Kial juglandoj - juglando? Ĝi iris de la nomo?

Juglando estas unu el la plej popularaj nuksoj en Rusio, ĝi estas manĝita de milionoj da personoj ĉiutage. Kiam iu parolas pri ĝi, estas asocioj kun Grekio. Sed kial juglando, ne greka?

En Interreto vi trovos multajn bakado receptoj Voloshskaya nukso (lia tiel nomata Botaniko), kaj ĝi estas vendita ĉie. Walnut, eble, la plej atingebla, ĝi estas vendita en preskaŭ ĉiuj superbazaroj, butikoj ktp .. Krome, delikateco populara ne nur en Rusio. Sed regulaj konsumantoj de tre malmultaj homoj pensis pri kial juglando juglando nomiĝas, kaj ne greka.

Historio juglandoj

Oni kredas ke la unuaj fruktoj de Voloshskaya aperis antaŭ longe, kaj ili kreskis en Persio. Sed arkeologiaj trovaĵoj estis faritaj el juglando kaj Turkio, kaj Svislando, kaj Italio, kaj en Ĉinio kaj en Barato. Voloshskaya fruktoj konsiderita la plej malnova de ĉiuj ekzistantaj. La rakonto de kial juglando - juglandaj, komencas post kelkaj jarcentoj antaŭ nia epoko.

En antikva Persio, nur fajna malmultaj povus manĝi Voloshskaya nuksoj. Kutime ili alportas al la tablo la reĝoj kaj ilia proksimuma. Tial tiu nukso baldaŭ komencis nomante la caro.

En Persio Voloshskaya fruktoj kreskis en Mezopotamio. Se vi kredas la vortojn de historiistoj, estis bela loko kun vasta teritorio. Voloshskaya unuaj fruktoj menciitaj en la letero antaŭ nia epoko en la Hammurabi Kodo. Sed kial nuksoj nomiĝas juglandoj se ili kreskis en Persio? Kaj ĉar la grekoj, ili iĝis simbolo de la vivo.

Popularaj plantoj ankaŭ lasis lian markon en la greka mitologio. Eble multaj memoras la legendon de amo dio de vino Dionizo kaj la filino de la reĝo de Caria. Kiam ŝi mortis, Dionizo fariĝis amata arbo juglando.

En Grekio, la unua arboj de tiuj nuksoj estis tre malgranda, kaj nuksojn plurfoje pli malgrandaj ol tiuj kiuj povas esti aĉetita hodiaŭ. Kiam la grekoj vidis la grandegan kaj pli bongusta frukto de la persoj, ili estis surprizitaj vidi ke ĝi estis unu kaj la sama nukso. Poste, en Grekio ni komencis nomante juglando Persa kaj strebi por certigi ke la fruktoj estis pli grandaj.

Historio de la nomo

Do kie venis la nomo de juglando? Persoj nomis la fruktojn de la reĝa grekoj - persa. Estas danke grandparte al la Romanoj, ni nun scias ĉi nukso kiel juglando.

En Italio, la plantoj estis pro nekonataj kialoj, sed ili estis alportitaj el Grekujo. La romianoj ne povis elpensi la nomon de la nuksoj kaj fine nomis lin la reĝa glanon de Jupitero (Jupitero - estas la ĉefa dio en la roma mitologio). Kial juglando - juglando? Kaj ĉar por iu nekonata kialo, la nomo ne batas. Tiam ĝi iĝis konata kiel simple nuksoj. Jaroj poste, kaj eble la jarcento, kiam la romianoj komencis importi nuksoj konstante, homoj nomis ilin sin greka nuksoj. Tiu nomo restis.

La legenda rusa frukto alportis la 14-an aŭ 15-a jarcento. Sed kial ĝi nomiĝas juglando juglandoj, ne greka? La respondo estas simpla! Tiam oni nomis ilin juglandoj, ĉar la vorto "greka" ne uzis en parolado. Nuntempe la vorto "greka" longe konsiderita malmoderna.

Estas interese, ke en Afganio nukso nomata "kvar cerbo" ĉar Voloshskaya fruktoj aspektas tre multe kiel la duonoj de la cerbo. En iuj eŭropaj landoj, kiel ekzemple Francio, Hispanio kaj Italio, juglandarbo simple nomita nukso. Kaj en Germanio, Ĉeĥio, Pollando, Ukrainio, Britio kaj multaj aliaj landoj la fruktoj estas nomataj nuksoj fremduloj.

Uzo de la vorto "juglando"

Kompreni kial juglando juglando nomiĝas, estas malfacile ne atenti tiom interesa adjektivo. Oni kredis, ke la vorto "greka" uzita en komuna, sed ĝi ne estas. Tiu adjektivo estas konsumita de tiaj verkistoj kiel Usachev kaj Gogol kaj elstara rusa klerulo Dimitri Nikolaevich Ushakov skribis ke la vorto arkaikiĝis, sed pluvivas en kelkaj specialaj nomoj.

Kial juglandoj - juglando kaj en moderna Rusio? Ĉi tie estis malofta okazo kiam ŝajne malmoderna vorto ke neniu uzas kaj la uzo de parolo ne tuj restos. Jes, vere ne povas trovi la vorton "greka" en modernaj libroj, en parolado en la interreto ... Sed kiam homoj subite ĉesis uzi tiun difinon, plej verŝajne, estus malsaĝa ŝanĝi la nomon de la frukto. Do juglando nukso kaj juglandarbo restis.

Walnut en botaniko

Alia kialo kial tiuj nuksoj estas tiel nomata, estas rilatita al la botaniko. La greka filozofo kaj sciencisto Teofrasto estis la fondinto de la scienco, kiel botánico. Estis li kiu unue priskribis la frukton en sia libro. Eble juglandoj nomita honore al Grekio ne ĉar ili vendis ilin en Eŭropo, kaj poste en Rusio, en kontrasto kun la persoj, sed ĉar ĝi estis la unua greka erudiciulo priskribis ĉi nukso, donis al li detalan priskribon.

La uzo de juglando

Pluraj jarcentoj, produktantoj trovis ke la nukso arboj ne povas esti plantitaj en la areo de 20-25 metroj for de la aliaj plantoj, ĉar ili emas elspezi toksaj substancoj en la grundo. Kiam sciencistoj pruvis tiun fakton, ni komencis kontroli ĉu estas io toksaj en si mem nuksoj kaj venis al la sekva konkludo.

Ĉi nukso estas utila por la korpo, pli ol iu alia nukso. En lia strukturo enhavas vitaminojn kaj mineralojn, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zinko, magnezio, kalio kaj fero. Estas interese scii, ke en la nuksoj de acida ascórbico estas preskaŭ 50 fojoj pli ol en cítricos.

En antikvaj tempoj, soldatoj uzis juglandoj resanigi iliajn vundojn kaj redukti la apetiton. Samtempe farita el tiuj surprize nuksoj kaj medicinoj por parola administrado.

stokado juglandoj

Nur kreskis kaj rikolti nuksojn aperas en septembro. Plej bona loko por aĉeti nuksojn en la ŝelo, kiu estas unpeeled. En-ŝelo nuksoj povas kuŝi preskaŭ 8 monatoj de la dato de aĉeto (se ne freŝa). Nuksoj sen ŝelo tute finicky. Ili devas konstante tenis en la fridujo. Kaj por eĉ pli longa stokado, vi povas meti la ŝelo nuksoj en kriza pakaĵon por manĝaĵo kaj lasi en la frostujo.

Kial juglandoj - juglandaj, ankoraŭ neniu vere ne scias. Tio ĉi estas priskribita en la libroj, sciencistoj ne faras prezentojn pri tiu temo. Tamen, ĉi tiu demando estas tre interesa, kaj ĉiutage almenaŭ kelkajn homoj pensas pri ĝi.