Florbrasiko tempura kaj aliaj teleroj de ĉi tiu utila legomo

Florbrasiko havas mildan kaj tre milda gusto. Ĉi tiu fakto faras ĉi legomo estas tre populara produkto en la dieto de tiuj, kiuj estas rigardante ilian sanon kaj klopodas por konservi la naturan belecon. La fakto ke la florbrasiko estas ne nur bongusta, sed ankaŭ ege utila.

Unue, en florbrasiko pli vitamino C, ol ni estas uzitaj por brasiko. Due, ĝi enhavas multajn utilajn oligoelementos, inkluzive fero. Kaj en tria loko, florbrasiko malalta kalorioj, kaj tiel facile sorbita de nia korpo.

Krome, ĉi tiu legomo povas kuiri multaj diversaj pladoj. Kaj estas sufiĉe simpla receptoj por kuiri florbrasiko. Ekzemple, eĉ nur bolas florbrasiko brasiko drizzled kun butero - jam tute finita kaj delikata por gustumi la pladon.

Facilas prepari kaj estas bongusta plado florbrasiko en bateador. Ni bezonos forko florbrasiko estas meza en grandeco. Elektante ĉi legomo en la vendejo, Vi devus pagi atenton al lia aspekto. Se freŝan brasiko, ĝia floroj estas blankaj kaj sufiĉa elasteco. Kaj la eksteraj folioj - brila kaj densa. Estas pli bone elekti la forkoj, kiu infloresko firme kunpremitaj unu kontraŭ la alia. Se sur la surfaco de brasiko iras videble pli malhelaj flavaj makuloj, kaj lasas ŝin velkis, ĝi enhavas "malfreŝa" legomo. Ĉi brasiko estas pli bona ne preni, ne esti seniluziigita en la gusto de kuirita pladojn.

Sed reen al nia recepto. Por prepari la pladon "Koloro brasiko en bateador", ni bezonos kroman vegetaĵa oleo, du ovojn, iom faruno kaj kondimentoj.

Brasiko purigita de la eksteraj folioj kaj analizi ĝin en floretoj. Tiam preterlasi ilin en salita bolanta akvo kaj kuiru post bolanta dum sep minutoj. Konservi la koloron de la brasiko, la akvo estas aldoni cucharadita de vinagro kaj la sama kvanto de sukero. La kuirita brasiko apogas colador kaj duŝas kun malvarma akvo. Ni donos iom malvarmeta, ili mem estas engaĝitaj prepari la bateador.

Bati la ovojn kun salo kaj kondimentoj. Tiam verŝi ilin iom faruno akiri likva bateador. Por disbati estis milda, ĝi povas aldoni kulero de acida kremo. Nun metu fajron sur la pato kun altaj flankoj, verŝu en ĝin duone oleo volumo.

Ĉiu inflorescencia brasiko, trempita en bateador kaj loko en varma oleo. Fry brasiko ambaŭflanke, dum ĝi estas kovrita per ora krusto. Finita pecoj disvastiĝis sur tuko por forigi troo oleo, poste servi.

Florbrasiko en bateador povas esti aplikita en varma formon. En ĉi tiu kazo, ĝi eblas proponi novajn acida kremo aŭ tomata saŭco. Ŝatantoj estas ŝprucitaj kun rallado fromaĝo fritita inflorescencia. Krome, florbrasiko en bateador bongusta kaj malvarma, do ĝi povas alporti kiel aperitivo aŭ preni pikniko.

Florbrasiko povas prepari kaj multaj aliaj manĝetoj. Ekzemple, ĝi povas esti uzata kiel komponanto de legomo salatoj, pre buljono. Tiu tipo de brasiko estas perfekta por supoj. Ekzemple, ĉar eblas kuiri bongustan supon, aŭ simple aldoni la floretoj en ajna legomo supo.

Kaj la dua povas prepari bongusta kneloj kaj florbrasiko. Tiucele bolas koloraj Caputo devas haki, tiam aldonu ĝin al la ovo, iom faruno kaj kondimentoj. El la rezultanta maso formante malgrandaj patties kaj friti ilin en oleo. Simpla kaj bongusta!

Egale facila estas ĝi fari kaserolo, la ĉefa komponanto de kio florbrasiko. Preparu tiun pladon, eĉ komencanto povos kuiri. Bolas florbrasiko dispremita en likvigilo, tiam gxi estas aldonitaj du yema, salo, kondimentoj, kaj tri al kvar tablespoons semolo. Post aldonante vipis en solida ŝaŭmo proteinojn kaj tre milde miksi maso. Metu la brasiko en ŝmiritaj formo kaj sendi ĝin en precalentado ĝis cent okdek gradoj forno. Servi kuirita kaserolo kun acida kremo.

Florbrasiko estas perfekte kombinitaj kun aliaj legomoj kaj fungoj, do ĝi povas esti uzata en la "kompleksa" pladoj kiel kuiraĵoj aŭ kaseroloj.

Tre bongusta kaserolo akirita de la florbrasiko kaj agarikoj kun fromaĝo. Kuiru floretoj kiel kutime. Kaj la agarikoj tranĉita en tranĉaĵoj kaj friti en butero ĝis estas ruĝiĝis. Nun preni bakado plado, oleo lubrikas ĝin, kaj la fundo muro aspergu breadcrumbs kaj etendis florbrasiko miksitaj kun frititaj fungoj. Aldonigxis tre dense aspergu per rallado fromaĝo kaj baki la pladon en la forno ĝis ora bruna.

Florbrasiko servis kun fungoj, dividita en partoj. Ĉar estas tre bone taŭgas kremo saŭco kun ajlo.