Key naciaj pladoj rusa

Rusa kuirarto estas fama tutmonde por sia multicomponente teleroj, adobo. En la okcidento, Rusio estas rilata patkukojn, kukaĵoj, Salsola, kaviaro, Borscht, vodko kaj pelmeni. Tiuj naciaj pladoj havas riĉan heredaĵon.

Tipe, la vespermanĝo konsistas el tri kursoj: la unua, dua, tria (desertoj kaj trinkaĵoj).

La plado agas kiel unua supo. Dika supo kun cerealoj, legomoj kaj viando perfekte preparas la stomako ricevi postaj kursoj. Borscht, brasiko, beto supo, fiŝo supo, Halofito, botvinya, piklaĵo, hash - estas rusa nacia pladojn. La plej multaj el ili servis varma. Ĉi tio estas pro la malvarma kaj eĉ la severa klimato en Rusio. Ili elkore kaj bongusta. Ĉiuj supoj estas reprovizi kaj konsistas de pluralidad de ingrediencoj kaj spicoj.

La dua rusa nacia plado - kaĉon, legomoj, viando, bakaĵo plenigita per viando. Kaĉo fariĝis populara en la mezepoko, ĉi tiu telero venas de la eŭropaj nacioj. Nun, sen ne povas fari ajnan infanon matenmanĝo, kaj plenkreskuloj ne averse manĝi kaĉon sur la dua. Precipe popularaj estas poligona avengrio, kremo de tritiko, hordeo kaj mileo. Ili decidis aldoni la buteron, sukero, salo, kaj al peto de fruktoj, spicoj aŭ marmeladon.

Rusaj naciaj pladoj de legomoj - estas puré terpomoj, vegetaĵa stufaĵo multicomponente. Ili estas uzataj kiel garnishes. Ankaŭ, por la ĉefplado legomoj povas friti aŭ stufaĵo, aŭ tute ne uzata en krudan formon.

Kebaboj, dumplings, dumplings - tiuj naciaj pladoj estas servis kiel sendependa Ili estas tiom amata de la rusa popolo, sen ili ne faras iu manĝo.

Fiŝo sur dua servas kun aŭ sen ornamas ĝin. Ĝi bolas aŭ rostita. Multaj dommastrinoj baku en la forno. Ankaŭ, la fiŝo estas saletaj kaj vyalyat.

Post la manĝo, la rusa popolo por trinki teon, kafon, Kvaso, ĵeleo, suko. Dolĉa diversaj naciaj pladoj: patkukojn, kukojn, marmelado de beroj kaj fruktoj, dolĉaj kukaĵoj. Ĉi tiuj desertoj povas kuiri preskaŭ ĉiuj rusaj mastrino. Dum ili estas rilataj certaj tradicioj kiel ekzemple Carnival decidis iri en vizito al la patkukojn.

Rusaj naciaj pladoj estas simplaj kaj manko de ekzotika ingrediencoj. Prepari kelkaj el ili ne bezonas specialajn kulinara lertecon. Virinoj estas instruitaj kuiri je frua aĝo.

De likvoro estas fama pro vodko, biero kaj medo. Perfekta aperitivo por vodko konsiderita kaviaro kaj peklitaj kukumoj kaj tomatoj. Por biero taŭgas malglatan kaj sekigitaj fiŝoj. En la lastaj jaroj fariĝis populara vino kaj brando.

Nepensebla sen pano lunĉo rusa. Li estis ĉiam metita en la centro aŭ sur la randoj de la tablo. En antikvaj tempoj, ili manĝis nur nigran panon. La nutraĵoj konsumitaj en la malsamaj varioj. Speciale populara celo kaj nigra.

Nacia teleroj povas esti modifita: en la komponaĵo povas inkludi novajn karakterizaĵojn, iuj el la ingrediencoj povas esti preterlasita aŭ anstataŭis kun io alia. Modernaj receptoj konvenas perfekte en la ekzistanta listo kaj konfirmi fojon pli ol la rusa kuirarto - unu el la plej diversaj de la mondo.