Profiteroles plenigita por ĉiuj gustoj. Recepto profiteroles plenigita

Profiteroles plenigita per estas produktoj de choux kukvendejo, kiuj estas tre similaj al tiuj eclairs, sed havas multe pli malgranda grandeco. Ili povas esti provizita al la tablo kiel bongusta deserto (kukoj) kaj kiel nutra aperitivo. En la lasta kazo, la produkto devus esti plenigita kremaĵo bongustan plenigita fiŝo, krabo bastonetoj kaj aliaj ingrediencoj. Hodiaŭ, diversaj opcioj estos prezentita sur kiel fari ĉi plado por la ferioj tablo, por ke neniu el la invititaj gastoj aperis ne seniluziigita.

Bongusta profiteroles plenigita: la recepton kun foto de la finita plado

Antaŭ preparis manĝetojn kaj deserton, nepre faru bierfarejo kaj baku bazo kava produktoj. Por fari tion vi bezonos:

• rustika grasa lakto - 130 ml;
• grandaj ovoj - 3 PC.;
• freŝa butero - 70 g;
• disjxetas faruno de tritiko - 110 g;
• sablo sukero - ½ deserto kulero;
• mara salo - malgranda volumeno (kelkaj schepotochek).

La procezo de pastujojn kaj bakado

Recepto profiteroles plenigita per kremaĵo postulas la uzon de nur la fundamentojn. Finfine de la alia testo erojn estis kava ene kaj ne povas esti metita kuirita plenigaĵo. Tiel, en la unua loko postulata por baki profiteroles. Por fari tion, vi devas aldoni la freŝan lando lakto maro salo kaj kuiri ĝin sur malalta varmego. Plue, la ingrediencoj estu forigita butero Atendinte por ĝia kompleta dissolvo, aldonu iom sukero kaj disjxetas faruno.

Tuj ĉiuj ingrediencoj vi devas miksi bone post farita agon fini supre en la rezultanta maso ekzistas eĉ unu mason. En ĉi tiu parto de la produktoj ĝi rekomendas kuiri super tre malalta varmego por tiel longe kiel la bazo estas dika kaj ne fariĝas brila.

Ankaŭ profiteroles plenigitaj kaj impliki la uzon de kokido ovojn. Ili devas esti multe kirlilo kaj poste singarde verŝi en la macizo, kiu afable forigi de varmego por malvarmigi iomete. Rezulte de ĉi tiuj paŝoj, vi ricevas densa kaj elasta pasto. Ĝi postulas meti sur ŝmiritaj bakado tukon en sumo de 1 deserto kuleroj. Profiteroles Baku en la forno ĉe dezirinda temperaturon al 200 gradoj ĝis ili fariĝis iomete rozkolora.

Necesaj ingrediencoj por la kompletigo

Kuiranta profiteroles kun gustoplena plenigaĵo povas esti uzante malsamaj ingrediencoj. Ni prezentos al vi kelkajn populara kaj serĉata receptoj. Por aperitivo, vi bezonos:

• fromaĝo ajna solida - 100 g;
• freŝa ajlo - 2 malgrandaj najlo;
• piklita kukumo - 1 meza peco.;
• graso majonezo - aldoni guston.

procezo de preparado

Prepari bonodora kaj bongusta manĝetoj devus krakadi la fromaĝo sur malgranda de muskato, kune kun ajlo, tiam miksi ilin kune kun la fajne hakita piklita kukumo kaj graso majonezo. La rezultanta plenigaĵo devus meti en la profiteroles, kio estas postulata anticipe distrancxis.

Nekutima aperitivo kun ruĝaj fiŝoj

Precipe bongusta akiras profiteroles plenigita per salita salmo. Por prepari la bazon por tiaj manĝoj devus esti precize la sama kiel en la antaŭa recepto. Tiurilate, vian atenton kiu prezentos detalan priskribon de kiel fari bonodora fiŝo kompletigo. Por fari tion vi bezonos:

• salita salmo - 300 g;
• Cremoso mola fromaĝo - 300 g;
• freŝa ajlo - 1 clove;
• freŝa aneto - malgranda trabo;
• tero nigra pipro kaj mara salo - aldoni kiel dezirata, kaj gusto.

procezo de preparado

Kiel vi povas vidi, profiteroles plenigita preparita sufiĉe rapide kaj facile. Por tia aperitivo kun ruĝaj fiŝoj, salita salmo devas esti prenita por senigi ŝin haŭto kaj ostoj, tiam fajne hakas per herboj kaj ajlo. Apud la komponantoj vi devas aldoni mola kremo fromaĝo kaj spicoj. Post tio, la ingrediencoj necesaj por miksi kaj loko en kremaĵoj tortojn.

Snack kun kaviaro

Festa enkorpiĝo de tiaj manĝetoj povas profiteroles kun ruĝaj aŭ nigraj kaviaron. Ili estas pretaj rapide kaj facile. Por fari tion, baku kremaĵo produktoj sur la supre recepto, disigis ilin laux la mezo kaj poste lubriki la meza parto de moligitaj buteron kaj plenigu per nigra aŭ ruĝa kaviaro.

Fungo aperitivo

Alia tre bongusta kaj nutra aperitivo povas servi kiel profiteroles kun fungoj. Tio postulas la aĉeton;

• agarikoj - 400 g;
• kuiritajn ovojn - 2 mezgrandaj pecoj.;
• kukumo - 1 pc.;
• majonezo - aldoni guston.

procezo de preparado

Fungoj devus esti lavitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj pecoj kaj simmer ĝis mola. Post tio, ili devas esti miksita kun ovoj kaj kukumo, rallado sur kruda muskato kaj plenigu per graso majonezo. Sekva en brogita produktoj necesaj por ekstermi la supro kaj plenigu ilin sur la supron fungo kompletigo.

Dolĉa kremaĵo kukaĵoj

Kiel diskutis pli supre, tiaj produktoj povas esti farita kun malsamaj kompletigoj. Plenigante dolĉa profiteroles por inkludas la sekvajn ingrediencojn:

• kremo 40% - 200 ml;
• bolas kafkremo - ½ bokalo.

procezo de preparado

Por tia simpla, sed tre bongusta kukoj, vi devus vipi je alta rapido peza kremo, tiam aldoni kafkremo al ili kaj ripeti la miksado procedo. Post tio dolĉa plenigaĵo devas meti en injektilo kaj kuirado sen tranĉi profiteroles, elpremi la enhavon rekte en la centro de kremaĵo produktojn per fari malgranda incisión sur la fundo bulko.

Plenigante por dolĉa profiteroles (tenilo)

Por tiaj produktoj devas esti aĉetita:

• matura tenilo pulpo - 1 de fruktoj;
• mola kazeo fromaĝo (dolĉa) - 2 grandaj kuleroj;
• citrono Zest - deserto kulero;
• Mielo dika - granda kulero.

procezo de preparado

Por krei tiujn kukojn devas falpusxigxu sur mush ĉiujn ingrediencojn, miksi ilin, kaj tiam Mi ekstermos la supro kun kremaĵo artikolojn kaj aĵoj kun iliaj dolĉa kompletigo.

Kiel alporti al la tablo?

Dolĉa kaj bongustan profiteroles kun diversaj kompletigoj devus esti sendita al la tablo kiel aperitivo aŭ deserto. Positioning ilia rekomendita sur pato, kiu estas dezirinda por ornami anticipe fruktoj, beroj aŭ freŝa herboj, respektive.