, kaj la ŝtonoj de la galo veziko iras pli rapide se la frukto aperas sur la paciento tablo regule. Jen trajto pri kiel manĝi mespilo freŝaj.

Billets, mespilo

Kio povas kuiri bongustan frukton de la arbo de la japana aŭ la germanan?

• Ni komencu per la suko. Fruktoj speco, lavi, tranĉi en duono, por purigi la semoj. Tiam tranĉi en tranĉaĵoj, alŝuti al sokovarku. Se konservita por vintro tiel Loquat (frukto kiel ĝi estas, sen aliaj aldonaĵoj), tiam la sitelojn per varma likvaĵo vsypte sukero (polstakana 3 litroj) kaj ruliĝi supren tuj, por ne malvarmigi suko. Kaj se vi volas fari malgrandan kvanton por trinki kaj freŝajn, loko tranĉaĵoj en Juicer kaj trinku natura trinkaĵo aŭ kun malgranda kvanto de mielo.
• Nun ĵeleo. Rezultas tre bongusta, bela purpur-ruĝa koloro. 2 kg de la baza produkto, vi bezonos 600 gramojn. sukero, duona litro de akvo kaj 2 citronoj. Nur rimarku ke la Loquat devus kuŝiĝi en ujo de la fridujo aŭ nur malvarmeta loko ĝis la frukto ne turni bruna kaj mola. Freŝaj fruktoj por kuirado ne estas tre taŭga. Purigu ilin de la haŭto kaj semoj, tranĉi en tranĉaĵoj. Survoje respondi la demandon, ĉu ekzistas osto mespilo. Ne, sed se ili estas seka, mueli, kaj tiam kuiri - estos bona anstataŭaĵo por kafo. Kiuj neis la kafeino, do, parenteze, kaj ofte faras. Sed reen al la ĵeleo. Metu la pretigis frukto en poton por kuiri, plenigas per akvo por kovri la fruktojn. Donu sxvelajxon kaj simmer dum duonhoro ĉe modera varmo, efikantaj foje. Tiam elkribras kaj froti la dika tra cheesecloth aŭ densa kribrilo. La rezultanta likva aspergu la sukero kaj la suko de elpremis citrono. Kuiru denove. Kontrolu la denseco de la ĵeleo, gajnante iom produkto en kulero. Frostiĝas - ĉio estas preta, forigi de varmego.
  Neniu - kuiri por 5-10 minutoj pli. Tiam verŝi la varmega maso en preparita sterila vazoj kaj proksima. Konservu dolĉaĵoj povas esti por unu jaro.

Vi Loquat bongusta!