Florbrasiko devus okupi en nia dieto estas unu el la ĉefaj lokoj. Ĝi estas tre utila, havas riĉan komponado nutricional kaj eĉ rilatas al dietaj pladojn. Krom ĉiuj supre, ĉi tiu vario posedas bonegan guston. Tial sur nia tabloj devus florbrasiko. Marinate ĝi estas tre simpla, do vi povas prepari la produkto por la vintro.
pardonema
Por komenci, konsideri la originalan manĝetoj kiu povas prepari tre rapide kaj sen ekstra laboro. Vi bezonos 2 kg de florbrasiko, 2 papriko, du meza karotoj, du trionoj taso de legomo, 3 grandaj vinagro oleo (9%), kelkaj najlo de ajlo, 3 grandaj kuleroj de sukero, salo, freŝa petroselo, golfeto folio kaj pipro. Enlatados piklita florbrasiko preparita laŭ la jenaj recepton. Unue, ni metu la kaserolon kaj miksi ĝin en 2 litroj de akvo kun du tablespoons de salo. Ni alportas la miksaĵo al refluo. Brasiko malmunti kaj disvastiĝis aparte en la akvo. Tuj elŝalti la varmego kaj lasi la brasiko en akvo dum 15 minutoj. Dum tiu tempo, vi povas tranĉi la necesaj ingrediencoj. Pipro purigita el semoj kaj shinkuem strioj. Karotoj estas pura, kaj tri sur muskato longaj maldikaj strioj (por ambaŭ teleroj de la gastronomio de Koreio). Ajlo kaj freŝaj herboj shred. Nun ni prenu el la brasiko el la akvo kaj atendu ĝis malplenigi troo fluida. Ni disvastigi ĝin en bovlo kaj miksi kun la resto de la legomoj kaj herboj. Aldoni la salon kaj pipron. La cetero de la peklakvo aldoni sukero, vegetala oleo kaj vinagro. Metu la brasiko en preta ujo, kuiri la adobo kaj verŝi la enhavon de siaj ujoj. Se rikoltoj tiun pladon por la vintro, tiam ruliĝi supren strikte limigita ujo. Sed eblas Pickle brasiko 4:00 en la ĉambro, kaj tiam venigu la malvarma horoj 10 Poste estos preta florbrasiko. Marinate ĝi delonge ne devas meti tempon kaj poste vi povos provi.
Brasiko kun pipro
La kombino de tiuj du legomoj donas nekutiman rezultoj. Piklita florbrasiko kaj pipro - estas granda aperitivo, dolĉa kaj pika samtempe. Prenu kilogramo de dolĉa papriko, 200 gramoj de florbrasiko, 150 gramoj de la radikoj de petroselo kaj celerio, 5 najlo de ajlo kaj spicoj gustumi. Adobo bezonas litro de akvo, 800 ml de vinagro (9%), du saloj kaj sukero kaj 2 tablespoons folio golfeto. Post 16 horoj, estos pretaj florbrasiko. Marinate ĝi devus esti ĉirkaŭ 15 horoj, kaj kuiri por 1 horo. Pura kaj tranĉi la sonorilo pipro en plurajn partojn. Ni dividu la brasiko en malgrandaj pecoj kaj pika ajlo radikoj kaj muelita. Prenu la ujo por salazón kaj disvastiĝis sur la fundo de malgranda ajlo. Sekva venas la legomoj kaj florbrasiko. Marinate eblas, uzante ajnan spicoj. Manteloj de legomoj devas verŝi pipro, spicoj kaj salo. Metu la supro de la ceteraj ajlo. Ĉiuj ingrediencoj estas malpeze premis malsupren. Preparanta adobo de akvo, salo, sukero kaj vinagro. Devas kuiri kaj verŝi sur la brasiko kaj pipro. Temo plado por 12 horoj. Poste, malplenigi la kruĉoj kaj kuiru ĝin denove. Plenigu tedaĵoj por duonhoro kaj denove kunfandi adobo. Kuiru kaj verŝi la likva en la vazoj denove. Tuj poste, ili devas hejti dum proksimume 15 minutoj. Poste estos preta pipro kaj florbrasiko. Piklita legomoj povas esti en granda ujoj, kaj la vintro estas pli bone fermi en vitra bokaloj.